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重庆好吃的老砂锅在哪里

来源:华龙网综合2015-11-19

    说起老砂锅,脑海里首先就会想到两家,那就是任吉和廖记。这两家现在到处是分店,味道大家也各有喜欢,小编就不多评论了。但偌大的重庆,做老砂锅的当然不止这两家,多的很,小编今天先来做个盘点。

    所谓老砂锅,就是以砂锅为容器经细火熬制而成的菜,重庆大多以麻辣为主,海椒、花椒等佐料与菜混合在砂锅里,使菜更入味。同时,砂锅也有保温效果,当然,也有个别清淡菜,主要是番茄、酸菜等系列和汤系。

    任吉老砂锅

    解放碑这家店据说到现在还是重庆最好吃的一家任吉,大家觉得呢?这家应该算是重庆最早一批做老砂锅的。

    推荐:烂肉豌豆、豌豆肥肠、麻辣牛肉/肥肠/土豆、酸菜粉丝、番茄丸子等。

    地址:临江门中华巷16号附1号、观音桥星天广场5楼、南坪百盛负2楼、冉家坝SM广场L4楼、大坪英利国际3楼等

    廖记老砂锅

    廖记和任记哪家好吃,倒蛮有争议的,有的人又觉得味道差不多,菜系甚至都有很多一样的。现如今也是分店满天飞,至于哪家好吃这个不好说,小编经常吃水晶郦城那一家。

    推荐:廖记的菜感觉跟任吉差不多,这两家店倒还真是相似啊!

    地址:新南路168号水晶郦城、新牌坊一路24号、中山四路11号、人和星光天地等

    砂锅主义

    麻辣、香辣、泡椒、酸菜……味型丰富各具特色,排骨、肥肠、香菇、豌豆……食材讲究搭配完美,重口味或小清新,满足砂锅控的各种需求。

    推荐:豌豆牛肉、砂锅蒸蛋、酸辣酥肉、番茄肉片汤、酥肉烩芋儿、酸汤牛肉、砂锅苕皮、红烧肥肠、上汤娃娃菜。

    地址:解放碑81Plaza 5楼、观音桥星天广场6楼、沙坪坝三峡广场炫地购物中心3楼

    吉煲居传统川式砂锅馆

    据说很辣,他们家居然有油茶,总的来说还是可以。

    推荐:皮蛋藤藤菜、辣的跳牛肉、砂锅鲫鱼、豌豆肥肠、酸辣血旺,洋芋箜饭。

    地址:大坪龙湖时代天街C馆LG-01

    洪味坊精致品味砂锅

    这家很辣,性价比可以,就是份量略有不足,还好服务、环境、上菜速度都加了分。

    推荐:豌豆肥肠、肉末茄子、砂锅鲫鱼、砂锅肥肠、砂锅黄鳝、砂锅豆皮。

    地址:大渡口新天泽国际广场2楼。

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重庆好吃的老砂锅在哪里

2015-11-19 06:09:56 来源: 0 条评论
【摘要】 说起老砂锅,脑海里首先就会想到两家,那就是任吉和廖记。这两家现在到处是分店,味道大家也各有喜欢,小编就不多评论了。但偌大的重庆,做老砂锅的当然不止这两家,多的很,小编今天先来做个盘点。

    说起老砂锅,脑海里首先就会想到两家,那就是任吉和廖记。这两家现在到处是分店,味道大家也各有喜欢,小编就不多评论了。但偌大的重庆,做老砂锅的当然不止这两家,多的很,小编今天先来做个盘点。

    所谓老砂锅,就是以砂锅为容器经细火熬制而成的菜,重庆大多以麻辣为主,海椒、花椒等佐料与菜混合在砂锅里,使菜更入味。同时,砂锅也有保温效果,当然,也有个别清淡菜,主要是番茄、酸菜等系列和汤系。

    任吉老砂锅

    解放碑这家店据说到现在还是重庆最好吃的一家任吉,大家觉得呢?这家应该算是重庆最早一批做老砂锅的。

    推荐:烂肉豌豆、豌豆肥肠、麻辣牛肉/肥肠/土豆、酸菜粉丝、番茄丸子等。

    地址:临江门中华巷16号附1号、观音桥星天广场5楼、南坪百盛负2楼、冉家坝SM广场L4楼、大坪英利国际3楼等

    廖记老砂锅

    廖记和任记哪家好吃,倒蛮有争议的,有的人又觉得味道差不多,菜系甚至都有很多一样的。现如今也是分店满天飞,至于哪家好吃这个不好说,小编经常吃水晶郦城那一家。

    推荐:廖记的菜感觉跟任吉差不多,这两家店倒还真是相似啊!

    地址:新南路168号水晶郦城、新牌坊一路24号、中山四路11号、人和星光天地等

    砂锅主义

    麻辣、香辣、泡椒、酸菜……味型丰富各具特色,排骨、肥肠、香菇、豌豆……食材讲究搭配完美,重口味或小清新,满足砂锅控的各种需求。

    推荐:豌豆牛肉、砂锅蒸蛋、酸辣酥肉、番茄肉片汤、酥肉烩芋儿、酸汤牛肉、砂锅苕皮、红烧肥肠、上汤娃娃菜。

    地址:解放碑81Plaza 5楼、观音桥星天广场6楼、沙坪坝三峡广场炫地购物中心3楼

    吉煲居传统川式砂锅馆

    据说很辣,他们家居然有油茶,总的来说还是可以。

    推荐:皮蛋藤藤菜、辣的跳牛肉、砂锅鲫鱼、豌豆肥肠、酸辣血旺,洋芋箜饭。

    地址:大坪龙湖时代天街C馆LG-01

    洪味坊精致品味砂锅

    这家很辣,性价比可以,就是份量略有不足,还好服务、环境、上菜速度都加了分。

    推荐:豌豆肥肠、肉末茄子、砂锅鲫鱼、砂锅肥肠、砂锅黄鳝、砂锅豆皮。

    地址:大渡口新天泽国际广场2楼。

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