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南山上除了樱花 还有这些美味馆子

来源:华龙网综合2017-04-26

南山是重庆市的一个重要地标,也是一个看夜景的绝佳景点。不管是重庆本地人还是来重庆旅游的外地朋友,都会来到南山玩一把,除了独好的风景,这里还聚集了重庆诸多美食。来到南山,如果不品尝一下这里的美味,一定会抱憾而归的!

枇杷园食为鲜火锅

枇杷园食为鲜火锅,是一家烹制特色火锅的餐厅。环境十分干净、清爽,有包厢,有停车位,免费WIFI,适合聚餐,娱乐休闲。餐厅的特色菜肴很多,像毛肚、鸭血、牛肉、豆腐等都是不能错过的美食。半坡上几十张石桌、石凳星星点点的散落在花木掩映的枇杷树下。记得古人有蕉林酌酒的雅兴,蕉叶肥菊花黄的时节,风流雅士在芭蕉林下,玲珑湖石旁,赏酒赋诗,煮酒的女子坐在芭蕉叶上用菊花煮酒,那是多么有意思的事情。现在,我们虽不能学古人淡泊到煮酒吟诗的境界,但在繁重工作压力下的我们,也想附庸风雅一下,放松一下自己。那在这样的环境下,体验一番枇杷树下吃火锅的畅快,是一大乐事。枇杷园食为鲜火锅也展现了南山陆派火锅的特点,重庆湿热,自南美辣椒传入之后就以嗜辣闻名。一锅红汤,加入牛油和牛下水,辣椒的辣,花椒的麻,牛油的醇香,组成了往来马帮们最喜欢的晚餐。目前陆派火锅最大的优势就是靠近屠宰场,能拿到最新鲜的食材(毛肚,黄喉等等)。对火锅有所要求的朋友都知道,才从旁边屠宰场新切出来的涮毛肚,跟山下那些用水和防腐剂泡过的涮毛肚,味道是相距甚远的。

地址:南岸区黄桷垭金竹村

鲜龙井火锅

位于南山黄桷垭老厂的鲜龙井老火锅,没有传统火锅店人声鼎沸的喧嚣,取而代之的是亭台水榭、小桥流水,为食客打造了占地十几亩的荷塘。来到鲜龙井,食客仿佛置身于江南水乡人家之中,在荷塘月色中忘却都市的烦恼,体验到了“采菊东篱下,悠然见南山”的乡野生活。因为它家有一大片荷花池,娇艳的荷花伴着满池的荷叶争相辉映!所有火锅采用龙井榜井水熬汤制成,汤亮红而不腻,口味浓郁謦香,不伤肠胃不上火。这家的火锅味道很地道,小孩吃了也不会上火。

地址:南岸区黄桷垭老厂龙井塝

老幺泉水鸡

南山的泉水鸡,是重庆本地人不可磨灭的记忆。味道的确是不错的,算是一家历史久远的泉水鸡店了,现在的环境做得很大,承包了半匹山的感觉,差不多600张桌子,还有包房等等。首先说说他家的鸡,所有的活鸡都摆放在它家厨房后面,很显眼,如果要吃,是现点现杀的形式。鸡的选择有生态鸡和土鸡两种,土鸡价格稍微贵些,但是味道特别好,两种鸡都只提供公鸡!最小的四斤起。将鸡肉,鸡杂,鸡血分别做成三道菜,被称作一鸡三吃。 鸡的味道确实在家里没法做出来,这泉水鸡麻辣味十足,让人难忘。除了泉水鸡,还有很多炒菜,江湖菜,大家可以根据自己的喜好来增加。

地址:南岸区泉水鸡一条街崇文路247号

竹楼泉水鸡

这家竹楼泉水鸡,就在老幺泉水鸡的旁边。园林式的风格,三层楼,还有一个大大的露台。现在不远处也新建了目前很火热的海昌加勒比海公园。所以,一到夏天去加勒比游完泳之后,再吃个竹楼泉水鸡相当适合。大厅里放置的桌椅都是木制的,很有农家气息。在餐厅的墙柱上都缠绕着许多的树枝、绿叶,很有大自然独特的风味,让人流连忘返。餐厅的特色菜肴有很多,而其很多都是现点现杀的哦,独特的口感不容错过哦。泉水鸡是店家的招牌菜哦,店家的鸡都是附近农民自家饲养的土鸡,由顾客点完之后再宰杀,保证鸡肉的新鲜,接着选用了从南山上流淌下来的泉水来烹制鸡,让人回味无穷啊,红亮的汤汁上面漂浮着红色的辣椒,看着就让人垂涎三尺。鸡肉吃起来十分入味,嫩嫩的,辣辣的,由于泉水的作用,使得鸡肉十分的鲜美、爽口,让人吃完一口还想接着吃。餐厅的服务十分的热情、周到,一切都以顾客的利益为重,让人感觉很舒适。

