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重庆的这些美味鱼馆子 让我知道何谓相见恨晚

来源:华龙网综合2017-05-24

    似乎每个人的身边,都有一个爱吃鱼的吃货,小编就是一个。小编平生的心愿就是养一只会抓鱼做鱼但不会吃鱼的猫,因为小编自己就是一只只会吃鱼不会做鱼的懒猫。但这也有好处,不然小编怎么能知道这么多重庆美味的鱼馆子呢?

    神寿鱼全鱼宴

    因是老店,虽捧出了新概念,但没有刻意去伪装成高逼格或小清新的环境,依然是大众餐厅的风格,最是适宜一帮朋友聚会,饭至5分饱、酒到3分醺,开始放肆猜拳行酒令,快意生活不过如此。

    地址:南滨路慈云寺旁华尔斯饭店往阳光100方向500米

    人均:85元

    鱼在跳

    鱼在跳是一家极具特色的餐厅,交通便利,店内装修简约大方,餐厅拥有高雅、时尚、浪漫、温馨的环境,主要经营鱼宴系列菜品,麻辣、鲜辣、香辣、酸辣尽在其中,不管是商务宴请、生日请客、家庭聚餐、朋友聚会,都是你的去处。

    地址: 南滨路铜滨公园对面(金辉广场7 1号)

    人均:38元

    神香樟活鱼馆

    环境挺高大上的,店很气派。每条鱼上都打了标的,根据自己喜好现称现杀,锅底有3种,酸菜味、番茄味、麻辣味,推荐吃酸菜味的,酸菜入味太好吃了。

    地址: 云杉南路19号(导航搜香樟一号公馆)

    人均:166元

    冬水田土鲫鱼

    店面装修还可以很亮堂,服务也很周到。味道不用说了,鱼很鲜美,分量也很足,鱼的肉质很嫩,回味还很甜,没有腥味。

    地址:冉家坝龙湖紫都城西北门冬水田

    人均:53

    探鱼

    十分简单的门面与招牌,如果你不进入,你永远想象不到自己会遇到怎样的视觉与味觉的冲击。暖黄的灯光、奇幻色彩的地板、原生木质的桌椅、创意的墙画,极具童"画"特色的装饰与楼梯等,似乎走进了文艺怀旧的王国。

    地址: 石油路174号龙湖·时代天街C馆5楼

    人均:75元

    曾老幺鱼庄

    邮亭鲫鱼每桌必点,鱼肉细嫩入味,鲜香麻辣;排骨分量足,火候正好,巴适啊!开在长滨路店防空洞,冬暖夏凉;加州店地方大,朋友聚餐挺合适。

    地址: 长滨路218号(滨江公园对面)

    人均:76元

    三斤耗儿鱼

    店铺位置坐落在北仓,藏在居民楼内,感觉很有历史味道的地方。能在这样的氛围里面品尝一次美食也是不错的体验。

    地址: 建北一支路塔坪55号中复北仓旁(好家园小区旁) 电话: 023 63997288 人均:110元

    香榭耗儿鱼

    他家的耗儿鱼肉质特别嫩,非常新鲜,咸淡麻辣适中,里面还有黄花,魔芋,毛肚等配菜。店虽然不大,但是装修很有感觉,干净整洁,坐在里面很舒服。

    地址: 时代天街时代汇7栋18号1 50(时代汇工商银行旁) 电话: 17782015855 023 63762247 人均:75元

    渝厨艺人吊锅耗儿鱼

    味道不算辣,分量还是足的,而且都是整只的,鱼也比较新鲜,肉质比较嫩。水煮底菜是豆芽、血旺、魔芋。

    地址: 临江路12号

    8 人均:71元

    顺水鱼馆

    顺水鱼馆以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点,特别添加优质橄榄油,微破壁牡蛎高钙粉,上等头伏乌红鸡心椒等食材,结合专业的六道码味工艺,呈现酸辣、椒麻、干香酸菜等的创新口感。香味浓郁,汤色亮润,味道醇厚,男女老少四季皆宜。

