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观音桥这三家工坊 味道新鲜吃起很巴适

来源:华龙网综合2017-11-06

从古至今,人们对于 肉,都有着深深的执着,烤肉、涮肉、腌肉、熏肉、红烧肉……处处离不了肉,一日三餐都非肉不可。就连应该清淡的早餐,不是都有肉包子的选项吗?更何况,营养的午餐、丰富的晚餐。重庆这个让人着迷的城市,不光有轻轨楼中过,更有夜景美如画。而生活在重庆的好吃狗儿们,在吃这一方面,从来不会亏待自己。

现在观音桥有3家食肉工坊,满足了江北人所有的肉欲:新鲜、味美、价美、物廉。这3家工坊虽是超市店,但有堂食加工,还有外卖配送,看得见的食材,搭配巧妙的烹制,没有中间商赚差价,直接就能吃到最鲜的海鲜、最好的牛肉、最棒的寿司。

鲑鱼工坊

简单的日式餐厅风格,壁画是富士山落樱,灯是竹制的灯笼感觉。在前面柜台选心仪的食物,然后去收银台结账,顺便帮你处理一下食物,比如切猪排,切三文鱼什么的。收银台有芥末,柠檬,沙拉酱等,还有一次性的蘸料小盘子,随你选用,挺方便的,客桌面上有酱油和日式小碟子。寿司区琳琅满目、应有尽有!有一种到了日本的感觉~凑近看看,一个个色泽通透,新鲜无比,日料爱好者的肚子开始咕咕叫了,赶紧来一打!

盒牛工坊

超级物种名下的一个分支,以牛肉为主打,推出现点、现做、现吃服务,选购好所需要的牛肉,就可以称斤过磅,插上专属标签,送到透明开放的厨房加工烹饪,然后新鲜到口!从澳洲漂洋过海的西冷牛排,可以看见每一份牛排的肉色和纹路,煎好后,店家会贴心的帮你切好端上来,配上蔬菜沙拉。纸船的造型有点像加班餐,牛肉油花分布较均匀,煎牛排时油脂逐渐融化,让牛肉更软嫩多汁,配上生菜和酱完全感受不到腻味。

波龙工坊

3家工坊挨着紧密,同时满足了吃货的肉欲!避风塘炒波士顿龙虾,面包糠炸制酥脆,配以葱香味的蟹肉,口感酥脆、焦和不糊。菜品鲜艳,龙虾肉金黄澄亮,焦香、虾香、蒜香、椒香、豉香融为一体,真的是美味呀!虾钳都是满满的肉,太过瘾了!新潮的搭配,口味偏西式一点,牛油果芝士的混合,加上波龙肉自身的鲜味,吃起来淡淡回甜,营养健康,吃到就是赚到。

人均:123

地址: 观音桥步行街金源不夜城负一楼永辉超市门口

(内容来源于“重庆美食”,华龙网综合)

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观音桥这三家工坊 味道新鲜吃起很巴适

2017-11-06 06:05:56 来源: 0 条评论
【摘要】 这3家工坊虽是超市店,但有堂食加工,还有外卖配送,看得见的食材,搭配巧妙的烹制,没有中间商赚差价,直接就能吃到最鲜的海鲜、最好的牛肉、最棒的寿司。

从古至今,人们对于 肉,都有着深深的执着,烤肉、涮肉、腌肉、熏肉、红烧肉……处处离不了肉,一日三餐都非肉不可。就连应该清淡的早餐,不是都有肉包子的选项吗?更何况,营养的午餐、丰富的晚餐。重庆这个让人着迷的城市,不光有轻轨楼中过,更有夜景美如画。而生活在重庆的好吃狗儿们,在吃这一方面,从来不会亏待自己。

现在观音桥有3家食肉工坊,满足了江北人所有的肉欲:新鲜、味美、价美、物廉。这3家工坊虽是超市店,但有堂食加工,还有外卖配送,看得见的食材,搭配巧妙的烹制,没有中间商赚差价,直接就能吃到最鲜的海鲜、最好的牛肉、最棒的寿司。

鲑鱼工坊

简单的日式餐厅风格,壁画是富士山落樱,灯是竹制的灯笼感觉。在前面柜台选心仪的食物,然后去收银台结账,顺便帮你处理一下食物,比如切猪排,切三文鱼什么的。收银台有芥末,柠檬,沙拉酱等,还有一次性的蘸料小盘子,随你选用,挺方便的,客桌面上有酱油和日式小碟子。寿司区琳琅满目、应有尽有!有一种到了日本的感觉~凑近看看,一个个色泽通透,新鲜无比,日料爱好者的肚子开始咕咕叫了,赶紧来一打!

盒牛工坊

超级物种名下的一个分支,以牛肉为主打,推出现点、现做、现吃服务,选购好所需要的牛肉,就可以称斤过磅,插上专属标签,送到透明开放的厨房加工烹饪,然后新鲜到口!从澳洲漂洋过海的西冷牛排,可以看见每一份牛排的肉色和纹路,煎好后,店家会贴心的帮你切好端上来,配上蔬菜沙拉。纸船的造型有点像加班餐,牛肉油花分布较均匀,煎牛排时油脂逐渐融化,让牛肉更软嫩多汁,配上生菜和酱完全感受不到腻味。

波龙工坊

3家工坊挨着紧密,同时满足了吃货的肉欲!避风塘炒波士顿龙虾,面包糠炸制酥脆,配以葱香味的蟹肉,口感酥脆、焦和不糊。菜品鲜艳,龙虾肉金黄澄亮,焦香、虾香、蒜香、椒香、豉香融为一体,真的是美味呀!虾钳都是满满的肉,太过瘾了!新潮的搭配,口味偏西式一点,牛油果芝士的混合,加上波龙肉自身的鲜味,吃起来淡淡回甜,营养健康,吃到就是赚到。

人均:123

地址: 观音桥步行街金源不夜城负一楼永辉超市门口

(内容来源于“重庆美食”,华龙网综合)

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