地址:南岸区泉水鸡一条街

九九牛肉馆

这家餐馆无环境可言,标准苍蝇馆子,但是馆子很火爆,名声远扬,通常都是来南山游玩的市民,当爬山累了的时候便会来到这家店,来的食客也可谓络绎不绝,门口挤满了等位的人。肉香不怕馆子差,这里全都是牛肉做的菜,牛肉大白豆汤,麻辣牛肉干,水煮牛肉片,红烧牛肉等等都是他们家的招牌必点项目….不得不提的是他家的牛肉就一个字“嫩”!超级嫩滑,麻辣味也很浓郁!比起餐厅来说味道更贴近重庆,比起家里做的这些菜来说,味道更上档次,但是分量不算多。

地址:南岸区南山路99号(近崇文路)

陶氏一鹅九吃

首先要说的是这家店基本上晓得的人不算太多,确实也要资深吃货才知道这家餐馆。一家蓬搭的类似农家乐的餐厅,环境一般!但是味道,吃过的没说不好的!它家主打菜是“鹅”,也就是重庆人口中的“威威”。但是讲到南山,不得不推荐哈这家店!首先,你要吃它家的“一鹅九吃”,如果要去的话,一定要提前预定,比如炖鹅汤,是需要花费一定的时间。全鹅宴包括了土灶砂锅土鹅汤,卤鹅拼盘(鹅脑壳,鹅脖,鹅翅膀,鹅心,鹅肝),鹅皮酥肉,鹅肉锅贴煎饺,尖椒鹅肉,泡椒鹅杂,酸辣鹅血,鲜笋或芹菜炒鹅肉,泡豇豆炒鹅肉末!鹅汤非常鲜香,而且基本不放盐,汤鲜味美!鹅皮酥肉,是用鹅皮炸的,脆得可以秒杀一般的酥肉!还有鹅肉锅贴水饺,基本上一上来就会被抢完,完全不够吃!除了全鹅宴,还有土黄鳝,黄焖鸡等特色江湖菜......想去吃全鹅宴的朋友们,可以提前一天打电话问问!

地址:南岸区抗战博物馆上行50米

肥肠鱼

麻辣鱼,肥肠混在一起是什么样的味道呢?位于邮电大学附近的这家名叫“肥肠鱼”的小店,就可以感受到肥肠和鱼的麻辣结合。糊辣壳香炒的红油锅底,里面混合着麻辣鱼和肥肠,撒上许多白芝麻和香菜,浓浓的香味让人欲罢不能。鱼肉很嫩,超级好吃,再加上洗得很干净,不留一点腥味的肥肠,简直就是一场味蕾的挑逗。餐厅环境确实是苍蝇馆类型的,但是由于味道独特,所以吸引了很多前来求鲜的顾客。除了麻辣肥肠鱼以外,这个锅底还可以加菜,所以绝对是白饭杀手!赶紧带上你的小伙伴们来试试吧。

地址:南岸区黄桷垭南山路重庆邮电大学正门 

南山泉水豆花

南山有三绝,一是火锅,二是泉水豆花,三是泉水鸡。所以爬完南山的同时,一定不要错过这里的山野美食,都是由这里的山泉水打磨的豆花!山上的豆花挺多,家家都很不错,先推荐一下这家吧!在“一棵树”景点附近,这里的豆花,非常清香,调料也非常下饭,豆花也是老板自己打磨的,因为它家到现在都还延续了用镇子煮的沥米饭。颗颗清香,粒粒散酥。这家小店还有泉水鸡哦,而且性价比超高,传统香菇做的麻辣泉水鸡。还有一些家常炒菜,绝对能唤起你儿时的记忆。

地址:南岸区崇文路26号第二外国语学校附近

其实南山上面的美食数不胜数,家家都有不一样的味道,今天小编整理出来的这些,希望能为广大吃货在游玩南山时不留任何遗憾,重庆这座有山有水的城市,美食也是层出不穷。来到重庆旅行的朋友更是不能错过这份好帖了!

