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简单易学的薄饼做法 再也不为早餐发愁

来源:华龙网2017-08-05

    葱香鸡蛋薄饼

    食材:葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克。

    做法:

    1、将所有原料全部放在一个大的容器里。

    2、搅拌成糊。

    3、取两小勺子倒入电饼铛里。

    4、用铲子摊平。

    5、烙熟即可。

    菜菜提醒:面糊不宜太稠,也不要太稀。

    油薄饼

    食材:面粉,食用油,食盐。

    做法:

    1、用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后涂上油,用保鲜膜盖上,醒一晚。

    2、第二天将面团擀开,涂上油,撒上适量的盐,将面片卷上,分成三个剂子。

    3、取一个剂子,擀成薄片儿,放入六成热的油锅中,两面煎黄,待饼鼓起来就熟了。

    4、炸好的薄饼放在案板上一切四,这样做出来的薄饼,外皮儿酥脆,里外分层,最适合趁热吃。

    印度甜薄饼

    食材:面粉250克,盐2克,水150毫升,细白糖粉50克,菜籽油15毫升。

    做法:

    1、在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。

    2、取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。

    3、取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。

(内容来源于网络,由华龙网综合整理)
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简单易学的薄饼做法 再也不为早餐发愁

2017-08-05 06:06:36 来源: 0 条评论
【摘要】 薄饼的最大特点就是薄而软,可以卷蔬菜做成各种口味的卷饼,早餐摊上几个,一整天能量满满。

    葱香鸡蛋薄饼

    食材:葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克。

    做法:

    1、将所有原料全部放在一个大的容器里。

    2、搅拌成糊。

    3、取两小勺子倒入电饼铛里。

    4、用铲子摊平。

    5、烙熟即可。

    菜菜提醒:面糊不宜太稠,也不要太稀。

    油薄饼

    食材:面粉,食用油,食盐。

    做法:

    1、用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后涂上油,用保鲜膜盖上,醒一晚。

    2、第二天将面团擀开,涂上油,撒上适量的盐,将面片卷上,分成三个剂子。

    3、取一个剂子,擀成薄片儿,放入六成热的油锅中,两面煎黄,待饼鼓起来就熟了。

    4、炸好的薄饼放在案板上一切四,这样做出来的薄饼,外皮儿酥脆,里外分层,最适合趁热吃。

    印度甜薄饼

    食材:面粉250克,盐2克,水150毫升,细白糖粉50克,菜籽油15毫升。

    做法:

    1、在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。

    2、取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。

    3、取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。

(内容来源于网络,由华龙网综合整理)
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