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秋天吃上这一碗 比燕窝还养人

来源:华龙网综合2017-10-05

    薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。秋天空气比较干燥,用薏米煮点这些食物是不错的选择。

    薏米排骨汤

    小小的薏米,可是含有多种维生素和矿物质,能够健脾胃,促代谢。在需要秋补的时候,和排骨一起炖,滋补不油腻!

    食材:薏米/排骨/姜/小葱/盐

    步骤

    1、提前将薏米浸泡3到4个小时。生姜切成片,小葱挽结;

    2、排骨先用水洗净,再放入煮开的锅中,焯水,去掉血沫;

    3、砂锅中倒入足量的水,倒入排骨、姜片和葱结,大火煮开后转小火;

    4 煮20分钟左右后,放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;关火前5分钟加入适量的盐调味,营养又美味的薏米排骨汤就完成了。

    红豆薏米粥

    薏米与红豆的组合将其祛湿消肿,利水清热的功效充分发挥,好吃又有益,常说要祛湿气的朋友一定要试试!

    食材:红枣/红豆/薏米/冰糖

    步骤

    1、把红豆、薏米洗净并浸泡一晚上泡发;

    2、把洗净的薏米、红豆、红枣放入电饭锅内,加入足量的水开火煮开;

    3、等汤煮沸后,加入适量冰糖,再转小火慢炖;煮至红豆稍微开花软烂,就可以出锅了。甜甜糯糯的羹汤,温热食用风味更佳。

    柠檬薏米水

    薏米富含维生素,能保持皮肤光泽细腻,是一款天然有效的美容食品。加上柠檬一起食用,那就是集瘦身美白于一体的“神仙水”。

    食材:薏米/柠檬

    步骤

    1、薏米洗净用清水浸泡一晚上,第二天更省时省力;

    2、锅内放入足量的水,保证自己够喝,再加入薏米,煮制一个半小时;

    3、等待期间,切下几片柠檬备用;

    4、等到水熬成奶白色,并有些许粘稠时,就可以出锅;

    5、把薏米水倒出,晾凉,最后放进柠檬片,就可以开喝了!

(来源于“朱莉的美味厨房” 华龙网综合)

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秋天吃上这一碗 比燕窝还养人

2017-10-05 06:06:42 来源: 0 条评论
【摘要】 薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。

    薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。秋天空气比较干燥,用薏米煮点这些食物是不错的选择。

    薏米排骨汤

    小小的薏米,可是含有多种维生素和矿物质,能够健脾胃,促代谢。在需要秋补的时候,和排骨一起炖,滋补不油腻!

    食材:薏米/排骨/姜/小葱/盐

    步骤

    1、提前将薏米浸泡3到4个小时。生姜切成片,小葱挽结;

    2、排骨先用水洗净,再放入煮开的锅中,焯水,去掉血沫;

    3、砂锅中倒入足量的水,倒入排骨、姜片和葱结,大火煮开后转小火;

    4 煮20分钟左右后,放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;关火前5分钟加入适量的盐调味,营养又美味的薏米排骨汤就完成了。

    红豆薏米粥

    薏米与红豆的组合将其祛湿消肿,利水清热的功效充分发挥,好吃又有益,常说要祛湿气的朋友一定要试试!

    食材:红枣/红豆/薏米/冰糖

    步骤

    1、把红豆、薏米洗净并浸泡一晚上泡发;

    2、把洗净的薏米、红豆、红枣放入电饭锅内,加入足量的水开火煮开;

    3、等汤煮沸后,加入适量冰糖,再转小火慢炖;煮至红豆稍微开花软烂,就可以出锅了。甜甜糯糯的羹汤,温热食用风味更佳。

    柠檬薏米水

    薏米富含维生素,能保持皮肤光泽细腻,是一款天然有效的美容食品。加上柠檬一起食用,那就是集瘦身美白于一体的“神仙水”。

    食材:薏米/柠檬

    步骤

    1、薏米洗净用清水浸泡一晚上,第二天更省时省力;

    2、锅内放入足量的水,保证自己够喝,再加入薏米,煮制一个半小时;

    3、等待期间,切下几片柠檬备用;

    4、等到水熬成奶白色,并有些许粘稠时,就可以出锅;

    5、把薏米水倒出,晾凉,最后放进柠檬片,就可以开喝了!

(来源于“朱莉的美味厨房” 华龙网综合)

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