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好吃狗们 一起来看看本地老饕的私房美食

来源:华龙网综合2016-10-26

  重庆特色是啥子?火锅、美女和小面,索道、轻轨和摩托,其实还有一个——洞子!

  曾经的避难所,如今也演变成了各类商铺经营,其中最吸引人,恐怕还是美食的诱惑,临江门洞子老火锅。

  在重庆,你会发现有很多家临江门洞子老火锅,为啥子安?因为洞子火锅的招牌是重庆第一家国营火锅店,当然名气是要大些。如今随着时代的变迁,洞子老火锅早就不在洞子里面了,国营的名头也不复存在。但是洞子老火锅仍以传播重庆老火锅的文化而继续发展。

  招牌菜:毛肚、老肉片、肉圆子。

  人均:83

  电话:023-63728733

  地址:解放碑国贸大厦402车站对面(近新华书店)

  洞亭鲜火锅

  从1989年开业至今,它是为数不多依旧在防空洞内的老火锅。里面经过重新翻修,墙壁和部分洞顶都贴上了瓷砖,也装了空调和风扇,不过夏天不开空调依然还是很凉爽。防空洞很小,通道里只能一排摆一桌,也不需要用隔间,人多的时候去吃就是热热闹闹的一堂子。

  他们家的特色菜是嫩牛肉和毛肚。

  人均:76

  电话:023-63619188

  地址:渝中区上清寺中山三路157号附1

  洞子口牛牛老火锅

  地址是在南滨路上,位置还是很偏僻偏,没来过的人还是要找很久,地址在千佛寺后面,近洞子口,所以直接就用了这个名字。从五院附近一个小路开进去,有一个院坝,桌子就摆在院子里,车也可以停在里面,味道很浓厚,不在门口就已经闻到火锅的味道了,麻辣味较重,适合我们本地人的重口味。火锅是直接放的油和辣椒,再来加的水,菜品新鲜,听说毛肚儿、鸭肠这些菜品都是老板天天自己去屠宰场选。

  特色菜:牛肉和毛肚。

  人均:73

  电话:023-62897949

  地址:南岸区南滨路阳光100钟楼(近洞子口)

  石桥铺洞子刀削

  石桥铺周氏洞子刀削简直是承载了几代人的记忆,以前是开在洞子里面,后来拆迁消失了几年,又重新出来了,听一个朋友说他看到重新开张了去吃,照了照片发给自己的哥哥看,没想到第二天就打了个飞的回来吃刀削面,真是任性!油辣子是他们家的一绝!他家的海椒又香又辣.而且黑有江湖气息。下面铺的小菜和海带也很好吃。现在也不只卖刀削面了,其他快餐也卖。

  人均:9

  电话:暂无

  地址:九龙坡区石桥铺枫丹路华宇名都旁边(近建设银行)

  陪都61°怀旧老火锅

  洪崖洞曾是利用原有的山洞、岩厦改建的防空洞。来重庆必来洪崖洞成了很多旅游网站的推荐,已被打造成重庆知名旅游景点之一,而陪都老火锅因真人秀挑战节目在这儿取景而声名鹊起。有露天的地方,边看景色边吃美味也是不错的选择。

  特色菜:毛肚、百叶和江边美景共赏。

  人均:101

  电话:023-63936699

  地址:渝中区洪涯洞民俗风貌区四楼洪崖洞滴翠瀑布旁(洪崖洞景区内)

  老洞子串串香

  一家开了很多年的居民家庭小店,偶尔一个人想吃火锅就会跑到他家吃串串,最低消费20,包含4元油碟费,一根签4角,多年以来一直都是这样默默的做自己的串串。味道中规中矩,能满足重庆人的口味,不是特别干辣的那种,基本都是附近的老住家去吃,每天还是会营业到凌晨。平时去他家爱吃豆皮笋子还有发鱿鱼。

  人均:20

  电话:暂无

  地址:渝中区大溪沟公交站背后

  曾老幺鱼庄

  重庆老字号,在重庆还是相当有名的,打车的时候,只要和司机说去长滨路上的邮亭鲫鱼,几乎没有不知道的。江边防空洞里的江湖菜馆,洞子很深可容纳超多人,里面冬暖夏凉,走到最里面,手机信号都不好了,他们的服务人员都是用的对讲机。室外也满桌,环境普通,特别吵闹,聊天简直是练肺活量。主打菜就是鲫鱼,是那种红汤的,先把鱼煮好以后端上来,吃完以后不够还可以煮菜。

  必点菜:邮亭鲫鱼、干锅排骨、香辣虾、蛋煎糍粑。

  人均:75

  电话:023-63924315

  地址:渝中区长滨路218(滨江公园对面)

  歪馆洞子老火锅

  电影里的场景主要在白象街、文化街,以及江南体育馆附近拍摄,值得一提的是,片中的陈坤三人开的老同学洞子火锅是在江南体育馆附近一家火锅店取的景。

  歪馆,好奇怪的名字。老板答曰门前道路歪歪拐拐的。其实它就叫歪馆良心老火锅,老同学是因为拍摄电影火锅英雄的需要。老板拒绝三心二意的鸳鸯锅,一根筋的钻研重庆传统老火锅,不能吃辣的同学慎入!味道一流,是那种吃第一口就辣得炸裂很够味的火锅。微辣也很辣,菜品都很新鲜,每天限量的自发平菇、豆芽,吃起安逸。

  人均:70左右

  电话:暂无

  地址:南岸区烟雨路118号江南体育馆下穿隧道内

(部分内容来自吃遍重庆,由华龙网综合整理)

 

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好吃狗们 一起来看看本地老饕的私房美食

2016-10-26 06:06:43 来源: 0 条评论
【摘要】 重庆特色是啥子?火锅、美女和小面,索道、轻轨和摩托,其实还有一个——洞子!

