山城爆款小吃大搜罗 吃货们还不快来整一碗
重庆这座美食城,就连街边边都飘着小吃的香味。到重庆,想要体验重庆式的市井生活,就一定要尝尽重庆最火热的街边小吃,吃货们还不快来整一碗?
1、酸辣粉
上榜理由:重庆的名片,代表重庆这座泼辣爽快的城市,美食如戏,戏如重庆。
路过好吃街就能看到凳子上,街上全是吃酸辣粉的身影。闻到那股酸辣味,你是不是跟小编一样直流口水呢?花生、小葱、豆芽、杂酱还有劲道入味的粉条,每次都把小编吃得一把鼻涕一把泪的,总是让人欲罢不能。
推荐:好又来酸辣粉
地址:渝中区解放碑八一路好吃街
2、铁板鱿鱼
上榜理由:一到晚上,好吃街的吃货都被这种香辣味气息勾去了魂儿!
在重庆,大街小巷到处都是卖铁板鱿鱼摊位,随处都能听到扩音器里贩卖铁板鱿鱼的吆喝声。
小贩卖的是最常见鱿鱼须,但是只要听到那“吱吱”的油爆声,小编就忍不住的来几串。新鲜鱿鱼往铁板上一煎,最后撒上花椒粉与辣椒粉,即可出锅。单看颜值就足以打动各路吃货。浓郁的油辣气从鱿鱼须里涌出,咬上一口,Q弹焦香的感觉简直不摆了!
推荐:肚而饿铁板鱿鱼
地址:沙坪坝区三峡广场蓝天歌剧院旁
3、炸鸡排
上榜理由:一整块的鸡肉+吮指的快感,美食怎能如此带感?
炸里脊、油炸冰淇淋的时代已经移交给了如今的鸡排。现在街边好吃狗们都“兴”抱着鸡排啃。一大块炸得焦黄焦黄的鸡排光是看着就馋得人流口水。
原味鸡排原汁原味,入口很烫,但是鸡排最嫩最原始的感觉只有那个时刻可以感受到,相当过瘾。爆浆鸡排就让你难受了,因为一口不小心芝士随时都有可能迸发出来,小心翼翼地咬鸡排,然后慢慢吸芝士酱的感觉简直太美妙了!
推荐:正新鸡排
地址:渝中区解放碑八一路好吃街二期(81广场)
4、章鱼小丸子
上榜理由:物以稀为贵,每一盒都不多,吃了让你还想要!
章鱼小丸子绝对是逛街必备的一款小零嘴。热乎乎的小团子,迫不及待地咬一口,烫得舌头都炸出来了。
小编自从受过苦之后就学乖了,每次吃都轻轻咬破一层皮,等稍微冷一点才敢大口大口地咀嚼。小丸子皮酥肉嫩,配合柴鱼片、海苔丝、沙拉酱一起入口,运气好时还能隐约感觉到章鱼粒的存在,那种层次分明的多重口感,着实让人惊喜。
推荐:香吉士料理
地址:南岸区南坪万达广场室内步行街LG楼(LG层一号出口)