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15分钟成就美味 这份菜谱很有料哟!

来源:华龙网综合2016-10-11

    嫌做饭太麻烦?太费时间?小编将这份有料的菜谱送你,快动手试试这些只花15分钟成就的美味吧!

    1、肉馅蒸蛋

    用料:肉馅若干、酱油、盐

    做法:

    1、肉馅放酱油和盐,搅拌均匀,放深盘铺平;

    2、上面再打俩个鸡蛋;

    3、大火蒸10分钟即可。

    2、丸子汤

    用料:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜

    做法:

    1、冬瓜切厚片,焯水备用;

    2、猪肉馅放适量盐和葱花,加一个鸡蛋拌匀,捏成圆形;

    3、锅里倒水,煮开以后下肉丸;

    4、放盐、放冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅即可。

    (提醒:肉丸捏太大,不容易熟。)

    3、鱼香鸡丁

    用料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐

    做法:

    1、鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁;

    2、2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁;

    3、热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜;

    4、把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒后加调好的料汁炒匀,勾芡出锅。

    4、麻婆豆腐

    用料:郫县豆瓣酱、豆腐1块、花椒、辣椒、葱、盐、水淀粉

    做法:

    1、准备材料,小葱切小段;

    2、锅中热油,炒香豆瓣;

    3、加入水,再放入花椒粒、辣椒粉,小火煮7分钟;

    4、豆腐划成小块放入,几分钟后倒入水淀粉,再煮开汤汁;

    5、盛起来,撒上花椒末,再撒上葱花即可。

    5、豆角焖饭

    用料:豆角、大米、食盐

    做法:

    1、豆角炒一下,加水烧开;

    2、倒进只有米的电饭锅里,加少许盐调味;

    3、等电饭锅跳掉以后就可以出锅了。

    6、鱼头豆腐汤

    用料:鱼头、豆腐、生姜、芹菜、盐、味精

    做法:

    1、鱼头洗干净切开,生姜切末,芹菜切段;

    2、热锅,放油,生姜炒香,出味道后放鱼头翻炒;

    3、放水熬汤,等鱼的味道出来了,再把豆腐切好了放下去;

    4、芹菜记得最后放,等鱼汤呈现奶白色,放盐和味精,出锅。

    7、蒸鲫鱼

    用料:鲫鱼、盐、葱姜、味精、酱油、胡椒粉、芝麻油

    做法:

    1、鲫鱼清理好,鱼背上划几刀,抹好盐;

    2、准备一个小碗,放味精、酱油、胡椒粉、均匀淋在鱼身上;

    3、切姜末、拍葱白、放在鱼身上;

    4、锅里放水,把鱼放在锅里蒸十分钟,出锅时倒点芝麻油即可。

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15分钟成就美味 这份菜谱很有料哟!

2016-10-11 17:07:33 来源: 0 条评论
【摘要】 嫌做饭太麻烦?太费时间?小编将这份有料的菜谱送你,快动手试试这些只花15分钟成就的美味吧!

    嫌做饭太麻烦?太费时间?小编将这份有料的菜谱送你,快动手试试这些只花15分钟成就的美味吧!

    1、肉馅蒸蛋

    用料:肉馅若干、酱油、盐

    做法:

    1、肉馅放酱油和盐,搅拌均匀,放深盘铺平;

    2、上面再打俩个鸡蛋;

    3、大火蒸10分钟即可。

    2、丸子汤

    用料:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜

    做法:

    1、冬瓜切厚片,焯水备用;

    2、猪肉馅放适量盐和葱花,加一个鸡蛋拌匀,捏成圆形;

    3、锅里倒水,煮开以后下肉丸;

    4、放盐、放冬瓜和紫菜,五分钟以后出锅即可。

    (提醒:肉丸捏太大,不容易熟。)

    3、鱼香鸡丁

    用料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐

    做法:

    1、鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁;

    2、2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁;

    3、热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁,变色了放玉兰片、胡萝卜;

    4、把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒后加调好的料汁炒匀,勾芡出锅。

    4、麻婆豆腐

    用料:郫县豆瓣酱、豆腐1块、花椒、辣椒、葱、盐、水淀粉

    做法:

    1、准备材料,小葱切小段;

    2、锅中热油,炒香豆瓣;

    3、加入水,再放入花椒粒、辣椒粉,小火煮7分钟;

    4、豆腐划成小块放入,几分钟后倒入水淀粉,再煮开汤汁;

    5、盛起来,撒上花椒末,再撒上葱花即可。

    5、豆角焖饭

    用料:豆角、大米、食盐

    做法:

    1、豆角炒一下,加水烧开;

    2、倒进只有米的电饭锅里,加少许盐调味;

    3、等电饭锅跳掉以后就可以出锅了。

    6、鱼头豆腐汤

    用料:鱼头、豆腐、生姜、芹菜、盐、味精

    做法:

    1、鱼头洗干净切开,生姜切末,芹菜切段;

    2、热锅,放油,生姜炒香,出味道后放鱼头翻炒;

    3、放水熬汤,等鱼的味道出来了,再把豆腐切好了放下去;

    4、芹菜记得最后放,等鱼汤呈现奶白色,放盐和味精,出锅。

    7、蒸鲫鱼

    用料:鲫鱼、盐、葱姜、味精、酱油、胡椒粉、芝麻油

    做法:

    1、鲫鱼清理好,鱼背上划几刀,抹好盐;

    2、准备一个小碗,放味精、酱油、胡椒粉、均匀淋在鱼身上;

    3、切姜末、拍葱白、放在鱼身上;

    4、锅里放水,把鱼放在锅里蒸十分钟,出锅时倒点芝麻油即可。

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