 

 

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南山上除了樱花 还有这些美味馆子

2017-04-26 06:05:22 来源: 0 条评论
【摘要】 不管是重庆本地人还是来重庆旅游的外地朋友,都会来到南山玩一把,除了独好的风景,这里还聚集了重庆诸多美食。

南山是重庆市的一个重要地标,也是一个看夜景的绝佳景点。不管是重庆本地人还是来重庆旅游的外地朋友,都会来到南山玩一把,除了独好的风景,这里还聚集了重庆诸多美食。来到南山,如果不品尝一下这里的美味,一定会抱憾而归的!

枇杷园食为鲜火锅

枇杷园食为鲜火锅,是一家烹制特色火锅的餐厅。环境十分干净、清爽,有包厢,有停车位,免费WIFI,适合聚餐,娱乐休闲。餐厅的特色菜肴很多,像毛肚、鸭血、牛肉、豆腐等都是不能错过的美食。半坡上几十张石桌、石凳星星点点的散落在花木掩映的枇杷树下。记得古人有蕉林酌酒的雅兴,蕉叶肥菊花黄的时节,风流雅士在芭蕉林下,玲珑湖石旁,赏酒赋诗,煮酒的女子坐在芭蕉叶上用菊花煮酒,那是多么有意思的事情。现在,我们虽不能学古人淡泊到煮酒吟诗的境界,但在繁重工作压力下的我们,也想附庸风雅一下,放松一下自己。那在这样的环境下,体验一番枇杷树下吃火锅的畅快,是一大乐事。枇杷园食为鲜火锅也展现了南山陆派火锅的特点,重庆湿热,自南美辣椒传入之后就以嗜辣闻名。一锅红汤,加入牛油和牛下水,辣椒的辣,花椒的麻,牛油的醇香,组成了往来马帮们最喜欢的晚餐。目前陆派火锅最大的优势就是靠近屠宰场,能拿到最新鲜的食材(毛肚,黄喉等等)。对火锅有所要求的朋友都知道,才从旁边屠宰场新切出来的涮毛肚,跟山下那些用水和防腐剂泡过的涮毛肚,味道是相距甚远的。

地址:南岸区黄桷垭金竹村

鲜龙井火锅

位于南山黄桷垭老厂的鲜龙井老火锅,没有传统火锅店人声鼎沸的喧嚣,取而代之的是亭台水榭、小桥流水,为食客打造了占地十几亩的荷塘。来到鲜龙井,食客仿佛置身于江南水乡人家之中,在荷塘月色中忘却都市的烦恼,体验到了“采菊东篱下,悠然见南山”的乡野生活。因为它家有一大片荷花池,娇艳的荷花伴着满池的荷叶争相辉映!所有火锅采用龙井榜井水熬汤制成,汤亮红而不腻,口味浓郁謦香,不伤肠胃不上火。这家的火锅味道很地道,小孩吃了也不会上火。

地址:南岸区黄桷垭老厂龙井塝

老幺泉水鸡

南山的泉水鸡,是重庆本地人不可磨灭的记忆。味道的确是不错的,算是一家历史久远的泉水鸡店了,现在的环境做得很大,承包了半匹山的感觉,差不多600张桌子,还有包房等等。首先说说他家的鸡,所有的活鸡都摆放在它家厨房后面,很显眼,如果要吃,是现点现杀的形式。鸡的选择有生态鸡和土鸡两种,土鸡价格稍微贵些,但是味道特别好,两种鸡都只提供公鸡!最小的四斤起。将鸡肉,鸡杂,鸡血分别做成三道菜,被称作一鸡三吃。 鸡的味道确实在家里没法做出来,这泉水鸡麻辣味十足,让人难忘。除了泉水鸡,还有很多炒菜,江湖菜,大家可以根据自己的喜好来增加。

地址:南岸区泉水鸡一条街崇文路247号

竹楼泉水鸡

这家竹楼泉水鸡,就在老幺泉水鸡的旁边。园林式的风格,三层楼,还有一个大大的露台。现在不远处也新建了目前很火热的海昌加勒比海公园。所以,一到夏天去加勒比游完泳之后,再吃个竹楼泉水鸡相当适合。大厅里放置的桌椅都是木制的,很有农家气息。在餐厅的墙柱上都缠绕着许多的树枝、绿叶,很有大自然独特的风味,让人流连忘返。餐厅的特色菜肴有很多,而其很多都是现点现杀的哦,独特的口感不容错过哦。泉水鸡是店家的招牌菜哦,店家的鸡都是附近农民自家饲养的土鸡,由顾客点完之后再宰杀,保证鸡肉的新鲜,接着选用了从南山上流淌下来的泉水来烹制鸡,让人回味无穷啊,红亮的汤汁上面漂浮着红色的辣椒,看着就让人垂涎三尺。鸡肉吃起来十分入味,嫩嫩的,辣辣的,由于泉水的作用,使得鸡肉十分的鲜美、爽口,让人吃完一口还想接着吃。餐厅的服务十分的热情、周到,一切都以顾客的利益为重,让人感觉很舒适。

