猪肉脂肪高，牛肉不好嚼，羊肉腥，鸡皮不好看，就爱这一口嫩嫩滑滑的鱼肉。拿好这份吃鱼地图，尽情去吃吧！

    王胖子水煮鱼

    虽然不起眼的小店，但是味道巴适得很！这是本地很出名的馆子，酸菜鱼、水煮鱼、各有千秋，水煮鱼算得上征服味觉的味蕾神器！这种麻让人又麻又酥，不小心咬上一口花椒，一定会让舌尖酥麻了！

    老板采用正宗四川做法！从选材佐料都是讲究得很！鱼很新鲜是现杀的，这保证了保证鱼的口感！如果不想吃辣，也可以选择酸菜鱼，这个味道更清新爽口！

    地址：渝北区两路空港双凤桥临港大道21号(近机场)

    吊锅耗儿鱼

    两路口的吊锅耗儿鱼，吃货们没吃过应该也听过的吧！香辣耗儿鱼麻辣鲜香，耗儿鱼被切成一小段一小段的，肯定是炸过再炒的！肉质特别鲜嫩！好吃到爆表！

    锅里面可以加煮千层肚和黄喉，算是它家的特色吊锅耗儿鱼就略显平凡了，要多在汤里泡一会儿才好吃。大家一定吃完耗儿鱼再加菜，不然鱼就煮烂煮化了。

    地址：渝中区体育路(市体育馆旁)

    璧山兔来凤鱼

    来凤鱼是近年来重庆江湖菜的鼻祖，之后才有辣子鸡、芋儿鸡、太安鱼等。而后来这些流行的这些江湖菜，在烹制手法上，都没有摆脱来凤鱼的影响。可见这道菜的影响力！

    这道菜重的是鲜麻辣，吃完了有一点点回甜，非常有魔性，有一种想一吃再吃的冲动！

    地址：渝中区大坪九坑子经纬大道(康德国际新世纪百货超市旁)