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解放碑这些老街老馆子 也许只有老重庆人最熟悉

来源:华龙网综合2017-05-30

    说到解放碑,很多人都会说Lv、Gucci、金融中心......各种高上大,但说起解放碑附近那些上了年纪的馆子,可能只有渝中土著或者婆婆爷爷这样的老一辈还能说上一二!

    一、新民街

    沿着日月光30°街吧熙熙攘攘的人流一路向上,就能看到新民街的街牌静静的呆在黄桷树下。墨绿的邮政、正红的消防车,站岗的军人身姿挺拔,目不斜视。

    从消防支队一墙之隔的小巷子里窜进去,绿白相间的马赛克瓷砖,大红色皮椅和长条凳。上半城的旧时光似乎都堆积在这个角落里,安静的等待着下一次的重逢。

    小编采稿的清晨正值小雨,沿着小巷两旁新长出的绿叶,走过湿滑的地砖,能看到巷子的尽头,早起的店家来回忙碌着,没有吆喝没有嬉笑,一切安静得刚好。

    渝海红福火锅

    小编去的时候还没到饭点,只能看到门前一摞摞不断加高的啤酒,屋内爬上天花板的白瓷砖和黑木桌绿胶凳,耳边传来老板娘那哗哗作响的算盘珠子。

    别看他家毫不起眼,其实还进过重庆火锅二十强的榜单哦。回头客多了,老板自然也做起了出售火锅底料的副业,变的是思维,不变的仍是这一口老味道。

    麻辣牛肉是他家的招牌,夹上一片新鲜的嫩牛肉在干海椒中反复拖裹,入口即是一层厚厚的海椒面,先麻后辣一嚼爆汁的鲜美席卷着每一个味蕾。

    带路的小仙女童童说,这家店她从小吃到大,老板很舍得加油加料,分量足价格划算。最重要的是能看到嬢嬢在附近的菜场买菜,品质好不好,街坊邻居们都有目共睹!

    人均:33元

    地址:日月光中心吉象酒店对面宏声巷北行50米

    巴渝龙老火锅

    这家火锅店,是由3室一厅的底层改造而来,就在渝海前面的小坝子深处,虽然位置不太当道,但去他家的都是30多年来不断回头的老顾客们。

    泥萌还记得小时候的四格小火锅吗?是不是一模一样呢?再看看切成花刀的牛鞭又脆又韧,不失肥厚。虽然都是常见的菜品,但实惠的价格还是撩倒一大片吃货!

    人均:40元

    地址:宏声巷16号

     小可以火锅

    巴渝龙的对面就是网红级别的小可以火锅,很受外地朋友的欢迎。小编到的时候他家正在一箱一箱的卸啤酒,至于味道?吃过的小伙伴太多了,就留给大家来说吧。

    人均:51元

    地址:新民街渝海城小区内

    李记串串&烧鸡公

    出了小巷子沿着宏声巷转个弯,就能看到苍蝇馆子界扛把子级别的石灰市李记串串和烧鸡公。胖胖的老板娘操着川普接着电话:对滴,豆是那个路口口左拐诶。

    二、民安雅园

    如果泥萌觉得这里的美食只有这些,那就大错特错了!顺着七星岗的方向走上5分钟,有一个老小区—民安雅园,就像家附近的小花园似的,安静,空气中散发着美食的诱惑。

    天佑鱿鱼火锅

    老板站在自家冰柜前一边翻着今日入账一边随时准备着迎客,看人来了,先问清需求再迈着小步子快速的走向后厨,细细嘱咐。

    翻新后的老店还保留着开业时的牌匾和白瓷砖砌成的四方灶,13后的今天仍在坚持工作着。老板用木条在白瓷砖上订了一个个的小木盒,让手机病患们能够安放好自己的小幺儿~

    小编探店的时候,碰上一桌现在都是婆婆爷爷辈的老知青。一边用手机呼叫着“小妹妹~我们勒几个都到了,豆差你啦”,一边招手让老板再上几瓶啤酒。曾经的山城啤酒早已换成了国宾,物是人非不如珍惜眼前。

    不带碱味,香脆肥厚的发鱿鱼;比拳头稍小一点的蒜香排骨,红彤彤的外壳裹着的是自家调制的佐料,微微辣。比不上新式潮店的精致,却勾得好吃狗们从沙坪坝、观音桥驱车来解馋。

    人均:45元

    地址:七星岗业城花园C栋1-4号(上海一百对面)

     龙门串串

    走到天佑火锅前的小坝坝,猫叫吸引了小编所有的注意力,嬢嬢在这个小窗前一切就是十年。不懂销售没有宣传,专心在这个小小的店内切肉、穿肉、数签签、喂猫养鸡,和往来的顾客摆一摆菜场涨价啦、川普上台啦...

