重庆的美食有很多，而山城老字号更是将美味发挥到极致，岁月让这些美食都充满着情怀味。今天，让我们踏入这些山城老字号，品尝下这独有的味道吧！

    吴抄手

    1952年

    吴抄手是重庆知名度较高餐饮店，吃过的人很多，吴抄手不是只卖抄手，特色菜品“怪味鸡”、“麻辣鸡”、“白砍鸡”。“小笼汤包”等用料正宗，制作精细，色、香、味上乘，口感独特。开在解放碑的老店，一到饭点，来的人络绎不绝。

    地址：解放碑中华路74号（各地区分店）

    正东担担面

    1950年

    重庆的风味小吃，卖麻辣小面的小贩，肩挑一副担子，敲着竹梆沿街叫卖，所以叫担担面。担担面和小面是不一样的，担担面制作精巧，舍得放佐料，兼卖红油水饺、金钩抄手、油燃面等。

    地址：渝中区较场口石灰市菜市场(近日月光广场)

    陆稿荐

    1944年

    陆稿荐老店是苏州名店，相传已有近二百年历史，既保持了江苏卤菜的传统特色，又吸收了重庆烧腊的精华，常年供应酱牛肉、薫肉、烧鳝丝、兰花干等特色美食。

    地址：渝中区石灰市80号菜市场旁(近解放碑)

    颐之时酒楼

    1941年

    最早是开在成都的店，1948年才搬迁到了重庆，以经营正宗川味风味为特色。特色的开水白菜每天按量销售，汤色清凉，入口浓郁。

    地址：九龙坡区红狮大道6号巴国城(近西城大院)