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只要照着这些菜谱 保证素菜做的比肉还好吃

来源:华龙网综合2016-10-31

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    飘香茄饼

    这道炸茄片外酥里嫩、咸香酥脆,里面软嫩的茄子,比肉的口感还要好!

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    材料:1杯玉米淀粉、2个鸡蛋、1/2茶匙盐、1/2茶匙胡椒粉、1杯面包屑、2条紫茄子,植物油、柠檬适量。

    步骤:1、茄子切片,撒适量盐和胡椒粉,再刷上一层油,这是为了更好地包裹面粉

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    2、放入玉米淀粉中裹一层薄粉

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    3、再放入蛋液中

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    4、最后再裹上一层面包糠

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    5、下油锅炸至金黄捞出装盘,喏,就是这个颜色

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    片片酥脆,外焦里嫩口水直流!再配上自己喜欢的蘸料,简直好吃到飞起

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只要照着这些菜谱 保证素菜做的比肉还好吃

2016-10-31 06:05:41 来源: 0 条评论
【摘要】 谁说素菜不好吃?照着这些菜谱,保证你做的比肉还好吃!赶紧收藏起来,以后做着吃吧!

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    飘香茄饼

    这道炸茄片外酥里嫩、咸香酥脆,里面软嫩的茄子,比肉的口感还要好!

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    材料:1杯玉米淀粉、2个鸡蛋、1/2茶匙盐、1/2茶匙胡椒粉、1杯面包屑、2条紫茄子,植物油、柠檬适量。

    步骤:1、茄子切片,撒适量盐和胡椒粉,再刷上一层油,这是为了更好地包裹面粉

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    2、放入玉米淀粉中裹一层薄粉

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    3、再放入蛋液中

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    4、最后再裹上一层面包糠

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    5、下油锅炸至金黄捞出装盘,喏,就是这个颜色

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    片片酥脆,外焦里嫩口水直流!再配上自己喜欢的蘸料,简直好吃到飞起

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