地址:南岸区泉水鸡一条街

九九牛肉馆

这家餐馆无环境可言,标准苍蝇馆子,但是馆子很火爆,名声远扬,通常都是来南山游玩的市民,当爬山累了的时候便会来到这家店,来的食客也可谓络绎不绝,门口挤满了等位的人。肉香不怕馆子差,这里全都是牛肉做的菜,牛肉大白豆汤,麻辣牛肉干,水煮牛肉片,红烧牛肉等等都是他们家的招牌必点项目….不得不提的是他家的牛肉就一个字“嫩”!超级嫩滑,麻辣味也很浓郁!比起餐厅来说味道更贴近重庆,比起家里做的这些菜来说,味道更上档次,但是分量不算多。

地址:南岸区南山路99号(近崇文路)

陶氏一鹅九吃

首先要说的是这家店基本上晓得的人不算太多,确实也要资深吃货才知道这家餐馆。一家蓬搭的类似农家乐的餐厅,环境一般!但是味道,吃过的没说不好的!它家主打菜是“鹅”,也就是重庆人口中的“威威”。但是讲到南山,不得不推荐哈这家店!首先,你要吃它家的“一鹅九吃”,如果要去的话,一定要提前预定,比如炖鹅汤,是需要花费一定的时间。全鹅宴包括了土灶砂锅土鹅汤,卤鹅拼盘(鹅脑壳,鹅脖,鹅翅膀,鹅心,鹅肝),鹅皮酥肉,鹅肉锅贴煎饺,尖椒鹅肉,泡椒鹅杂,酸辣鹅血,鲜笋或芹菜炒鹅肉,泡豇豆炒鹅肉末!鹅汤非常鲜香,而且基本不放盐,汤鲜味美!鹅皮酥肉,是用鹅皮炸的,脆得可以秒杀一般的酥肉!还有鹅肉锅贴水饺,基本上一上来就会被抢完,完全不够吃!除了全鹅宴,还有土黄鳝,黄焖鸡等特色江湖菜......想去吃全鹅宴的朋友们,可以提前一天打电话问问!

地址:南岸区抗战博物馆上行50米

肥肠鱼

麻辣鱼,肥肠混在一起是什么样的味道呢?位于邮电大学附近的这家名叫“肥肠鱼”的小店,就可以感受到肥肠和鱼的麻辣结合。糊辣壳香炒的红油锅底,里面混合着麻辣鱼和肥肠,撒上许多白芝麻和香菜,浓浓的香味让人欲罢不能。鱼肉很嫩,超级好吃,再加上洗得很干净,不留一点腥味的肥肠,简直就是一场味蕾的挑逗。餐厅环境确实是苍蝇馆类型的,但是由于味道独特,所以吸引了很多前来求鲜的顾客。除了麻辣肥肠鱼以外,这个锅底还可以加菜,所以绝对是白饭杀手!赶紧带上你的小伙伴们来试试吧。

地址:南岸区黄桷垭南山路重庆邮电大学正门 

南山泉水豆花

南山有三绝,一是火锅,二是泉水豆花,三是泉水鸡。所以爬完南山的同时,一定不要错过这里的山野美食,都是由这里的山泉水打磨的豆花!山上的豆花挺多,家家都很不错,先推荐一下这家吧!在“一棵树”景点附近,这里的豆花,非常清香,调料也非常下饭,豆花也是老板自己打磨的,因为它家到现在都还延续了用镇子煮的沥米饭。颗颗清香,粒粒散酥。这家小店还有泉水鸡哦,而且性价比超高,传统香菇做的麻辣泉水鸡。还有一些家常炒菜,绝对能唤起你儿时的记忆。

地址:南岸区崇文路26号第二外国语学校附近

其实南山上面的美食数不胜数,家家都有不一样的味道,今天小编整理出来的这些,希望能为广大吃货在游玩南山时不留任何遗憾,重庆这座有山有水的城市,美食也是层出不穷。来到重庆旅行的朋友更是不能错过这份好帖了!

 

 

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