    嬢嬢家的锅底是荔枝味的,不是干辣、回甜味比较淡,属于那种温和的辣度。不管物价怎么波动,这里荤素都是3毛一串,非常实惠,勾得附近上班族们一下班就往这儿钻。

    人均:23元

    地址:七星岗业成花园对面

    三、华一路

    吃完串串,跟着小编一起散散步吧。沿着华一坡的方向,走下45°斜角的销魂大滑坡,第一个路口就是华一路,不过我们先往左拐,带大家去浪一浪~

    醉八仙热酒馆

    走下斜坡大概300米左右,右手边就能看到醉八仙的红色大门。宽敞昏黄的大厅、整齐排列的桌椅,和和气气的老板,很适合和带朋友一起小酌几杯。

    翻沙的豌豆早已融入汤中,一口就能喝到沙沙面面的颗粒感。整个猪脚用猪骨轻轻一拨便能划开猪皮,肉质酥烂但不是入口即化的那种,软乎有嚼劲。

    火爆肥肠大概是小编吃的时候有点凉了,没有什么锅气,整个肥肠糯唧唧,肥厚有韧劲,很适合做为一道下酒菜慢慢嚼。

    人均:44元

    地址:华一路17号

     山城小碗菜

    曾经的老店位于南纪门,人来客往很是受欢迎,而家族式的小店也早早开了好几家分店。对于不能吃辣的小伙伴来说,简直就是解放碑的一股清流!

    人均:18元

    地址:大同巷77号1号房

     羊肉粉

    带路的小仙女童童特意带小编去吃了她最喜欢的一家店,从当初的4块5块到现在的12块,这家店陪伴她从中学走进大学再步入社会,能够作为彼此人生中的见证者,何其难得。

    守店老板娘在这里煮了20年的羊肉,也将这一锅汤从开业熬到了现在,如今已经成为了周边白领住户们的打卡地。

    每天的饭点,就是这条街最热闹的时候。她的一碗米粉,几片羊肉,倒上些许羊肉汤,让人回味悠长,念念不忘。

    人均:12元

    地址:大同巷

    华源食店

    破破烂烂的居民楼下有这样一个小二层,红底金字的招牌,红色瓷砖铺面了地表和墙面,深红色的桌椅无一不在讲诉着这家老店40多岁的“高龄”。

    他家的鸡汤耗时耗力,早上四五点就得起床蒸上笼,不到四五个小时绝不出炉,这一罐汤清油少有营养,很适合怕胖的小姑娘们。就连他家熬汤的罐子,估计比小编都要大上许多岁!

    人均:51元

    地址:民生路141号(民权路)

    恒明鲜肚子鸡汤

    门前有时尚的小仙女跟着男友而来,怯生生的望望店内,再看看男友,小心翼翼的踩着高跟鞋踏入店内。看着打包票保证好吃的男友,点上一份经典的鸡汤银丝面。

    貌不惊人的小面馆,藏在深巷中,灰扑扑的像个没睡醒的加班狗,但仍挡不住好吃狗们的热情,小编去的时候最后一份银丝面都卖光了。

    看着嬢嬢手起手落,一大碟自家卤味就上了桌,带皮猪脚,韧而肥,香而有嚼劲,打包回家陪爸爸喝上几口,也是美滋滋。

    人均:22元

    地址:民权路51号全季酒店旁英利国际对面巷子内50米(近较场口)

    老太婆串串香

    日月光的对面,行政大厅的右手边,硕大的红色霓虹灯上大写的“前十强”吸引了小编的好奇心。

    2居室的环境就和一般的苍蝇馆子没有什么太大的不同,进门处两个大号保鲜柜装着今日份额的新鲜食材,越吃越辣的锅底对不少外地小伙伴来说都是一个挑战。

    人均:34元

    地址:较场口(近日月光中心)

    惠氏抄手

    小桌子、矮板凳,一高一低就拼凑成了一个简易的餐桌,一字排开的就餐队伍埋头于碗中吃得那叫一个呼哧呼哧,这里看上去和500米之外的金融中心格格不入,却又诡异的和谐。

    除了最知名的抄手,他家也卖米粉和小面,一把韭菜叶几根青菜,拌上红油辣子撒上几颗花生,吃起来麻味厚重。吃饱了打个饱嗝,满足了口腹之欲才慢慢向办公室走去,一整天的好心情,都开场于这一碗小面。

    人均:12元

    地址:较场口三峡银行旁,日月光中心对面

(内容来源网络,由华龙网综合整理)

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解放碑这些老街老馆子 也许只有老重庆人最熟悉

2017-05-30 14:55 来源: 0 条评论
说到解放碑,很多人都会说Lv、Gucci、金融中心......各种高上大,但说起解放碑附近那些上了年纪的馆子,可能只有渝中土著或者婆婆爷爷这样的老一辈还能说上一二!

