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夏天让孩子多吃点这个 比燕窝还养人

来源:华龙网综合2017-06-27

    夏天到了,多吃点莲藕对孩子身体好,下面就来看看莲藕该怎么做吧。

    炝炒藕丁

    材料:

    藕、青椒、红椒各半个 ,蒜、葱少许,鸡精、盐适量

    步骤:

    1.把去皮的藕和青椒红椒洗净切丁。

    2.在锅里放一碗水,煮开,快速的过一遍水,捞出。

    3.热锅放油,爆香蒜瓣后倒入藕丁,大火翻炒几下。

    4.倒入红青椒,大火炒2分钟。

    5.待材料变熟,加入盐和生抽调味,翻炒均匀。

    醋溜藕片

    材料:

    藕500g,米醋2勺,盐、葱末1小勺,白砂糖10g

    步骤:

    1.葱切段,藕切片,用凉水洗净备用。

    2.在锅内放油,等到七分熟时,加入葱末爆炒出香。

    3.加入藕片翻炒至藕片变通透。加入食盐,继续翻炒。

    4.米醋加点白砂糖,调成糖醋汁备用。

    5.倒入糖醋汁,大火炒匀。清脆爽口的醋溜藕片就大功告成了~

    莲藕糯米粥

    材料:

    糯米80g,薏米30g,莲藕半节

    步骤:

    1.糯米和薏米提前一晚在水里浸泡。

    2.把米洗干净后倒入煮锅加入水大火煮开,然后转小火继续煮。

    3.莲藕去皮洗净切成小块。

    4.将莲藕块倒入锅内煮到米变软,汤变浓稠即可。

    Tip:吃的时候加点冰糖或者胡椒粉,风味更佳哦!

    莲藕排骨汤

    材料:

    排骨350g,莲藕1节,姜1块,葱1根,枸杞少许。

    步骤:

    1.准备好材料。

    2.水煮沸后,放入洗净的排骨去掉血水。绰好水的排骨用清水洗净,沥干。

    3.在炖锅内加入足够的水,倒入排骨,加入2片生姜。

    4.大火把水烧开后,打开锅盖撇去油脂,转中小火慢炖30分钟。

    5.时间到后,把莲藕切片,加到排骨汤中。

    6.盖上盖子继续炖1个小时,出锅前加入盐调味即可。

(内容来源网络,由华龙网综合整理)

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夏天让孩子多吃点这个 比燕窝还养人

2017-06-27 06:05:07 来源: 0 条评论
【摘要】 夏天到了,多吃点莲藕对孩子身体好,下面就来看看莲藕该怎么做吧。

    夏天到了,多吃点莲藕对孩子身体好,下面就来看看莲藕该怎么做吧。

    炝炒藕丁

    材料:

    藕、青椒、红椒各半个 ,蒜、葱少许,鸡精、盐适量

    步骤:

    1.把去皮的藕和青椒红椒洗净切丁。

    2.在锅里放一碗水,煮开,快速的过一遍水,捞出。

    3.热锅放油,爆香蒜瓣后倒入藕丁,大火翻炒几下。

    4.倒入红青椒,大火炒2分钟。

    5.待材料变熟,加入盐和生抽调味,翻炒均匀。

    醋溜藕片

    材料:

    藕500g,米醋2勺,盐、葱末1小勺,白砂糖10g

    步骤:

    1.葱切段,藕切片,用凉水洗净备用。

    2.在锅内放油,等到七分熟时,加入葱末爆炒出香。

    3.加入藕片翻炒至藕片变通透。加入食盐,继续翻炒。

    4.米醋加点白砂糖,调成糖醋汁备用。

    5.倒入糖醋汁,大火炒匀。清脆爽口的醋溜藕片就大功告成了~

    莲藕糯米粥

    材料:

    糯米80g,薏米30g,莲藕半节

    步骤:

    1.糯米和薏米提前一晚在水里浸泡。

    2.把米洗干净后倒入煮锅加入水大火煮开,然后转小火继续煮。

    3.莲藕去皮洗净切成小块。

    4.将莲藕块倒入锅内煮到米变软,汤变浓稠即可。

    Tip:吃的时候加点冰糖或者胡椒粉,风味更佳哦!

    莲藕排骨汤

    材料:

    排骨350g,莲藕1节,姜1块,葱1根,枸杞少许。

    步骤:

    1.准备好材料。

    2.水煮沸后,放入洗净的排骨去掉血水。绰好水的排骨用清水洗净,沥干。

    3.在炖锅内加入足够的水,倒入排骨,加入2片生姜。

    4.大火把水烧开后,打开锅盖撇去油脂,转中小火慢炖30分钟。

    5.时间到后,把莲藕切片,加到排骨汤中。

    6.盖上盖子继续炖1个小时,出锅前加入盐调味即可。

(内容来源网络,由华龙网综合整理)

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