    地址: 民生路金塔大厦正一层

    人均:68元

    顺龙液酸汤乌鱼府

    店里环境也很不错,服务员也比较热情,菜品也是很新鲜的。 伴随着剁椒的香辣,酸汤,开胃,鱼肉的鲜嫩,味蕾不断分泌的唾液。

    地址: 金源路62号附15号(金源广场进出口马路对面)

    人均:80元

    顺王氏肥肠鱼

    他家店面不大,在一楼,可能有十张桌子左右。他家的鱼,尤其是花鲢很大,一般都是五斤多。肥肠和鱼加在一锅里煮,肥肠比较耙,也入味。

    地址: 大坪支路12号附3号1 9(英利国际/第怡菜市场)

    人均:54元

    顺云南蒸汽石锅鱼

    他们家的鱼保留了云南石锅鱼独有的特色,汤汁浓郁白绸,鱼鲜嫩入口即化。鱼汤白色浓稠看着就很有食欲,里面有红枣姜片,喝起来香浓鲜美,而且一点都不腥。就是那种你喝第一口就觉得"嗯嗯嗯好有营养今天又能茁壮成长了"的感觉。

    地址: 大学城西路11号(金科廊桥水乡旁)

    人均:85元

    枫江鱼

    晚上在船上吃鱼,宛如渔舟唱晚的感觉。冬季的江风,让人更觉寒风中的浪漫。比较特色的一道菜:熬黄辣丁汤,是把黄辣丁彻底熬溶了的,汤色已成乳黄,非常浓郁,汤渣就是熬溶的黄辣丁,可以直接入口。不用吐刺。

    地址: 北滨一路相国寺码头(渝澳大桥)

    人均:134元

    巫山纸包鱼

    纸包烤鱼是这家年兴起的菜,但是这家做的味道嘿正宗,不仅有重庆人喜欢的麻辣还有来自巫山的秘制佐料码齐,还会放鸡蛋。特别说打底菜里面的魔芋丝,都是一小坨一小坨捆起的,嘿贴心,而且吸收了汤汁也特别好吃。

    地址: 大坪正街106号附13号(永辉超市背后)

    人均:48元

    好汉烤鱼

    原来是个生意特别好的典型苍蝇馆子,现在开了分店,味道也是一样的好,主要是环境变干净了,大厅也嘿宽敞,勒家的鱼皮烤得小编嘿喜欢,属于那种应该是先煎过的,鱼皮特别焦香,很酥脆,鱼肉非常嫩,配菜种类嘿多。

    地址: 杨九路44号广厦城2号附21号(近九龙小学)

    人均:33元

    好三巷子纸上烤鱼

    环境很干净,老板特制的柠檬水很解辣解油腻。服务非常好,会过来帮忙拆纸翻面,这家口味比较重,里面会放很香的花椒叶子,口味不是很辣的小编点了蒜泥味,很厚一层香蒜泥,鱼肉特别嫩,这家属于汤比较多的烤鱼。

    地址: 洋河路58号邦兴花苑东门左侧100米

    人均:49元

    鲱鱼

    这家就不是很脆的鱼皮,是属于比较绵那种,筷子轻轻一撕就下来了。口味重的人可以点双椒口味,都是嘿香的泡椒,满满一层把鱼都盖住了,你说够不够味?打底的菜有藕片一类的,不够还能再加一些素材。服务和环境都不错。

    地址: 江南大道协信星光商场二楼(靠近158车站)

    人均:68元

    奇鱼夫

    铁板式的创新烤鱼,环境属于那种主题餐厅的感觉,上鱼的铁板也是一条鱼的形状,嘿有意思。味道也是比较正宗的重庆麻辣,勒家的双椒味道应该是做过特别调整的,以香味为重,不会辣到人不行。