    说到解放碑,很多人都会说Lv、Gucci、金融中心......各种高上大,但说起解放碑附近那些上了年纪的馆子,可能只有渝中土著或者婆婆爷爷这样的老一辈还能说上一二!

    一、新民街

    沿着日月光30°街吧熙熙攘攘的人流一路向上,就能看到新民街的街牌静静的呆在黄桷树下。墨绿的邮政、正红的消防车,站岗的军人身姿挺拔,目不斜视。

    从消防支队一墙之隔的小巷子里窜进去,绿白相间的马赛克瓷砖,大红色皮椅和长条凳。上半城的旧时光似乎都堆积在这个角落里,安静的等待着下一次的重逢。

    小编采稿的清晨正值小雨,沿着小巷两旁新长出的绿叶,走过湿滑的地砖,能看到巷子的尽头,早起的店家来回忙碌着,没有吆喝没有嬉笑,一切安静得刚好。

    渝海红福火锅

    小编去的时候还没到饭点,只能看到门前一摞摞不断加高的啤酒,屋内爬上天花板的白瓷砖和黑木桌绿胶凳,耳边传来老板娘那哗哗作响的算盘珠子。

    别看他家毫不起眼,其实还进过重庆火锅二十强的榜单哦。回头客多了,老板自然也做起了出售火锅底料的副业,变的是思维,不变的仍是这一口老味道。

    麻辣牛肉是他家的招牌,夹上一片新鲜的嫩牛肉在干海椒中反复拖裹,入口即是一层厚厚的海椒面,先麻后辣一嚼爆汁的鲜美席卷着每一个味蕾。

    带路的小仙女童童说,这家店她从小吃到大,老板很舍得加油加料,分量足价格划算。最重要的是能看到嬢嬢在附近的菜场买菜,品质好不好,街坊邻居们都有目共睹!

    人均:33元

    地址:日月光中心吉象酒店对面宏声巷北行50米

    巴渝龙老火锅

    这家火锅店,是由3室一厅的底层改造而来,就在渝海前面的小坝子深处,虽然位置不太当道,但去他家的都是30多年来不断回头的老顾客们。

    泥萌还记得小时候的四格小火锅吗?是不是一模一样呢?再看看切成花刀的牛鞭又脆又韧,不失肥厚。虽然都是常见的菜品,但实惠的价格还是撩倒一大片吃货!

    人均:40元

    地址:宏声巷16号

     小可以火锅

    巴渝龙的对面就是网红级别的小可以火锅,很受外地朋友的欢迎。小编到的时候他家正在一箱一箱的卸啤酒,至于味道?吃过的小伙伴太多了,就留给大家来说吧。

    人均:51元

    地址:新民街渝海城小区内

    李记串串&烧鸡公

    出了小巷子沿着宏声巷转个弯,就能看到苍蝇馆子界扛把子级别的石灰市李记串串和烧鸡公。胖胖的老板娘操着川普接着电话:对滴,豆是那个路口口左拐诶。

    二、民安雅园

    如果泥萌觉得这里的美食只有这些,那就大错特错了!顺着七星岗的方向走上5分钟,有一个老小区—民安雅园,就像家附近的小花园似的,安静,空气中散发着美食的诱惑。

    天佑鱿鱼火锅

    老板站在自家冰柜前一边翻着今日入账一边随时准备着迎客,看人来了,先问清需求再迈着小步子快速的走向后厨,细细嘱咐。

    翻新后的老店还保留着开业时的牌匾和白瓷砖砌成的四方灶,13后的今天仍在坚持工作着。老板用木条在白瓷砖上订了一个个的小木盒,让手机病患们能够安放好自己的小幺儿~

    小编探店的时候,碰上一桌现在都是婆婆爷爷辈的老知青。一边用手机呼叫着“小妹妹~我们勒几个都到了,豆差你啦”,一边招手让老板再上几瓶啤酒。曾经的山城啤酒早已换成了国宾,物是人非不如珍惜眼前。

    不带碱味,香脆肥厚的发鱿鱼;比拳头稍小一点的蒜香排骨,红彤彤的外壳裹着的是自家调制的佐料,微微辣。比不上新式潮店的精致,却勾得好吃狗们从沙坪坝、观音桥驱车来解馋。

    人均:45元

    地址:七星岗业城花园C栋1-4号(上海一百对面)

     龙门串串

    走到天佑火锅前的小坝坝,猫叫吸引了小编所有的注意力,嬢嬢在这个小窗前一切就是十年。不懂销售没有宣传,专心在这个小小的店内切肉、穿肉、数签签、喂猫养鸡,和往来的顾客摆一摆菜场涨价啦、川普上台啦...

