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来!一起来领略下舌尖上的"头脑风暴"

来源:华龙网综合2016-06-23

    吃货的基本素养之一就是,什么都敢吃。所以区区一颗头,肯定难不倒众位吃货!不要觉得它重口,头可是最精华的部位,它的肉质紧实、细嫩有嚼劲,包你一吃就停不下来。走,跟小编一起去把鱼头、鸭头、兔头、猪头吃个遍!

    【鱼头】

    林玉红蜻蜓美蛙鱼头

    美蛙鱼头

    小编去它家多年,味道还是一如既往的好。一端上桌,阵阵香味扑鼻,锅底色泽亮丽、辣油的醇香,底料的鲜香都凝聚在这锅美蛙和鱼头上!

    美蛙自然是主角,是小编吃过的最大size的美蛙,随意撷取一只,汤中花椒的“麻”和“鲜”一同带进了嘴,舌尖随之躁动!鱼头也是一大亮点,鲜嫩入味。小编最爱吸里面的脑花,虽小,但是入味至极!

    地址:南岸区南坪东路518号(近福利社)

    到长沙湘菜馆

    剁椒鱼头

    小编爱吃鱼,蒸的、炖的、煎的、炸的、烤的、生吃的,也算是品味了N种吃法。小编第一次在它家吃过鱼头从此一发不可收拾。

    刚开始还比较奇怪,一个鱼头能有多少肉,有什么可吃的呢,但是真正吃上了,你就知道鱼头是有多实在了。剁椒鱼头就是小编最爱的鱼头做法之一。可以尝得到的鲜,可以抿出的辣。

    地址:九龙坡区谢家湾轻轨站华润万象城5楼582号(万象缤纷冰场)

    初见日式居酒屋

    烤三文鱼头

    小编对三文鱼毫无抵抗能力。可是唯独这三文鱼头不敢轻易尝试。单凭这幅面容就让小编瘆得慌。经过反复的思想斗争,小编还是决定试一下。

    在初见,吃鱼头的第一口就被惊艳到了。里面的肉好多,外皮烤得焦焦的,鲜嫩中带点焦香。最好吃的那一口一定是眼球附近的肌肉,弹性十足,胶质丰富!除了三文鱼头,三文鱼刺身也是一绝!

    地址:江北区九街西区2楼(纯K右面天桥上2楼)

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来!一起来领略下舌尖上的"头脑风暴"

2016-06-23 06:05:26 来源: 0 条评论
【摘要】 头可是最精华的部位,它的肉质紧实、细嫩,包你一吃就停不下来。走,跟小编一起把鱼头、鸭头、兔头吃个遍!

    吃货的基本素养之一就是,什么都敢吃。所以区区一颗头,肯定难不倒众位吃货!不要觉得它重口,头可是最精华的部位,它的肉质紧实、细嫩有嚼劲,包你一吃就停不下来。走,跟小编一起去把鱼头、鸭头、兔头、猪头吃个遍!

    【鱼头】

    林玉红蜻蜓美蛙鱼头

    美蛙鱼头

    小编去它家多年,味道还是一如既往的好。一端上桌,阵阵香味扑鼻,锅底色泽亮丽、辣油的醇香,底料的鲜香都凝聚在这锅美蛙和鱼头上!

    美蛙自然是主角,是小编吃过的最大size的美蛙,随意撷取一只,汤中花椒的“麻”和“鲜”一同带进了嘴,舌尖随之躁动!鱼头也是一大亮点,鲜嫩入味。小编最爱吸里面的脑花,虽小,但是入味至极!

    地址:南岸区南坪东路518号(近福利社)

    到长沙湘菜馆

    剁椒鱼头

    小编爱吃鱼,蒸的、炖的、煎的、炸的、烤的、生吃的,也算是品味了N种吃法。小编第一次在它家吃过鱼头从此一发不可收拾。

    刚开始还比较奇怪,一个鱼头能有多少肉,有什么可吃的呢,但是真正吃上了,你就知道鱼头是有多实在了。剁椒鱼头就是小编最爱的鱼头做法之一。可以尝得到的鲜,可以抿出的辣。

    地址:九龙坡区谢家湾轻轨站华润万象城5楼582号(万象缤纷冰场)

    初见日式居酒屋

    烤三文鱼头

    小编对三文鱼毫无抵抗能力。可是唯独这三文鱼头不敢轻易尝试。单凭这幅面容就让小编瘆得慌。经过反复的思想斗争,小编还是决定试一下。

    在初见,吃鱼头的第一口就被惊艳到了。里面的肉好多,外皮烤得焦焦的,鲜嫩中带点焦香。最好吃的那一口一定是眼球附近的肌肉,弹性十足,胶质丰富!除了三文鱼头,三文鱼刺身也是一绝!

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