    地址: 观音桥东环路星天广场5楼(大融城五楼玩具反斗城前方通道50米)

    人均:42元

    小蜀娘

    这家是接宴席比较多,环境非常好,服务周到,整个大厅十分宽敞,小编是去吃席的时候知道这道纸上烤鱼的,分量非常大,口味麻辣适中,鱼肉处理得很嫩。佐料特别多,里面还有蒜泥,端上来嘿大一盘,下次请客可以点这道烤鱼。

    地址: 较场口得意世界潮馆6楼

    人均:60元

    小独门冲烤鱼

    夏天坐到坝坝里面喝啤酒吃烤鱼嘿安逸。皮子烤得嘿香脆,泡椒味小编觉得辣了一点。鱼新鲜,佐料炒得嘿用心。配菜非常多,特别入味。鱼也是外焦里嫩的。冲着名气去结果两个女生实在是吃撑了,分量特别的足。

    地址: 体育路19号(急救中心附近)

    人均:67元

    谭记独一家正宗万州烤鱼

    学校门口的店都不得撇,这家口气也是很大,独一家。味道确实很正宗,对得起总店开在这里,服务和环境都不错。特别要说的就是分量特别旺实,原本的配菜就很多,洋葱藕片之类的,再加了配菜就直接是图上勒个阵仗。

    地址: 沙北街92号附2728号(七中旁巷子里)

    人均:42元

    小土豆与烤鱼

    土豆是老板精挑细选决定的品种,小编喜欢吃面土豆,感觉嘿和口味,而且有种嘿舒服的甜味道,不得是直接放进去烤,肯定做了事先处理,外面是嘿脆的感觉而且嘿进味,鱼比较干净而且大条,配菜种类还有魔芋和芹菜。

    地址: 北城天街九街高屋台北纯K旁

    人均:70元

(内容来源于网络,由华龙网综合整理)

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重庆的这些美味鱼馆子 让我知道何谓相见恨晚

2017-05-24 13:26 来源: 0 条评论
似乎每个人的身边,都有一个爱吃鱼的吃货,小编就是一个。

    似乎每个人的身边,都有一个爱吃鱼的吃货,小编就是一个。小编平生的心愿就是养一只会抓鱼做鱼但不会吃鱼的猫,因为小编自己就是一只只会吃鱼不会做鱼的懒猫。但这也有好处,不然小编怎么能知道这么多重庆美味的鱼馆子呢?

    神寿鱼全鱼宴

    因是老店,虽捧出了新概念,但没有刻意去伪装成高逼格或小清新的环境,依然是大众餐厅的风格,最是适宜一帮朋友聚会,饭至5分饱、酒到3分醺,开始放肆猜拳行酒令,快意生活不过如此。

    地址:南滨路慈云寺旁华尔斯饭店往阳光100方向500米

    人均:85元

    鱼在跳

    鱼在跳是一家极具特色的餐厅,交通便利,店内装修简约大方,餐厅拥有高雅、时尚、浪漫、温馨的环境,主要经营鱼宴系列菜品,麻辣、鲜辣、香辣、酸辣尽在其中,不管是商务宴请、生日请客、家庭聚餐、朋友聚会,都是你的去处。

    地址: 南滨路铜滨公园对面(金辉广场7 1号)

    人均:38元

    神香樟活鱼馆

    环境挺高大上的,店很气派。每条鱼上都打了标的,根据自己喜好现称现杀,锅底有3种,酸菜味、番茄味、麻辣味,推荐吃酸菜味的,酸菜入味太好吃了。

    地址: 云杉南路19号(导航搜香樟一号公馆)