    嬢嬢家的锅底是荔枝味的,不是干辣、回甜味比较淡,属于那种温和的辣度。不管物价怎么波动,这里荤素都是3毛一串,非常实惠,勾得附近上班族们一下班就往这儿钻。

    人均:23元

    地址:七星岗业成花园对面

    三、华一路

    吃完串串,跟着小编一起散散步吧。沿着华一坡的方向,走下45°斜角的销魂大滑坡,第一个路口就是华一路,不过我们先往左拐,带大家去浪一浪~

    醉八仙热酒馆

    走下斜坡大概300米左右,右手边就能看到醉八仙的红色大门。宽敞昏黄的大厅、整齐排列的桌椅,和和气气的老板,很适合和带朋友一起小酌几杯。

    翻沙的豌豆早已融入汤中,一口就能喝到沙沙面面的颗粒感。整个猪脚用猪骨轻轻一拨便能划开猪皮,肉质酥烂但不是入口即化的那种,软乎有嚼劲。

    火爆肥肠大概是小编吃的时候有点凉了,没有什么锅气,整个肥肠糯唧唧,肥厚有韧劲,很适合做为一道下酒菜慢慢嚼。

    人均:44元

    地址:华一路17号

     山城小碗菜

    曾经的老店位于南纪门,人来客往很是受欢迎,而家族式的小店也早早开了好几家分店。对于不能吃辣的小伙伴来说,简直就是解放碑的一股清流!

    人均:18元

    地址:大同巷77号1号房

     羊肉粉

    带路的小仙女童童特意带小编去吃了她最喜欢的一家店,从当初的4块5块到现在的12块,这家店陪伴她从中学走进大学再步入社会,能够作为彼此人生中的见证者,何其难得。

    守店老板娘在这里煮了20年的羊肉,也将这一锅汤从开业熬到了现在,如今已经成为了周边白领住户们的打卡地。

    每天的饭点,就是这条街最热闹的时候。她的一碗米粉,几片羊肉,倒上些许羊肉汤,让人回味悠长,念念不忘。

    人均:12元

    地址:大同巷

    华源食店

    破破烂烂的居民楼下有这样一个小二层,红底金字的招牌,红色瓷砖铺面了地表和墙面,深红色的桌椅无一不在讲诉着这家老店40多岁的“高龄”。

    他家的鸡汤耗时耗力,早上四五点就得起床蒸上笼,不到四五个小时绝不出炉,这一罐汤清油少有营养,很适合怕胖的小姑娘们。就连他家熬汤的罐子,估计比小编都要大上许多岁!

    人均:51元

    地址:民生路141号(民权路)

    恒明鲜肚子鸡汤

    门前有时尚的小仙女跟着男友而来,怯生生的望望店内,再看看男友,小心翼翼的踩着高跟鞋踏入店内。看着打包票保证好吃的男友,点上一份经典的鸡汤银丝面。

    貌不惊人的小面馆,藏在深巷中,灰扑扑的像个没睡醒的加班狗,但仍挡不住好吃狗们的热情,小编去的时候最后一份银丝面都卖光了。

    看着嬢嬢手起手落,一大碟自家卤味就上了桌,带皮猪脚,韧而肥,香而有嚼劲,打包回家陪爸爸喝上几口,也是美滋滋。

    人均:22元

    地址:民权路51号全季酒店旁英利国际对面巷子内50米(近较场口)

    老太婆串串香

    日月光的对面,行政大厅的右手边,硕大的红色霓虹灯上大写的“前十强”吸引了小编的好奇心。

    2居室的环境就和一般的苍蝇馆子没有什么太大的不同,进门处两个大号保鲜柜装着今日份额的新鲜食材,越吃越辣的锅底对不少外地小伙伴来说都是一个挑战。

    人均:34元

    地址:较场口(近日月光中心)

    惠氏抄手

    小桌子、矮板凳,一高一低就拼凑成了一个简易的餐桌,一字排开的就餐队伍埋头于碗中吃得那叫一个呼哧呼哧,这里看上去和500米之外的金融中心格格不入,却又诡异的和谐。

    除了最知名的抄手,他家也卖米粉和小面,一把韭菜叶几根青菜,拌上红油辣子撒上几颗花生,吃起来麻味厚重。吃饱了打个饱嗝,满足了口腹之欲才慢慢向办公室走去,一整天的好心情,都开场于这一碗小面。

    人均:12元

    地址:较场口三峡银行旁,日月光中心对面

(内容来源网络,由华龙网综合整理)

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