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诗意地品尝美味 这些美食店不可错过

来源:华龙网综合2017-10-16

  重庆最近刚刚被中国烹饪协会授予“中国小面之都”称号,不管是小面、火锅,还是串串,重庆的美食都有着自己独特的个性,而这些怡情的“诗意美食”,也是不可错过的美味盛宴。

  花开院子

  远离闹市,环境古朴又带点禅意,仿佛去到了乡间的一处宝地,让人顿生一种惬意的感觉。其古香古色的环境,为火锅增添了很多不寻常的烟火气,也让花开院子独有一番韵味。

  丸子是这里的特色菜之一。煮熟之后,咬下一口,你才会发现里面大有玄机。混着香菜、干贡菜、豆腐,口感真是Q弹爽滑。除了新鲜可口的菜品,这里还有定制的精酿啤酒,其口感纯正,一边吃一边品它,那才叫做一个享受!

  地址:南岸区南坪西路63号金阳拾光里(重庆映像沃尔玛超市斜对面)

  顺祺佛爷煲

  门口的龙头扣,进门的镂空隔断,店里的簇簇繁花,还有木质的桌椅配上精致的刺绣抱枕,都给人一种穿越的感觉,仿佛是在皇宫的后花园里用餐,这样的“旅行”有没有很诗意?

  天气慢慢转凉,这个时候很适合进行食补,比如喝汤。这里的药膳乌鸡煲,口感醇厚鲜香,药材搭配土生土长的乌鸡,在凉凉的天气里为食客送上一份温暖。

  蒜泥白肉做得也是精美无比。肉切得薄薄的,晶莹剔透,在香油里过一遍,吃起来滋味十足。另外,还可以试试麻酱豆腐,一整块豆腐白里透着光,酱汁淋在上面,让人看着就觉得很有食欲。

  地址:江北区北滨一路鎏嘉码头b区193号

  南之山·LeN法餐厅

  法国人的血液里都饱含着浪漫的因子,南之山的法餐厅体现了法国这种神奇的魅力,它仿佛带你去到了法国的一个乡村庄园,没有机车轰鸣,只有安静和烛光。

  吃牛排的时候会有专门的waiter为你切肉,如果遇到肉质不好的情况还会及时为你更换一份,真的是很高级的礼遇。

  龙虾焗意面是店里的招牌之一,龙虾的肉饱满厚实,鲜嫩无比。意面十分入味,不过不习惯的朋友可能会觉得稍稍有点腻。

  如果是下午来的话,还可以试试这里的甜品和饮料,不仅颜值高味道也不错。坐在窗边,放眼望去,一片绿意,手中一本书,这样的状态是不是也不错?

  地址:南岸区南山公园北路99号

  暹丽泰食

  走进这家店,有种自己正在泰国清迈的街上闲逛的感觉。店里的色彩搭配很小清新,造型奇特的灯饰和壁饰相得益彰。

  酸柠檬鱼的味道很正宗,辣椒的香味混着柠檬的清甜,十分开胃。鱼肉的鲜嫩紧紧抓住食客的心。

  生虾也保留着泰国的风味。酸辣的味道很突出。活虾没有经过烹饪,肉质更紧实,再加上薄荷叶,鲜香十足。

  手卷也是一大特色。面皮薄薄的韧劲十足。里面裹满了胡萝卜条和黄瓜条。再配上秘制的酱汁,吃起来清甜爽口,很健康噢。

  地址:江北区九街西区A座38楼(野兽花园楼上)

  猎味边境·创意云南菜

  门口就是一道小桥,让人心情一下就觉得很静谧很舒适。店内的吊顶都是做的木头屋檐,灯光比较暗,很有情调,里面还有特色的民俗挂画。连店员也穿着民族服饰,就像在丽江的街头寻到的一家小店。

  这家店用筲箕装菜,下面还压了一张荷叶,特别有感觉。鱼肉外酥里嫩,香茅草的味道还是渗入进鱼肉了的,还可以蘸旁边的辣椒面吃,好像是多宝鱼,刺大不多,可以放心吃。

  卤菜拼盘也可以试试噢,汇聚了当地比较有特色的几种小吃。肉类偏多,卤得很香,如果想更重口一点,可以搭配辣椒面噢。

  餐前还可以试试乳扇。炸得刚好,带着淡淡的甜味。还可以搭配玫瑰酱或是蓝莓酱一起,风味更足。

  地址:江北区观音桥大融城LG

  小明樘·傣家菜

  小明樘选址独特,藏于居民区之一隅。房屋被大树遮蔽着,室内别有洞天的环境,让人惊喜不少。昏暗的灯光,开阔的视野,看似简陋的房屋用纸伞、席子挂帘、小吊灯,精心点缀着赋予它“新生”。

  茉莉花炒蛋里全是含苞待放的茉莉花包,清香中包涵着蛋香,淡黄中带星星点点的绿,很清新。

  菜系独到,彩云之南傣家味。香茅草烤鱼是推荐菜排第一的菜品,成品出来就很诱人,一条撒满佐料的罗非鱼,肉软味香,滋味丰富。

  地址:融景大道融景城郦苑北门下行50米路北

  (源自“吃喝玩乐在重庆”、大众点评 华龙网综合)

 