    人均:166元

    冬水田土鲫鱼

    店面装修还可以很亮堂,服务也很周到。味道不用说了,鱼很鲜美,分量也很足,鱼的肉质很嫩,回味还很甜,没有腥味。

    地址:冉家坝龙湖紫都城西北门冬水田

    人均:53

    探鱼

    十分简单的门面与招牌,如果你不进入,你永远想象不到自己会遇到怎样的视觉与味觉的冲击。暖黄的灯光、奇幻色彩的地板、原生木质的桌椅、创意的墙画,极具童"画"特色的装饰与楼梯等,似乎走进了文艺怀旧的王国。

    地址: 石油路174号龙湖·时代天街C馆5楼

    人均:75元

    曾老幺鱼庄

    邮亭鲫鱼每桌必点,鱼肉细嫩入味,鲜香麻辣;排骨分量足,火候正好,巴适啊!开在长滨路店防空洞,冬暖夏凉;加州店地方大,朋友聚餐挺合适。

    地址: 长滨路218号(滨江公园对面)

    人均:76元

    三斤耗儿鱼

    店铺位置坐落在北仓,藏在居民楼内,感觉很有历史味道的地方。能在这样的氛围里面品尝一次美食也是不错的体验。

    地址: 建北一支路塔坪55号中复北仓旁(好家园小区旁) 电话: 023 63997288 人均:110元

    香榭耗儿鱼

    他家的耗儿鱼肉质特别嫩,非常新鲜,咸淡麻辣适中,里面还有黄花,魔芋,毛肚等配菜。店虽然不大,但是装修很有感觉,干净整洁,坐在里面很舒服。

    地址: 时代天街时代汇7栋18号1 50(时代汇工商银行旁) 电话: 17782015855 023 63762247 人均:75元

    渝厨艺人吊锅耗儿鱼

    味道不算辣,分量还是足的,而且都是整只的,鱼也比较新鲜,肉质比较嫩。水煮底菜是豆芽、血旺、魔芋。

    地址: 临江路12号

    8 人均:71元

    顺水鱼馆

    顺水鱼馆以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点,特别添加优质橄榄油,微破壁牡蛎高钙粉,上等头伏乌红鸡心椒等食材,结合专业的六道码味工艺,呈现酸辣、椒麻、干香酸菜等的创新口感。香味浓郁,汤色亮润,味道醇厚,男女老少四季皆宜。

    地址: 民生路金塔大厦正一层

    人均:68元

    顺龙液酸汤乌鱼府

    店里环境也很不错,服务员也比较热情,菜品也是很新鲜的。 伴随着剁椒的香辣,酸汤,开胃,鱼肉的鲜嫩,味蕾不断分泌的唾液。

    地址: 金源路62号附15号(金源广场进出口马路对面)

    人均:80元

    顺王氏肥肠鱼

    他家店面不大,在一楼,可能有十张桌子左右。他家的鱼,尤其是花鲢很大,一般都是五斤多。肥肠和鱼加在一锅里煮,肥肠比较耙,也入味。

    地址: 大坪支路12号附3号1 9(英利国际/第怡菜市场)

    人均:54元

    顺云南蒸汽石锅鱼

    他们家的鱼保留了云南石锅鱼独有的特色,汤汁浓郁白绸,鱼鲜嫩入口即化。鱼汤白色浓稠看着就很有食欲,里面有红枣姜片,喝起来香浓鲜美,而且一点都不腥。就是那种你喝第一口就觉得"嗯嗯嗯好有营养今天又能茁壮成长了"的感觉。

    地址: 大学城西路11号(金科廊桥水乡旁)

    人均:85元

    枫江鱼

    晚上在船上吃鱼,宛如渔舟唱晚的感觉。冬季的江风,让人更觉寒风中的浪漫。比较特色的一道菜:熬黄辣丁汤,是把黄辣丁彻底熬溶了的,汤色已成乳黄,非常浓郁,汤渣就是熬溶的黄辣丁,可以直接入口。不用吐刺。

    地址: 北滨一路相国寺码头(渝澳大桥)

