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重庆到冬天了 这几家羊肉粉吃后整个人都暖和了

来源:华龙网综合2015-12-09

    冬天已经正式来临了,虽然这几天忽冷忽热的,不过是时候呼朋结伴来一锅红汤或者清汤羊肉汤锅,好好吃上一顿了。但是今天的重头戏不在羊肉汤锅,在这捉摸不透的重庆冬天,还是先来一碗羊肉粉最合适。

    山城羊肉馆

    理由:这家点最大的特色还是在于他家是老店,算是重庆的老招牌了,重庆人基本都知道它,去吃的是回忆,品的是味道。

    地址:渝中区民生路9号阳光星座3楼

    大坪合川羊肉粉

    理由:羊肉粉和牛肉粉都是红汤,牛肉和羊肉都是宰成带骨的整块,有点像合川少水粉的形式,味道麻辣鲜香。

    地址:大坪永辉超市入口旁

    水城羊肉粉

    理由:滚烫的羊肉汤加上火辣辣的油辣子以及贵州特色的手工米粉,配以细腻的肉片,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓。

    地址:南坪安家咀协信对面

    茶园合川羊肉粉

    理由:秘制汤底,鲜香醇厚,精熬带骨羊肉去膻留鲜,将手工米粉入锅涮烫至熟再直接捞入碗里,淋一勺带肉红汤,汤红而不辣,米粉顺滑细腻回味无穷。

    地址:茶园广福大道时代都汇2号附13号(江南小区对面)

    卢记武隆碗碗羊肉粉

    理由:麻辣味和分量都比较足,价格实惠,汤底是武隆特色的羊肉红汤,而且比较鲜,可以喝,米粉有嚼劲。

    地址:谢家湾正街公交站旁边(谢家湾轻轨站旁)

    贵州牛羊肉米粉

    理由:米粉柔软有弹性,他家的秘制酱料鲜香麻辣,羊肉切得很薄,辣味可以自调,泡萝卜很脆。

    地址:沙坪坝正街(近重庆大学A区)

    特色水城牛羊肉粉

     理由:羊肉切成薄片,浓郁的肉汤,有两种辣椒,可以根据自己的喜好选择,味道超级棒,连汤都忍不住想喝完。

    地址:渝北区空港大道660号(天马星空旁)

    渝北合川羊肉粉

    理由:分量足,麻辣味足,特别香,粉有劲道,红汤看起来很有食欲。

    地址:渝北区金童路52号(近汽博中心)

    本味羊肉粉

    理由:浓郁的高汤,搭配两种咸菜和辣椒,宽厚的米皮浸在肉汤里,味道简直不摆了。

    地址:渝北区宝华大道龙头寺(近天宫殿小学)

    贵州金沙原汤羊肉粉

    理由:他家羊肉粉味道虽然有点淡,不过原汤很鲜,没有腥膻的味道,汤超级好喝,泡菜的味道也是很爽口。

    地址:南岸区学府大道19号附近(工商大学大门)

    (部分内容来自“吃遍重庆”)

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重庆到冬天了 这几家羊肉粉吃后整个人都暖和了

2015-12-09 06:03:33 来源: 0 条评论
【摘要】 冬天已经正式来临了,虽然这几天忽冷忽热的,不过是时候呼朋结伴来一锅红汤或者清汤羊肉汤锅好好吃上一顿了。但是今天的重头戏不在羊肉汤锅,在这捉摸不透的重庆冬天,还是先来一碗羊肉粉最合适。

    冬天已经正式来临了,虽然这几天忽冷忽热的,不过是时候呼朋结伴来一锅红汤或者清汤羊肉汤锅,好好吃上一顿了。但是今天的重头戏不在羊肉汤锅,在这捉摸不透的重庆冬天,还是先来一碗羊肉粉最合适。

    山城羊肉馆

    理由:这家点最大的特色还是在于他家是老店,算是重庆的老招牌了,重庆人基本都知道它,去吃的是回忆,品的是味道。

    地址:渝中区民生路9号阳光星座3楼

    大坪合川羊肉粉

    理由:羊肉粉和牛肉粉都是红汤,牛肉和羊肉都是宰成带骨的整块,有点像合川少水粉的形式,味道麻辣鲜香。

    地址:大坪永辉超市入口旁

    水城羊肉粉

    理由:滚烫的羊肉汤加上火辣辣的油辣子以及贵州特色的手工米粉,配以细腻的肉片,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓。

    地址:南坪安家咀协信对面

    茶园合川羊肉粉

    理由:秘制汤底,鲜香醇厚,精熬带骨羊肉去膻留鲜,将手工米粉入锅涮烫至熟再直接捞入碗里,淋一勺带肉红汤,汤红而不辣,米粉顺滑细腻回味无穷。

    地址:茶园广福大道时代都汇2号附13号(江南小区对面)

    卢记武隆碗碗羊肉粉

    理由:麻辣味和分量都比较足,价格实惠,汤底是武隆特色的羊肉红汤,而且比较鲜,可以喝,米粉有嚼劲。

    地址:谢家湾正街公交站旁边(谢家湾轻轨站旁)

    贵州牛羊肉米粉

    理由:米粉柔软有弹性,他家的秘制酱料鲜香麻辣,羊肉切得很薄,辣味可以自调,泡萝卜很脆。

    地址:沙坪坝正街(近重庆大学A区)

    特色水城牛羊肉粉

     理由:羊肉切成薄片,浓郁的肉汤,有两种辣椒,可以根据自己的喜好选择,味道超级棒,连汤都忍不住想喝完。

    地址:渝北区空港大道660号(天马星空旁)

    渝北合川羊肉粉

    理由:分量足,麻辣味足,特别香,粉有劲道,红汤看起来很有食欲。

    地址:渝北区金童路52号(近汽博中心)

    本味羊肉粉

    理由:浓郁的高汤,搭配两种咸菜和辣椒,宽厚的米皮浸在肉汤里,味道简直不摆了。

    地址:渝北区宝华大道龙头寺(近天宫殿小学)

    贵州金沙原汤羊肉粉

    理由:他家羊肉粉味道虽然有点淡,不过原汤很鲜,没有腥膻的味道,汤超级好喝,泡菜的味道也是很爽口。

    地址:南岸区学府大道19号附近(工商大学大门)

    (部分内容来自“吃遍重庆”)

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