属于重庆的耿直 这些土碗菜来整起
土碗菜的风格是豪迈的,正好符合重庆人那耿直的个性。今天小编给大家介绍这些土碗菜,耿直的你是否已心动?
味老大土碗菜
味老大土碗菜在重庆分店众多,两路口的那家基本上是周边白领的食堂。一到中午搞都搞不赢,厨房的单子排起老长。
他们家算是比较地道的重庆江湖菜,碗大、菜多、麻辣。土碗菜的菜盘都很大个,盛菜较满,量多实惠。有几个经典的基本上是食客必点。
油渣白菜
这家的油渣格外香,再加上店家火猛锅大,炒出来白菜脆甜,油渣奇香,是一桌里面最先遭抢完的。一般熟悉的食客一上来就先要两份。
米汤芋儿菜
与其说是菜,不说是菜羹。清新可口,米汤浓,芋头软,很适合牙口不方便的吃货品尝。
爆炒腰花
它家的爆炒系列都差不多,主材切成小块,辅料特别多。坏处是要到辅料里面找肉吃,好处是特别下饭。
炒土豆丝
它家的土豆丝是泡椒炒的,特别入味。
地址:两路口桂花园血站旁(近独门冲烤鱼)
电话:023-63616699
乡村味道
大坪嘉华鑫城这家乡村味道,大约是重庆最早的一批土碗菜店店了。那个时候微信才刚刚开始流行,还没有发明“B格”这种词语的时候,朋友圈就挤满了它家的照片。它家待客茶用的是搪瓷盅盅,上面还写着各种搞笑口号。
于是,在周边别的餐馆生意还是小猫两三只的时候,它家就开始爆满。当然,便宜量又足也是原因之一。现在还搞团购,298元可以吃到一桌十人餐。