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这间甜点屋脑洞够大

来源:华龙网2017-08-17

    这是「辣妹探店」第036篇文章

    或隐市小馆,或知名餐厅。用亲身消费体验,为你奉上最重庆的美食指南。

    对于大多数女孩子来说,甜点是她们生活中不可或缺的美食。

    甜点也叫甜品,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式糖水。甜点,通常作为下午茶的小食。点心源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及,已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。

    招牌红丝绒

    如果说马卡龙的优雅是其俘获人心的原因,那么红丝绒蛋糕则是回归食物的本质。

    天然红曲米给美貌的红丝绒披上了美丽的色彩,但是红曲米本身带微苦味,毕竟众口难调,对于不喜欢苦味的盆友,辣妹有必要提醒,慎点此款产品!

    顺着蛋糕的一端从上往下刮了一丢丢,绵密的口感一如天鹅绒般丝滑细腻。新鲜的覆盆子,吃起来甜而不腻,一口咬下去,还有一丝草莓的香甜在喉咙回味。    

    星空芝士

    星空芝士光听名字就好有意境。蛋糕兼具了颜值和口味,以清爽芝士为基调,将星空的梦幻色彩融入在蛋糕里,清淡不甜腻,光看外表就油然而生了一颗少女心。

    好奇心作祟,想单独尝一哈表面这层梦幻的奶油到底会是什么味道,作为吃货还是拼了,果断刮了一层尝了点点,除了甜味还是甜味,不过他家的奶油都是用的动物奶油,不含膨松剂、添加剂,真正的低糖低油,还算找到了点安慰。    

    酸奶

    看到上面的果酱了吗?听说这是用法国纯手工制作的经过数小时熬制而成,再撒上进口的水果脆片,五颜六色的糖果汇聚在这个小小的木质碗里,画面太美都不忍心吃了。

    搅拌均匀后舀了一瓢羹送进嘴里,酸奶的酸中和着糖果的甜,酸甜味恰如其分。

    看了上面这么多款甜点,有没有想吃的冲动?

    这家店虽然不大,整体颜色以红白为主,但却个性十足!

    最喜欢这个区域,恍惚间像坐上了某列地铁,吃着蛋糕发着呆,再听听悠扬的英文歌曲,貌似很多烦恼都会烟消云散,这感觉简直不要太棒哟!

    都说糖果是一种能让人吃了就会开心的食物,那么当你觉得生活并不那么完美,心情并不那么好的时候,不如试试吃点甜品。也许在甜品的世界里你能找到生活的真谛。

    拔草地址:渝北区红锦大道89号新光天地B1层

    人均:52元

    辣 妹 评 分

    

    环境:★ ★ ★ ★ (明亮干净的环境很讨喜,半敞开式的门店,让人不那么压抑,分区也很明显)

    

    味道:★ ★ ★ ★ (总体口感一般,但是酸奶还不错,混合着糖果一起吃,还蛮有新意的)

    

    人气: ★ ★ ★ ★  (在才开业不久的新光天地商场里面,人气还算可以)

    

    服务:★ ★ ★ ★(服务员大多都比较热情)

    

    综合评分:★ ★ ★ ★(总体感觉不错,甜品做得很有特色,环境小巧却足够有个性)

    

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这间甜点屋脑洞够大

2017-08-17 06:05:15 来源: 0 条评论
【摘要】 这一家把星空做成芝士蛋糕的甜点屋,兼具清新的外表和爆棚的人气。

    这是「辣妹探店」第036篇文章

    或隐市小馆,或知名餐厅。用亲身消费体验,为你奉上最重庆的美食指南。

    对于大多数女孩子来说,甜点是她们生活中不可或缺的美食。

    甜点也叫甜品,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式糖水。甜点,通常作为下午茶的小食。点心源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及,已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。

    招牌红丝绒

    如果说马卡龙的优雅是其俘获人心的原因,那么红丝绒蛋糕则是回归食物的本质。

    天然红曲米给美貌的红丝绒披上了美丽的色彩,但是红曲米本身带微苦味,毕竟众口难调,对于不喜欢苦味的盆友,辣妹有必要提醒,慎点此款产品!

    顺着蛋糕的一端从上往下刮了一丢丢,绵密的口感一如天鹅绒般丝滑细腻。新鲜的覆盆子,吃起来甜而不腻,一口咬下去,还有一丝草莓的香甜在喉咙回味。    

    星空芝士

    星空芝士光听名字就好有意境。蛋糕兼具了颜值和口味,以清爽芝士为基调,将星空的梦幻色彩融入在蛋糕里,清淡不甜腻,光看外表就油然而生了一颗少女心。

    好奇心作祟,想单独尝一哈表面这层梦幻的奶油到底会是什么味道,作为吃货还是拼了,果断刮了一层尝了点点,除了甜味还是甜味,不过他家的奶油都是用的动物奶油,不含膨松剂、添加剂,真正的低糖低油,还算找到了点安慰。    

    酸奶

    看到上面的果酱了吗?听说这是用法国纯手工制作的经过数小时熬制而成,再撒上进口的水果脆片,五颜六色的糖果汇聚在这个小小的木质碗里,画面太美都不忍心吃了。

    搅拌均匀后舀了一瓢羹送进嘴里,酸奶的酸中和着糖果的甜,酸甜味恰如其分。

    看了上面这么多款甜点,有没有想吃的冲动?

    这家店虽然不大,整体颜色以红白为主,但却个性十足!

    最喜欢这个区域,恍惚间像坐上了某列地铁,吃着蛋糕发着呆,再听听悠扬的英文歌曲,貌似很多烦恼都会烟消云散,这感觉简直不要太棒哟!

    都说糖果是一种能让人吃了就会开心的食物,那么当你觉得生活并不那么完美,心情并不那么好的时候,不如试试吃点甜品。也许在甜品的世界里你能找到生活的真谛。

    拔草地址:渝北区红锦大道89号新光天地B1层

    人均:52元

    辣 妹 评 分

    

    环境:★ ★ ★ ★ (明亮干净的环境很讨喜,半敞开式的门店,让人不那么压抑,分区也很明显)

    

    味道:★ ★ ★ ★ (总体口感一般,但是酸奶还不错,混合着糖果一起吃,还蛮有新意的)

    

    人气: ★ ★ ★ ★  (在才开业不久的新光天地商场里面,人气还算可以)

    

    服务:★ ★ ★ ★(服务员大多都比较热情)

    

    综合评分:★ ★ ★ ★(总体感觉不错,甜品做得很有特色,环境小巧却足够有个性)

    

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