<

这些骨灰级牛肉控必涮的食店 太巴适了!

来源:华龙网综合2017-09-28

近来在重庆一种新的汤锅流行起来,那就是潮汕牛肉火锅,吃它绝对是一次挑战美味极限的过程,将最新鲜的牛肉切薄片,在滚烫的牛骨熬制的清汤涮几下便可入口,从脆到嫩,从爽到滑,回味悠长。今天小编就要为大家推荐的便是重庆味道很巴适的潮汕牛肉火锅,绝对让你们好吃不上火!

潮牛海记

这是一家正宗潮汕火锅,浓郁的牛肉汤锅,一点辣椒也没有,但不知何时在重庆乃至全国都火得一塌糊涂!龙湖时代天街D馆1楼,繁花后面,是比较火爆的潮汕牛肉馆,刚开业早晚都得排队,一两个小时属于正常情况。环境装修比较年轻时尚感,一进门右手边是厨房,有明档看得见厨师在加工牛肉,室内墙上有一些老照片,用餐环境还是比较不错。

他家是潮汕风味,所以口味偏清淡,山泉汤锅,也就是用农夫山泉来煮的汤锅,手打牛肉丸,纯手工捶打,吃起来Q弹有嚼劲,他家的潮汕炸豆腐皮也是特色,和平时吃的腐竹有点不太一样,口感更细腻一些。其他吊龙,匙仁,肥牛更不用说,都是榜妹最爱,谁叫榜妹无肉不欢呢!吊龙有嚼劲,匙仁很新鲜,边边有胸牛油,但不肥不腻,还有嚼劲,牛肉串非常棒,肉质不老,还算多汁。佐料品种一般多,有潮汕火锅标配沙茶酱、XO酱、根据重庆口味配的有各种各样辣椒酱,小米辣等,十分人性化!

地址:江南大道28号协信星光时代广场5楼L1-001B

电话:023-62838680

人均:93元

陈记顺河

这是一家在点评网上5星的潮汕火锅,足以证明陈记顺河在食客心中好评率是非常高的!店门不太好找,在星光68的背后,但是美食不怕巷子深。店里装修干净雅致,明档厨房就在一进门右手边,明亮整洁!散桌也和包房差不多,一点也不喧闹,服务人员也很热情,印象特别好。

手打牛肉丸真的很劲道,色泽很鲜,而且是实打实牛肉摔打出来的,口感就是不一样!吊龙和肥拼各有特色,但吃起来都很香,几秒钟就好,商家贴心地在餐盘上标明食物名称和烫涮时间,不用担心不会煮变老!

地址:洋河一路68号协信中心C栋2楼(希尔顿逸林酒店平台正对面)

电话:023-67112320 023-67112336

人均:101元

名庖潮汕鲜牛肉火锅

近来潮汕牛肉火锅突然多了起来,这家店一听名字就很有匠人手艺的感觉!确实质量算比较高的,牛肉品种多,肉质也很好,地理位置比较好找,停车方便,环境清新 ,还有一些露台位置,装修比较小资,宽敞明亮,灯光打得很好,食物看起来很有食欲感!

锅底原汁原味的高汤,没有胡椒和过多的添加料,还能保证汤底的鲜味,非常不错。牛肉感觉比较新鲜,汤底颜色清亮,味道鲜美,番茄汤底,里面有玉米还有少许牛肉的小肉,口感不错。自助调料台种类丰富,能满足多种口味需求,最科学的是店里还有烧烤,味道挺好的!

带点肥牛的牛里脊肉,肥而不腻,香滑可口。在潮汕火锅中却可谓是仅次于脖仁的好部位。最爱匙柄,肩胛肉瘦而不柴,牛肉丸紧实弹牙的肉,感觉没有掺杂一点淀粉,肥瘦相间的雪花肉,油润又香口。沙茶酱,烧椒酱,芹菜碎,喜欢这个搭配,蘸料都吃了两碗。

地址:新牌坊一路小尖椒旁

电话:023-63219299

人均:96元

(内容来源于“重庆吃喝玩乐排行榜”,由华龙网综合整理)

>
相关新闻
精品栏目

在重庆遇见更好的自己

指尖上的精雕生活

智博会上“触碰”未来

景美人少的原生态避暑地

热门推荐

亚运会女排小组赛

贫困县里的音乐盛宴

街头诈骗现形记

体操房里的夏天

陈坤:行走的力量

吴奇隆变身"男月嫂"

新闻 |  问政 |  资讯 |  百事通

华龙网 www.cqnews.net 触屏版 | 电脑版

Copyright ©2000-2015 CQNEWS Corporation,
All Rights Reserved.
首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 图库 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 亲子 直播 | 文艺 教育 科普 安监 | 房产 健康 汽车 | 取证 宅购 地图 | 麻哥辣妹 3c家居
  • 站内
站内
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友
手机阅读分享话题

这些骨灰级牛肉控必涮的食店 太巴适了!

