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重庆9家神级抄手店 你吃过了吗

来源:华龙网2017-03-31

    华龙网3月31日10时22分讯 “老板,一碗老麻抄手!” 除了火锅、串串,重庆崽儿还特别中意抄手,今天就和你说说重庆卡卡角角那些让人欲罢不能的美(ma)味(la)抄手。

    金抄手

    不断被粉丝安利的一家抄手店,就在大坪石油路农村商业银行背后,靠近陈眼镜火锅, 严格说不能叫店,是搭的棚棚在外面,然而在重庆这边都不重要,重要的是味道。

    二两的红油抄手,个头很大,真正的巨大型抄手,吃得出肉的质量比较好,肉馅搅拌得很好,没有姜和胡椒这些,有种家里妈妈包的那种感觉,辣椒比较香不是那种恶辣恶辣的 !建议胃口小的妹纸点一两,大胃王点二两 !

    推荐:金抄手 过桥抄手人均:11元地址:石油路华宇渝州新都2号楼(农村商业银行背后,靠近陈眼镜火锅)

    掰抄手

    掰抄手还真是实打实的味道好,不是吹出来的。个不大,但是皮薄,肉嫩,葱花多,胡椒味浓,果然名不虚传。吃之前先蘸一蘸店家秘制的辣椒酱,麻辣爽口也是不摆了,一口吃起,巴适得板。

    这家的清汤抄手也不错,最主要是汤非常的鲜,点单的时候可以要求不加味精不加葱花(玩乐酱就吃得这么怪异),对于孕期什么的特殊人群还是很好的选择。

    推荐:清汤抄手 红油抄手人均:12元地址:沙坪坝区小龙坎正街276号(大龙火锅旁,小龙坎石碾盘中间红绿灯处)

    吴抄手

    正宗的红油金沟抄手,麻将底配上红油,还有十几只大大的抄手,作为一个吃货,真的是口水直流三千尺。

    他家的鸡汁锅贴口感偏甜,外面的边缘酥脆,锅贴和抄手都是现包现做的,很新鲜,老店的口味是真的甜的独特,想试试的可以来找找这家!

    推荐:红油抄手 麻辣抄手 金钩抄手 鸡汁锅贴人均:17元地址:解放碑中华路74号

    蒋抄手

    一碗清汤抄手,漂浮着葱花,薄如蝉翼的抄手皮晶莹剔透的裹着新鲜的肉馅儿 。

    然后有一小碗重盐的蘸料汤,可以根据口味增加辣椒面和小米辣哈哈哈 一口下去,爽滑的抄手皮和细腻的肉馅儿完美融合,满嘴留香蒋抄手位置很隐蔽,没得熟人带路一般找不到。

    推荐:酸萝卜老鸭汤抄手 香菇鸡抄手 泡椒抄手人均:14 地址:融信大厦二楼新世纪商场旁(金鹰女人街对面)

    慧氏抄手

    顺着较场口夜市的指路牌一路下行,转盘对面便是惠氏抄手店,店当头贴着张一白的大头像,店家还天天嚷着《从你的全世界路过》是因为在这里拍了才火的,哈哈哈,也不知张导听了会咋想?

    麻酱抄手是它家的特色,每两要比店内其它抄手贵2元。麻酱应该是芝麻酱混合了红油调出来的,抄手拌着碗底的麻酱,辣中微甜的感觉太好了!别看抄手小小一个,口感很丰富,内馅香滑弹牙,外皮薄嫩,值得一试!

    推荐:麻酱抄手 红油抄手人均:12 地址:较场口三峡银行旁,日月光中心对面

    盅盅抄手

    酸菜抄手真的太好吃了,他们家抄手皮爽滑劲道,内陷儿新鲜细腻,没有一丢丢肥肉!它的特别之处就在于,每一个抄手都吸足了酸麻香辣的汤汁,让人欲罢不能!

    抄手是用搪瓷盅盅装起,看起就是很好吃又好玩的节奏。先喝几口汤,酸菜和少许泡椒的酸辣劲头都融化进了底汤之中,既酸辣又解瘾,就像小时候吃到的老酸菜水煮鱼味道。

    推荐:酸菜抄手 蹄花抄手 人均:13 地址:希尔顿酒店对面(棋院楼下)

    拽抄手

    很大一个一个的抄手,所以叫拽抄手,就是因为它很拽实哈!一两都能吃出二两的感觉~

    拽抄手家的抄手皮做得很好,有嚼劲且薄,里面包的馅多,肉馅味道也调得不错。端上来都是清汤的,配了一个佐料碗,蘸着吃。佐料看着红油油的,其实不太辣,倒是飘着一股辣椒和花椒混合的香气~

    推荐:鲜肉抄手 沾水抄手人均:9元地址:南坪天龙广场1-12号(南坪重百旁)

    传奇抄手

    传奇抄手的老板嘿可爱,店铺取名字是因为他喜欢打传奇。给饺子取名魔兽饺子,因为他喜欢打魔兽。

    传奇抄手的抄手肉质很新鲜。 调和的味道打得很好。抄手是黄豆芽汤打底,馅料新鲜,味道很家常,有老重庆的味道。

    推荐:传奇抄手 鸡杂抄手 魔兽饺子人均:21 地址:民生路73-1号(近万豪大酒店,社区卫生站旁边) 佬麻抄手

    老麻抄手

    他们家的老麻抄手分微麻、中麻和老麻三种档次,可以根据自己口味选择。

    这是小份微麻红油抄手,满满的白白嫩嫩的大抄手,透过薄薄的皮儿,还能看到里面粉嫩的肉馅儿,再蘸着旁边红红的汤,这感觉太诱人!

