<

干香菇要这样泡发 2分钟可以快速搞定

来源:华龙网2017-09-11

干香菇干木耳好吃又有营养!可以说是很多人的心头好。不过干香菇、干木耳要完全泡发最少要两个小时!实在是很浪费时间。

古川登志夫

今天小编给大家说一个小方法:只要2分钟,就能完全泡发干香菇、干木耳!有需要的赶紧Get起来。

首先准备好一个密封盒和要泡发的干香菇,没错哦,就是你自家会有的密封盒,这可是2分钟泡发干香菇的神器哦!

把干香菇冲洗一下,然后沥水。

将用水冲洗过的干香菇放进密封盒,加入2勺白糖。

倒入温水,切记,温水水量要没过干香菇!最好用水温30度左右的温水,这样不仅能快速泡发香菇还能保留它的鲜味。

盖上盖子,用力上下摇晃2分钟。

2分钟过去后,打开盖子就是验证奇迹的时刻啦。

可以看到干香菇已经膨胀了哟~看起来很饱满!就这样。干香菇就能完全泡发,而且松软有弹性!

注意:香菇不要泡太久,待香菇盖软化就可以捞起沥水了

同样的方法也可以很快泡发干木耳!

按之前我说的步骤做好,然后盖上盖子,用力上下摇2分钟。

打开盖子,木耳已经完全泡发。

然后清水冲洗沥水完毕,就可以做菜吃啦。

如果着急吃香菇和黑木耳,不如试试这个快速泡发法吧,省时省力更省事,而且保管有效哦。

海带也可以快速泡发的哟,虽然不能2分钟搞定,但比动辄用水泡发个几小时可快多了。

首先准备好锅,然后把海带结减掉,海带叠一下或者用剪刀剪一下,剪成适应锅的宽度为宜。

锅里放入足够的水,再放入一个盘子打底,叠好的海带放在盘子上。

然后开大火蒸,开锅后开始计时间,蒸10-40分钟。主要是取决于个人的口感,如果喜欢软糯一点,就蒸久一点。

然后用清水泡发,这个步骤有两个作用:一是让海带更好的吸水泡发,二是达到清洗海带的作用。

海带泡发完毕了,可以做菜食用了,是不是很简单。

将银耳放在碗里,注入没过银耳的清水。注意!一定要将银耳根部朝上,这样能保证银耳的叶片都接触到水,就能泡得更透。

然后把银耳放入微波炉,高火微波2分钟。

时间到拿出来,可以直观地看到:银耳已经变成了淡淡的米白色,膨胀了一大圈。即使是最难泡软的根部都完全泡发了,是不是超级神奇呢?

怎么泡发都知道了,快快学起来吧。

(内容来源网络,由华龙网综合整理)

>
相关新闻
精品栏目

爱心妈咪小屋化尴尬

社事办女主任的成就感

驻村"第一书记"的一天

这些重庆老店 你去过吗

热门推荐

北影走出的6位校花

靳东晒与陈道明合影

《倚天》女星今昔对比

世界小姐展开体育竞技

王嘉尔伦敦大片出炉

老师晒王俊凯上课照片

新闻 |  问政 |  资讯 |  百事通

华龙网 www.cqnews.net 触屏版 | 电脑版

Copyright ©2000-2015 CQNEWS Corporation,
All Rights Reserved.
首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 社区 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 亲子 直播 | 文艺 教育 科普 安监 | 房产 健康 汽车 | 取证 宅购 地图 | 麻哥辣妹 3c家居
  • 站内
站内
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友
手机阅读分享话题

干香菇要这样泡发 2分钟可以快速搞定

2017-09-11 06:05:31 来源: 0 条评论
【摘要】 干香菇干木耳好吃又有营养!可以说是很多人的心头好。不过干香菇、干木耳要完全泡发最少要两个小时!实在是很浪费时间。

干香菇干木耳好吃又有营养!可以说是很多人的心头好。不过干香菇、干木耳要完全泡发最少要两个小时!实在是很浪费时间。

古川登志夫

今天小编给大家说一个小方法:只要2分钟,就能完全泡发干香菇、干木耳!有需要的赶紧Get起来。

首先准备好一个密封盒和要泡发的干香菇,没错哦,就是你自家会有的密封盒,这可是2分钟泡发干香菇的神器哦!

把干香菇冲洗一下,然后沥水。

将用水冲洗过的干香菇放进密封盒,加入2勺白糖。

倒入温水,切记,温水水量要没过干香菇!最好用水温30度左右的温水,这样不仅能快速泡发香菇还能保留它的鲜味。

盖上盖子,用力上下摇晃2分钟。

2分钟过去后,打开盖子就是验证奇迹的时刻啦。

可以看到干香菇已经膨胀了哟~看起来很饱满!就这样。干香菇就能完全泡发,而且松软有弹性!

注意:香菇不要泡太久,待香菇盖软化就可以捞起沥水了

同样的方法也可以很快泡发干木耳!

按之前我说的步骤做好,然后盖上盖子,用力上下摇2分钟。

打开盖子,木耳已经完全泡发。

然后清水冲洗沥水完毕,就可以做菜吃啦。

如果着急吃香菇和黑木耳,不如试试这个快速泡发法吧,省时省力更省事,而且保管有效哦。

海带也可以快速泡发的哟,虽然不能2分钟搞定,但比动辄用水泡发个几小时可快多了。

首先准备好锅,然后把海带结减掉,海带叠一下或者用剪刀剪一下,剪成适应锅的宽度为宜。

锅里放入足够的水,再放入一个盘子打底,叠好的海带放在盘子上。

然后开大火蒸,开锅后开始计时间,蒸10-40分钟。主要是取决于个人的口感,如果喜欢软糯一点,就蒸久一点。

然后用清水泡发,这个步骤有两个作用:一是让海带更好的吸水泡发,二是达到清洗海带的作用。

海带泡发完毕了,可以做菜食用了,是不是很简单。

将银耳放在碗里,注入没过银耳的清水。注意!一定要将银耳根部朝上,这样能保证银耳的叶片都接触到水,就能泡得更透。

然后把银耳放入微波炉,高火微波2分钟。

时间到拿出来,可以直观地看到:银耳已经变成了淡淡的米白色,膨胀了一大圈。即使是最难泡软的根部都完全泡发了,是不是超级神奇呢?

怎么泡发都知道了,快快学起来吧。

(内容来源网络,由华龙网综合整理)

看天下
[责任编辑: 金中忍 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭
>>