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绝对不能错过的火爆美食竟然都聚集在这里……

来源:华龙网综合2016-06-24

  在重庆,再晚也挡不住吃货寻找美食的脚步,每当华灯初上、霓虹闪烁的时候,这座城市便开始了一天最有味道的时刻。

  有这么一个地方,每天入夜之时,各种各样的美食都开始冒出来了。让一大批一大批的吃货赶到这里,这就是弹子石美食一条街。便宜好吃到爆的肉串再配上一份冰粉、凉糕,还嫌吃得不够爽可以再来一点:冰汤圆、鸭血米线、生蚝扇贝、鱿鱼、各种卤菜、大排档……

  袁师傅烤肉

  坐标:南岸区弹子石胖娃烧烤对面巷巷头

  开了很久的店了,摊摊儿上基本全是肉,只有一些素菜。对于吃货来说,来这里也是认准了它家那一大把一大把的肉串。一大盆油辣子海椒放在烧烤架旁边,直接把一大把肉放到里面一裹,再撒上干海椒、花椒面、孜然粉,看到都流口水。小肉烤得焦香,海椒麻辣、花椒辛香,要的斗是勒个滋味儿!

  除了小肉串以外,烤肥肠、烤牛板筋、烤毒蒜、烤鸡脆骨、烤猪脆骨、烤腰花儿、烤郡片都是人间美味。

  李歪嘴铁板鱿鱼

  坐标:南岸区弹子石大佛段烧烤一条街(往转盘方向)

  它家鱿鱼很新鲜,价格从3块到35块钱不等,大鱿鱼、鱿鱼中段、鱿鱼嘴、鱿鱼须都有,基本上囊括了鱿鱼所有品种,生鱿鱼特别去腥了的。秘制调料、海椒,再加上对于火候的完美掌握,烤出来的鱿鱼出奇的嫩、入味,俘获了一大批吃货的心。

  胡记烤脑花

  坐标:南岸区弹子石新街11中附近(东海长洲车站旁)

  胡记烤脑花是开了很多年的老店了,招牌烤脑花,脑花上面那一层糊辣壳很香,藕和榨菜放得多,吃起黑有感觉;烤豆腐、蒜蓉茄子,那味道都不摆老!爱吃脑花的小伙伴可以去试试。

  胖哥小肉串

  坐标:南岸区弹子石大佛段正街

  胖哥喊起来顺口、虽然摊摊不咋滴,菜品比较单一,全是荤菜,小肉串、牛板筋、鸡脆骨、肥肠、郡片……各种肉串,简直都是肉食者的福音,味道更不用说了,看胖哥身材就知道,味道不好怎么能把自己养那么壮。

  阿亮凉糕

  坐标:南岸区弹子石老街,大佛段正街,烧烤一条街

  吃烧烤再配上一份凉糕,简直巴适得板,它家的凉糕不是常见的圆形,而是厚墩墩的方块,口感不算细滑,可以说是略显粗糙。一勺凉糕配裹一点点黄豆面,舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密、黄豆面香、红汤清甜、醪糟晕味,爽翻!

  正宗鸭血面庄

  坐标:南岸区弹子石小学对面

  它家的鸭血米线非常出名,刚煮好的鲜美鸭血配上热气腾腾的米线,非常入味,让人胃口大开。再加上现炸的韭菜馅饺子,又脆又香,还觉得不够的可以再来点它家的卤菜。绝对是不能错过的美味。

  幺婆传统小吃

  坐标:南岸区弹子石烧烤一条街袁师傅烤肉对面

  特别推荐一下幺婆这家的冰汤圆。有一白一紫两个颜色,据说紫色是紫薯加汤圆面做的,烧烤配上冰汤圆也是一个不错的搭配。还有双皮奶、椰奶西米露、绿豆汤、刨冰、酸梅汤……各种甜品供大家选择。

  杨胖娃烧烤

  坐标:南坪弹子石转盘,往弹子石医院走(医院对面)

  胖娃的生意确实很好,它家的芊芊牛肉确实嘿好吃。排骨烤得外焦里嫩很入味,脑花用泡海椒搭配烤的,非常好吃,还有蒜蓉茄子和泡椒鸭肠,味道都非常霸道。老板也舍得放油而且味道很大,重口味的吃货一定非常喜欢。

  弹子石的夜晚,总有让你停留的理由。美食的意义就在于让你忘记减肥这项终身事业。各种烧烤、小吃来者不拒,环境一般那又有咋滴,吃的就是那种氛围、萦绕的江湖气息。爱吃的你们,约吗?