2017-09-28 06:05:01 来源: 0 条评论
【摘要】 近来在重庆一种新的汤锅流行起来,那就是潮汕牛肉火锅。今天小编就要为大家推荐的便是很巴适的店,绝对让你们好吃不上火!

近来在重庆一种新的汤锅流行起来,那就是潮汕牛肉火锅,吃它绝对是一次挑战美味极限的过程,将最新鲜的牛肉切薄片,在滚烫的牛骨熬制的清汤涮几下便可入口,从脆到嫩,从爽到滑,回味悠长。今天小编就要为大家推荐的便是重庆味道很巴适的潮汕牛肉火锅,绝对让你们好吃不上火!

潮牛海记

这是一家正宗潮汕火锅,浓郁的牛肉汤锅,一点辣椒也没有,但不知何时在重庆乃至全国都火得一塌糊涂!龙湖时代天街D馆1楼,繁花后面,是比较火爆的潮汕牛肉馆,刚开业早晚都得排队,一两个小时属于正常情况。环境装修比较年轻时尚感,一进门右手边是厨房,有明档看得见厨师在加工牛肉,室内墙上有一些老照片,用餐环境还是比较不错。

他家是潮汕风味,所以口味偏清淡,山泉汤锅,也就是用农夫山泉来煮的汤锅,手打牛肉丸,纯手工捶打,吃起来Q弹有嚼劲,他家的潮汕炸豆腐皮也是特色,和平时吃的腐竹有点不太一样,口感更细腻一些。其他吊龙,匙仁,肥牛更不用说,都是榜妹最爱,谁叫榜妹无肉不欢呢!吊龙有嚼劲,匙仁很新鲜,边边有胸牛油,但不肥不腻,还有嚼劲,牛肉串非常棒,肉质不老,还算多汁。佐料品种一般多,有潮汕火锅标配沙茶酱、XO酱、根据重庆口味配的有各种各样辣椒酱,小米辣等,十分人性化!

地址:江南大道28号协信星光时代广场5楼L1-001B

电话:023-62838680

人均:93元

陈记顺河

这是一家在点评网上5星的潮汕火锅,足以证明陈记顺河在食客心中好评率是非常高的!店门不太好找,在星光68的背后,但是美食不怕巷子深。店里装修干净雅致,明档厨房就在一进门右手边,明亮整洁!散桌也和包房差不多,一点也不喧闹,服务人员也很热情,印象特别好。

手打牛肉丸真的很劲道,色泽很鲜,而且是实打实牛肉摔打出来的,口感就是不一样!吊龙和肥拼各有特色,但吃起来都很香,几秒钟就好,商家贴心地在餐盘上标明食物名称和烫涮时间,不用担心不会煮变老!

地址:洋河一路68号协信中心C栋2楼(希尔顿逸林酒店平台正对面)

电话:023-67112320 023-67112336

人均:101元

名庖潮汕鲜牛肉火锅

近来潮汕牛肉火锅突然多了起来,这家店一听名字就很有匠人手艺的感觉!确实质量算比较高的,牛肉品种多,肉质也很好,地理位置比较好找,停车方便,环境清新 ,还有一些露台位置,装修比较小资,宽敞明亮,灯光打得很好,食物看起来很有食欲感!

锅底原汁原味的高汤,没有胡椒和过多的添加料,还能保证汤底的鲜味,非常不错。牛肉感觉比较新鲜,汤底颜色清亮,味道鲜美,番茄汤底,里面有玉米还有少许牛肉的小肉,口感不错。自助调料台种类丰富,能满足多种口味需求,最科学的是店里还有烧烤,味道挺好的!

带点肥牛的牛里脊肉,肥而不腻,香滑可口。在潮汕火锅中却可谓是仅次于脖仁的好部位。最爱匙柄,肩胛肉瘦而不柴,牛肉丸紧实弹牙的肉,感觉没有掺杂一点淀粉,肥瘦相间的雪花肉,油润又香口。沙茶酱,烧椒酱,芹菜碎,喜欢这个搭配,蘸料都吃了两碗。

地址:新牌坊一路小尖椒旁

电话:023-63219299

人均:96元

(内容来源于“重庆吃喝玩乐排行榜”,由华龙网综合整理)

看天下
[责任编辑: 麻哥辣妹实习 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其新重庆客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭
>>