    人均:134元

    巫山纸包鱼

    纸包烤鱼是这家年兴起的菜,但是这家做的味道嘿正宗,不仅有重庆人喜欢的麻辣还有来自巫山的秘制佐料码齐,还会放鸡蛋。特别说打底菜里面的魔芋丝,都是一小坨一小坨捆起的,嘿贴心,而且吸收了汤汁也特别好吃。

    地址: 大坪正街106号附13号(永辉超市背后)

    人均:48元

    好汉烤鱼

    原来是个生意特别好的典型苍蝇馆子,现在开了分店,味道也是一样的好,主要是环境变干净了,大厅也嘿宽敞,勒家的鱼皮烤得小编嘿喜欢,属于那种应该是先煎过的,鱼皮特别焦香,很酥脆,鱼肉非常嫩,配菜种类嘿多。

    地址: 杨九路44号广厦城2号附21号(近九龙小学)

    人均:33元

    好三巷子纸上烤鱼

    环境很干净,老板特制的柠檬水很解辣解油腻。服务非常好,会过来帮忙拆纸翻面,这家口味比较重,里面会放很香的花椒叶子,口味不是很辣的小编点了蒜泥味,很厚一层香蒜泥,鱼肉特别嫩,这家属于汤比较多的烤鱼。

    地址: 洋河路58号邦兴花苑东门左侧100米

    人均:49元

    鲱鱼

    这家就不是很脆的鱼皮,是属于比较绵那种,筷子轻轻一撕就下来了。口味重的人可以点双椒口味,都是嘿香的泡椒,满满一层把鱼都盖住了,你说够不够味?打底的菜有藕片一类的,不够还能再加一些素材。服务和环境都不错。

    地址: 江南大道协信星光商场二楼(靠近158车站)

    人均:68元

    奇鱼夫

    铁板式的创新烤鱼,环境属于那种主题餐厅的感觉,上鱼的铁板也是一条鱼的形状,嘿有意思。味道也是比较正宗的重庆麻辣,勒家的双椒味道应该是做过特别调整的,以香味为重,不会辣到人不行。

    地址: 观音桥东环路星天广场5楼(大融城五楼玩具反斗城前方通道50米)

    人均:42元

    小蜀娘

    这家是接宴席比较多,环境非常好,服务周到,整个大厅十分宽敞,小编是去吃席的时候知道这道纸上烤鱼的,分量非常大,口味麻辣适中,鱼肉处理得很嫩。佐料特别多,里面还有蒜泥,端上来嘿大一盘,下次请客可以点这道烤鱼。

    地址: 较场口得意世界潮馆6楼

    人均:60元

    小独门冲烤鱼

    夏天坐到坝坝里面喝啤酒吃烤鱼嘿安逸。皮子烤得嘿香脆,泡椒味小编觉得辣了一点。鱼新鲜,佐料炒得嘿用心。配菜非常多,特别入味。鱼也是外焦里嫩的。冲着名气去结果两个女生实在是吃撑了,分量特别的足。

    地址: 体育路19号(急救中心附近)

    人均:67元

    谭记独一家正宗万州烤鱼

    学校门口的店都不得撇,这家口气也是很大,独一家。味道确实很正宗,对得起总店开在这里,服务和环境都不错。特别要说的就是分量特别旺实,原本的配菜就很多,洋葱藕片之类的,再加了配菜就直接是图上勒个阵仗。

    地址: 沙北街92号附2728号(七中旁巷子里)

    人均:42元

    小土豆与烤鱼

    土豆是老板精挑细选决定的品种,小编喜欢吃面土豆,感觉嘿和口味,而且有种嘿舒服的甜味道,不得是直接放进去烤,肯定做了事先处理,外面是嘿脆的感觉而且嘿进味,鱼比较干净而且大条,配菜种类还有魔芋和芹菜。

    地址: 北城天街九街高屋台北纯K旁

    人均:70元

(内容来源于网络,由华龙网综合整理)

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