    推荐:老麻抄手 鸳鸯抄手 特色干拌面人均:12元地址:嘉滨路88号洪崖洞4楼天成巷407附12(近沧白路)

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重庆9家神级抄手店 你吃过了吗

2017-03-31 10:57:57 来源: 0 条评论
【摘要】 除了火锅、串串,重庆崽儿还特别中意抄手,今天就和你说说重庆卡卡角角那些让人欲罢不能的美(ma)味(la)抄手。

    华龙网3月31日10时22分讯 “老板,一碗老麻抄手!” 除了火锅、串串,重庆崽儿还特别中意抄手,今天就和你说说重庆卡卡角角那些让人欲罢不能的美(ma)味(la)抄手。

    金抄手

    不断被粉丝安利的一家抄手店,就在大坪石油路农村商业银行背后,靠近陈眼镜火锅, 严格说不能叫店,是搭的棚棚在外面,然而在重庆这边都不重要,重要的是味道。

    二两的红油抄手,个头很大,真正的巨大型抄手,吃得出肉的质量比较好,肉馅搅拌得很好,没有姜和胡椒这些,有种家里妈妈包的那种感觉,辣椒比较香不是那种恶辣恶辣的 !建议胃口小的妹纸点一两,大胃王点二两 !

    推荐:金抄手 过桥抄手人均:11元地址:石油路华宇渝州新都2号楼(农村商业银行背后,靠近陈眼镜火锅)

    掰抄手

    掰抄手还真是实打实的味道好,不是吹出来的。个不大,但是皮薄,肉嫩,葱花多,胡椒味浓,果然名不虚传。吃之前先蘸一蘸店家秘制的辣椒酱,麻辣爽口也是不摆了,一口吃起,巴适得板。

    这家的清汤抄手也不错,最主要是汤非常的鲜,点单的时候可以要求不加味精不加葱花(玩乐酱就吃得这么怪异),对于孕期什么的特殊人群还是很好的选择。

    推荐:清汤抄手 红油抄手人均:12元地址:沙坪坝区小龙坎正街276号(大龙火锅旁,小龙坎石碾盘中间红绿灯处)

    吴抄手

    正宗的红油金沟抄手,麻将底配上红油,还有十几只大大的抄手,作为一个吃货,真的是口水直流三千尺。

    他家的鸡汁锅贴口感偏甜,外面的边缘酥脆,锅贴和抄手都是现包现做的,很新鲜,老店的口味是真的甜的独特,想试试的可以来找找这家!

    推荐:红油抄手 麻辣抄手 金钩抄手 鸡汁锅贴人均:17元地址:解放碑中华路74号

    蒋抄手

    一碗清汤抄手,漂浮着葱花,薄如蝉翼的抄手皮晶莹剔透的裹着新鲜的肉馅儿 。

    然后有一小碗重盐的蘸料汤,可以根据口味增加辣椒面和小米辣哈哈哈 一口下去,爽滑的抄手皮和细腻的肉馅儿完美融合,满嘴留香蒋抄手位置很隐蔽,没得熟人带路一般找不到。

    推荐:酸萝卜老鸭汤抄手 香菇鸡抄手 泡椒抄手人均:14 地址:融信大厦二楼新世纪商场旁(金鹰女人街对面)

    慧氏抄手

    顺着较场口夜市的指路牌一路下行,转盘对面便是惠氏抄手店,店当头贴着张一白的大头像,店家还天天嚷着《从你的全世界路过》是因为在这里拍了才火的,哈哈哈,也不知张导听了会咋想?

    麻酱抄手是它家的特色,每两要比店内其它抄手贵2元。麻酱应该是芝麻酱混合了红油调出来的,抄手拌着碗底的麻酱,辣中微甜的感觉太好了!别看抄手小小一个,口感很丰富,内馅香滑弹牙,外皮薄嫩,值得一试!

    推荐:麻酱抄手 红油抄手人均:12 地址:较场口三峡银行旁,日月光中心对面

    盅盅抄手

    酸菜抄手真的太好吃了,他们家抄手皮爽滑劲道,内陷儿新鲜细腻,没有一丢丢肥肉!它的特别之处就在于,每一个抄手都吸足了酸麻香辣的汤汁,让人欲罢不能!

    抄手是用搪瓷盅盅装起,看起就是很好吃又好玩的节奏。先喝几口汤,酸菜和少许泡椒的酸辣劲头都融化进了底汤之中,既酸辣又解瘾,就像小时候吃到的老酸菜水煮鱼味道。

    推荐:酸菜抄手 蹄花抄手 人均:13 地址:希尔顿酒店对面(棋院楼下)

    拽抄手

    很大一个一个的抄手,所以叫拽抄手,就是因为它很拽实哈!一两都能吃出二两的感觉~

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    推荐:传奇抄手 鸡杂抄手 魔兽饺子人均:21 地址:民生路73-1号(近万豪大酒店,社区卫生站旁边) 佬麻抄手

    老麻抄手

    他们家的老麻抄手分微麻、中麻和老麻三种档次,可以根据自己口味选择。

    这是小份微麻红油抄手,满满的白白嫩嫩的大抄手,透过薄薄的皮儿,还能看到里面粉嫩的肉馅儿,再蘸着旁边红红的汤,这感觉太诱人!

    推荐:老麻抄手 鸳鸯抄手 特色干拌面人均:12元地址:嘉滨路88号洪崖洞4楼天成巷407附12(近沧白路)

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