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诗意地品尝美味 这些美食店不可错过

2017-10-16 06:07:40 来源: 0 条评论
【摘要】 重庆的美食着有自己独特的个性,而这些怡情的“诗意美食”,也是不可错过的美味盛宴。

  重庆最近刚刚被中国烹饪协会授予“中国小面之都”称号,不管是小面、火锅,还是串串,重庆的美食都有着自己独特的个性,而这些怡情的“诗意美食”,也是不可错过的美味盛宴。

  花开院子

  远离闹市,环境古朴又带点禅意,仿佛去到了乡间的一处宝地,让人顿生一种惬意的感觉。其古香古色的环境,为火锅增添了很多不寻常的烟火气,也让花开院子独有一番韵味。

  丸子是这里的特色菜之一。煮熟之后,咬下一口,你才会发现里面大有玄机。混着香菜、干贡菜、豆腐,口感真是Q弹爽滑。除了新鲜可口的菜品,这里还有定制的精酿啤酒,其口感纯正,一边吃一边品它,那才叫做一个享受!

  地址:南岸区南坪西路63号金阳拾光里(重庆映像沃尔玛超市斜对面)

  顺祺佛爷煲

  门口的龙头扣,进门的镂空隔断,店里的簇簇繁花,还有木质的桌椅配上精致的刺绣抱枕,都给人一种穿越的感觉,仿佛是在皇宫的后花园里用餐,这样的“旅行”有没有很诗意?

  天气慢慢转凉,这个时候很适合进行食补,比如喝汤。这里的药膳乌鸡煲,口感醇厚鲜香,药材搭配土生土长的乌鸡,在凉凉的天气里为食客送上一份温暖。

  蒜泥白肉做得也是精美无比。肉切得薄薄的,晶莹剔透,在香油里过一遍,吃起来滋味十足。另外,还可以试试麻酱豆腐,一整块豆腐白里透着光,酱汁淋在上面,让人看着就觉得很有食欲。

  地址:江北区北滨一路鎏嘉码头b区193号

  南之山·LeN法餐厅

  法国人的血液里都饱含着浪漫的因子,南之山的法餐厅体现了法国这种神奇的魅力,它仿佛带你去到了法国的一个乡村庄园,没有机车轰鸣,只有安静和烛光。

  吃牛排的时候会有专门的waiter为你切肉,如果遇到肉质不好的情况还会及时为你更换一份,真的是很高级的礼遇。

  龙虾焗意面是店里的招牌之一,龙虾的肉饱满厚实,鲜嫩无比。意面十分入味,不过不习惯的朋友可能会觉得稍稍有点腻。

  如果是下午来的话,还可以试试这里的甜品和饮料,不仅颜值高味道也不错。坐在窗边,放眼望去,一片绿意,手中一本书,这样的状态是不是也不错?

  地址:南岸区南山公园北路99号

  暹丽泰食

  走进这家店,有种自己正在泰国清迈的街上闲逛的感觉。店里的色彩搭配很小清新,造型奇特的灯饰和壁饰相得益彰。

  酸柠檬鱼的味道很正宗,辣椒的香味混着柠檬的清甜,十分开胃。鱼肉的鲜嫩紧紧抓住食客的心。

  生虾也保留着泰国的风味。酸辣的味道很突出。活虾没有经过烹饪,肉质更紧实,再加上薄荷叶,鲜香十足。

  手卷也是一大特色。面皮薄薄的韧劲十足。里面裹满了胡萝卜条和黄瓜条。再配上秘制的酱汁,吃起来清甜爽口,很健康噢。

  地址:江北区九街西区A座38楼(野兽花园楼上)

  猎味边境·创意云南菜

  门口就是一道小桥,让人心情一下就觉得很静谧很舒适。店内的吊顶都是做的木头屋檐,灯光比较暗,很有情调,里面还有特色的民俗挂画。连店员也穿着民族服饰,就像在丽江的街头寻到的一家小店。

  这家店用筲箕装菜,下面还压了一张荷叶,特别有感觉。鱼肉外酥里嫩,香茅草的味道还是渗入进鱼肉了的,还可以蘸旁边的辣椒面吃,好像是多宝鱼,刺大不多,可以放心吃。

  卤菜拼盘也可以试试噢,汇聚了当地比较有特色的几种小吃。肉类偏多,卤得很香,如果想更重口一点,可以搭配辣椒面噢。

  餐前还可以试试乳扇。炸得刚好,带着淡淡的甜味。还可以搭配玫瑰酱或是蓝莓酱一起,风味更足。

  地址:江北区观音桥大融城LG

  小明樘·傣家菜

  小明樘选址独特,藏于居民区之一隅。房屋被大树遮蔽着,室内别有洞天的环境,让人惊喜不少。昏暗的灯光,开阔的视野,看似简陋的房屋用纸伞、席子挂帘、小吊灯,精心点缀着赋予它“新生”。

  茉莉花炒蛋里全是含苞待放的茉莉花包,清香中包涵着蛋香,淡黄中带星星点点的绿,很清新。

  菜系独到,彩云之南傣家味。香茅草烤鱼是推荐菜排第一的菜品,成品出来就很诱人,一条撒满佐料的罗非鱼,肉软味香,滋味丰富。

  地址:融景大道融景城郦苑北门下行50米路北

  (源自“吃喝玩乐在重庆”、大众点评 华龙网综合)

 

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