来凤鱼、尖椒鸡、羊肉米粉、肥肠饭……各区县排行第一的特色美食都在这里了！哪个才是你的最爱！

江津 尖椒鸡

提起江津，我们都晓得米花糖，其实江津还有一道很出名的美食，那就是尖椒鸡。我们对尖椒鸡肯定都不陌生，但很多人都不晓得这道菜是发源于江津。吃尖椒鸡最大的乐趣，自然是在一盘尖椒里头找鸡肉渣渣吃。

长寿 肥肠饭

这道美食如今已全面入侵主城区，长寿肥肠饭开遍了各大商圈。肥肠都是一小碗一小碗的，上班的白领中午喜欢来上一碗，入味儿的肥肠可以下两碗米饭！

永川 尖椒皮蛋

永川最出名的特产是一种茶叶，叫秀芽。在吃的方面比较出名的有豆豉和皮蛋，而皮蛋最常见的吃法就是凉拌，尖椒皮蛋，有些家庭还喜欢加上一大把鱼香菜。

璧山 来凤鱼

来凤鱼是近年来重庆江湖菜流行之鼻祖，之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。而后来这些流行的江湖菜，在烹制手法上，都没有摆脱来凤鱼的影响。

合川区 羊肉米粉

与其它地方的清汤羊肉粉不同，合川羊肉粉也带上了重油辣的重庆印记，而许多合川人的一天，总是由一碗麻辣味儿十足的羊肉粉拉开序幕的。

潼南 太安鱼

俗称坨坨鱼，是川渝一带的汉族传统名菜，属于江湖菜。太安镇是川渝交通要道，产嘉陵江鲢鱼。在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然，并且做法特别，然后流传到各地。上世纪80年代末90年代初，太安鱼成为重庆一大名菜。

铜梁 泡椒凤爪

在当地人心目中非常有名望，酸辣爽脆、吃几口泡椒，辣的你眼水直流，脑壳头星星打转转。