  重庆特色是啥子?火锅、美女和小面,索道、轻轨和摩托,其实还有一个——洞子!

  曾经的避难所,如今也演变成了各类商铺经营,其中最吸引人,恐怕还是美食的诱惑,临江门洞子老火锅。

  在重庆,你会发现有很多家临江门洞子老火锅,为啥子安?因为洞子火锅的招牌是重庆第一家国营火锅店,当然名气是要大些。如今随着时代的变迁,洞子老火锅早就不在洞子里面了,国营的名头也不复存在。但是洞子老火锅仍以传播重庆老火锅的文化而继续发展。

  招牌菜:毛肚、老肉片、肉圆子。

  人均:83

  电话:023-63728733

  地址:解放碑国贸大厦402车站对面(近新华书店)

  洞亭鲜火锅

  从1989年开业至今,它是为数不多依旧在防空洞内的老火锅。里面经过重新翻修,墙壁和部分洞顶都贴上了瓷砖,也装了空调和风扇,不过夏天不开空调依然还是很凉爽。防空洞很小,通道里只能一排摆一桌,也不需要用隔间,人多的时候去吃就是热热闹闹的一堂子。

  他们家的特色菜是嫩牛肉和毛肚。

  人均:76

  电话:023-63619188

  地址:渝中区上清寺中山三路157号附1

  洞子口牛牛老火锅

  地址是在南滨路上,位置还是很偏僻偏,没来过的人还是要找很久,地址在千佛寺后面,近洞子口,所以直接就用了这个名字。从五院附近一个小路开进去,有一个院坝,桌子就摆在院子里,车也可以停在里面,味道很浓厚,不在门口就已经闻到火锅的味道了,麻辣味较重,适合我们本地人的重口味。火锅是直接放的油和辣椒,再来加的水,菜品新鲜,听说毛肚儿、鸭肠这些菜品都是老板天天自己去屠宰场选。

  特色菜:牛肉和毛肚。

  人均:73

  电话:023-62897949

  地址:南岸区南滨路阳光100钟楼(近洞子口)

  石桥铺洞子刀削

  石桥铺周氏洞子刀削简直是承载了几代人的记忆,以前是开在洞子里面,后来拆迁消失了几年,又重新出来了,听一个朋友说他看到重新开张了去吃,照了照片发给自己的哥哥看,没想到第二天就打了个飞的回来吃刀削面,真是任性!油辣子是他们家的一绝!他家的海椒又香又辣.而且黑有江湖气息。下面铺的小菜和海带也很好吃。现在也不只卖刀削面了,其他快餐也卖。

  人均:9

  电话:暂无

  地址:九龙坡区石桥铺枫丹路华宇名都旁边(近建设银行)

  陪都61°怀旧老火锅

  洪崖洞曾是利用原有的山洞、岩厦改建的防空洞。来重庆必来洪崖洞成了很多旅游网站的推荐,已被打造成重庆知名旅游景点之一,而陪都老火锅因真人秀挑战节目在这儿取景而声名鹊起。有露天的地方,边看景色边吃美味也是不错的选择。

  特色菜:毛肚、百叶和江边美景共赏。

  人均:101

  电话:023-63936699

  地址:渝中区洪涯洞民俗风貌区四楼洪崖洞滴翠瀑布旁(洪崖洞景区内)

  老洞子串串香

  一家开了很多年的居民家庭小店,偶尔一个人想吃火锅就会跑到他家吃串串,最低消费20,包含4元油碟费,一根签4角,多年以来一直都是这样默默的做自己的串串。味道中规中矩,能满足重庆人的口味,不是特别干辣的那种,基本都是附近的老住家去吃,每天还是会营业到凌晨。平时去他家爱吃豆皮笋子还有发鱿鱼。

  人均:20

  电话:暂无

  地址:渝中区大溪沟公交站背后

  曾老幺鱼庄

  重庆老字号,在重庆还是相当有名的,打车的时候,只要和司机说去长滨路上的邮亭鲫鱼,几乎没有不知道的。江边防空洞里的江湖菜馆,洞子很深可容纳超多人,里面冬暖夏凉,走到最里面,手机信号都不好了,他们的服务人员都是用的对讲机。室外也满桌,环境普通,特别吵闹,聊天简直是练肺活量。主打菜就是鲫鱼,是那种红汤的,先把鱼煮好以后端上来,吃完以后不够还可以煮菜。

  必点菜:邮亭鲫鱼、干锅排骨、香辣虾、蛋煎糍粑。

  人均:75

  电话:023-63924315

  地址:渝中区长滨路218(滨江公园对面)

  歪馆洞子老火锅

  电影里的场景主要在白象街、文化街,以及江南体育馆附近拍摄,值得一提的是,片中的陈坤三人开的老同学洞子火锅是在江南体育馆附近一家火锅店取的景。

  歪馆,好奇怪的名字。老板答曰门前道路歪歪拐拐的。其实它就叫歪馆良心老火锅,老同学是因为拍摄电影火锅英雄的需要。老板拒绝三心二意的鸳鸯锅,一根筋的钻研重庆传统老火锅,不能吃辣的同学慎入!味道一流,是那种吃第一口就辣得炸裂很够味的火锅。微辣也很辣,菜品都很新鲜,每天限量的自发平菇、豆芽,吃起安逸。

  人均:70左右

  电话:暂无

  地址:南岸区烟雨路118号江南体育馆下穿隧道内

(部分内容来自吃遍重庆,由华龙网综合整理)

 

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