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主城好吃的港式小吃 豪华版鸡蛋仔都在这

来源:华龙网综合2017-03-28

    鸡蛋仔虽然是小吃,但记得小时候就在街边买过。后来每次在重庆街边看到鸡蛋仔,我都会买,一般是5块钱一个。我们来看看重庆藏着哪些鸡蛋仔的店吧。

    1、大通冰室

    目前大通冰室是我在重庆看到最多的店,遍布重庆各大商场、小吃街。主要以饮品为主,鸡蛋仔深受大众喜爱。其实冰室主要供应奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士、菠萝油等小食,记得古惑仔其中一部就叫《九龙冰室》。他家鸡蛋仔香味很浓,隔多远就能闻到,鸡蛋仔外层酥脆,内层蛋液超软,吃起来有种粘粘的感觉,味道很甜。

    美食地址:新牌坊中渝恒大广场B112、解放碑八一路好吃街青年广场一楼、龙湖时代天街A馆L5连廊处、建新北路8号大融城7层、洪湖东路1号重庆财富购物中心3楼等

    2、米芝莲

    另外一家看到比较多的就是米芝莲,同样作为港式鸡蛋仔,其实区别倒不是很大,都缺不了一个外脆里嫩。这家蛋和面粉比例整的比较好,配料比较醇厚,咬起比较有韧劲儿。

    美食地址:石油路174号龙湖·时代天街UG楼、观音桥香港城1楼、江南大道8号重庆南坪万达广场LG层

    3、松枝记

    这家以冰淇淋鸡蛋仔居多,这样吃层次感倒是丰富,而且加了冰淇淋能起到一定的解腻作用。鸡蛋仔本身不甜,烤得有点脆,里面是软的。有几个口味值得推荐,如肉松冰淇淋鸡蛋仔、抹茶冰淇淋鸡蛋仔、香芋冰淇淋鸡蛋仔等。

    美食地址:解放碑八一路好吃街25号(第1佳大鸡排旁)

    4、雀圣冰室

    又一家冰室,香港特色,这家鸡蛋仔口感很舒软,不过冰淇淋口味稍微有点腻。他家的鸡蛋仔种类挺多,主要是配料多,吃起外层也是比较脆那种,蛋香比较浓,不过我个人觉得有些黑暗系列,比如腊味、香肠之类,好不好吃等你们去尝。

    美食地址:江南大道1号协信星光时代广场B1层(观光电梯旁)

    

                                                                                                                                       (部分内容来源于“重庆新闻网”由华龙网综合整理)

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主城好吃的港式小吃 豪华版鸡蛋仔都在这

2017-03-28 06:05:28 来源: 0 条评论
【摘要】 鸡蛋仔:以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。

    鸡蛋仔虽然是小吃,但记得小时候就在街边买过。后来每次在重庆街边看到鸡蛋仔,我都会买,一般是5块钱一个。我们来看看重庆藏着哪些鸡蛋仔的店吧。

    1、大通冰室

    目前大通冰室是我在重庆看到最多的店,遍布重庆各大商场、小吃街。主要以饮品为主,鸡蛋仔深受大众喜爱。其实冰室主要供应奶茶、红豆冰等饮品,配以三明治、奶油多士、菠萝油等小食,记得古惑仔其中一部就叫《九龙冰室》。他家鸡蛋仔香味很浓,隔多远就能闻到,鸡蛋仔外层酥脆,内层蛋液超软,吃起来有种粘粘的感觉,味道很甜。

    美食地址:新牌坊中渝恒大广场B112、解放碑八一路好吃街青年广场一楼、龙湖时代天街A馆L5连廊处、建新北路8号大融城7层、洪湖东路1号重庆财富购物中心3楼等

    2、米芝莲

    另外一家看到比较多的就是米芝莲,同样作为港式鸡蛋仔,其实区别倒不是很大,都缺不了一个外脆里嫩。这家蛋和面粉比例整的比较好,配料比较醇厚,咬起比较有韧劲儿。

    美食地址:石油路174号龙湖·时代天街UG楼、观音桥香港城1楼、江南大道8号重庆南坪万达广场LG层

    3、松枝记

    这家以冰淇淋鸡蛋仔居多,这样吃层次感倒是丰富,而且加了冰淇淋能起到一定的解腻作用。鸡蛋仔本身不甜,烤得有点脆,里面是软的。有几个口味值得推荐,如肉松冰淇淋鸡蛋仔、抹茶冰淇淋鸡蛋仔、香芋冰淇淋鸡蛋仔等。

    美食地址:解放碑八一路好吃街25号(第1佳大鸡排旁)

    4、雀圣冰室

    又一家冰室,香港特色,这家鸡蛋仔口感很舒软,不过冰淇淋口味稍微有点腻。他家的鸡蛋仔种类挺多,主要是配料多,吃起外层也是比较脆那种,蛋香比较浓,不过我个人觉得有些黑暗系列,比如腊味、香肠之类,好不好吃等你们去尝。

    美食地址:江南大道1号协信星光时代广场B1层(观光电梯旁)

    

                                                                                                                                       (部分内容来源于“重庆新闻网”由华龙网综合整理)

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