(好文转载自“吃在重庆”)

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绝对不能错过的火爆美食竟然都聚集在这里……

2016-06-24 14:19:44 来源: 0 条评论
【摘要】 每天入夜之时,各种各样的夜市美食都开始冒出来,让一大批的吃货纷纷出门觅食。

  在重庆,再晚也挡不住吃货寻找美食的脚步,每当华灯初上、霓虹闪烁的时候,这座城市便开始了一天最有味道的时刻。

  有这么一个地方,每天入夜之时,各种各样的美食都开始冒出来了。让一大批一大批的吃货赶到这里,这就是弹子石美食一条街。便宜好吃到爆的肉串再配上一份冰粉、凉糕,还嫌吃得不够爽可以再来一点:冰汤圆、鸭血米线、生蚝扇贝、鱿鱼、各种卤菜、大排档……

  袁师傅烤肉

  坐标:南岸区弹子石胖娃烧烤对面巷巷头

  开了很久的店了,摊摊儿上基本全是肉,只有一些素菜。对于吃货来说,来这里也是认准了它家那一大把一大把的肉串。一大盆油辣子海椒放在烧烤架旁边,直接把一大把肉放到里面一裹,再撒上干海椒、花椒面、孜然粉,看到都流口水。小肉烤得焦香,海椒麻辣、花椒辛香,要的斗是勒个滋味儿!

  除了小肉串以外,烤肥肠、烤牛板筋、烤毒蒜、烤鸡脆骨、烤猪脆骨、烤腰花儿、烤郡片都是人间美味。

  李歪嘴铁板鱿鱼

  坐标:南岸区弹子石大佛段烧烤一条街(往转盘方向)

  它家鱿鱼很新鲜,价格从3块到35块钱不等,大鱿鱼、鱿鱼中段、鱿鱼嘴、鱿鱼须都有,基本上囊括了鱿鱼所有品种,生鱿鱼特别去腥了的。秘制调料、海椒,再加上对于火候的完美掌握,烤出来的鱿鱼出奇的嫩、入味,俘获了一大批吃货的心。

  胡记烤脑花

  坐标:南岸区弹子石新街11中附近(东海长洲车站旁)

  胡记烤脑花是开了很多年的老店了,招牌烤脑花,脑花上面那一层糊辣壳很香,藕和榨菜放得多,吃起黑有感觉;烤豆腐、蒜蓉茄子,那味道都不摆老!爱吃脑花的小伙伴可以去试试。

  胖哥小肉串

  坐标:南岸区弹子石大佛段正街

  胖哥喊起来顺口、虽然摊摊不咋滴,菜品比较单一,全是荤菜,小肉串、牛板筋、鸡脆骨、肥肠、郡片……各种肉串,简直都是肉食者的福音,味道更不用说了,看胖哥身材就知道,味道不好怎么能把自己养那么壮。

  阿亮凉糕

  坐标:南岸区弹子石老街,大佛段正街,烧烤一条街

  吃烧烤再配上一份凉糕,简直巴适得板,它家的凉糕不是常见的圆形,而是厚墩墩的方块,口感不算细滑,可以说是略显粗糙。一勺凉糕配裹一点点黄豆面,舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密、黄豆面香、红汤清甜、醪糟晕味,爽翻!

  正宗鸭血面庄

  坐标:南岸区弹子石小学对面

  它家的鸭血米线非常出名,刚煮好的鲜美鸭血配上热气腾腾的米线,非常入味,让人胃口大开。再加上现炸的韭菜馅饺子,又脆又香,还觉得不够的可以再来点它家的卤菜。绝对是不能错过的美味。

  幺婆传统小吃

  坐标:南岸区弹子石烧烤一条街袁师傅烤肉对面

  特别推荐一下幺婆这家的冰汤圆。有一白一紫两个颜色,据说紫色是紫薯加汤圆面做的,烧烤配上冰汤圆也是一个不错的搭配。还有双皮奶、椰奶西米露、绿豆汤、刨冰、酸梅汤……各种甜品供大家选择。

  杨胖娃烧烤

  坐标:南坪弹子石转盘,往弹子石医院走(医院对面)

  胖娃的生意确实很好,它家的芊芊牛肉确实嘿好吃。排骨烤得外焦里嫩很入味,脑花用泡海椒搭配烤的,非常好吃,还有蒜蓉茄子和泡椒鸭肠,味道都非常霸道。老板也舍得放油而且味道很大,重口味的吃货一定非常喜欢。

  弹子石的夜晚,总有让你停留的理由。美食的意义就在于让你忘记减肥这项终身事业。各种烧烤、小吃来者不拒,环境一般那又有咋滴,吃的就是那种氛围、萦绕的江湖气息。爱吃的你们,约吗?

(好文转载自“吃在重庆”)

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