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重庆这些老牌食店的特色菜你都吃过吗?

来源:华龙网综合2017-11-15

    喜洋洋小米排骨

    地址:渝中区上清寺中山四路74号(近曾家岩)

    重庆最美街道--中山路,小米排骨简直糯到不行,小米紧紧包裹着排骨,鲜咸也清淡,肉蒸得到位,吃着排骨再来碗墨鱼鸡汤,重庆冬季的最佳选择。

    慕儿姜鸭面姜鸭面

    地址:七星岗财信渝中城车库2号门旁

    重庆这么多小面,做姜鸭面的他们算是最出头的一家,很地道的川味,辣味足。面条很赞很有劲道,像手工面,比水面粗,比粗面又细。

    巴鑫田姐米线酸菜肉片米线

    地址:李家沱林荫村(301车站旁)

    只要是李家沱的人,无人不知无人不晓,每每来这家必点特色—酸菜米线,她家的酸菜非常独特,口味超级好,很喜欢吃酸菜这个味道脆、香、酸味足,肉片非常大块。

    开半天猪耳朵面猪耳朵

    地址:渝中区长江2路153附1-3号(近马家堡人行天桥)

    这家的猪耳朵很出名,过来的标配一碗耳朵再加碗杂酱。耳片切得极薄,形状完整,夹起都可以透光。佐料只稍微拌一下,入口连绵带着胶原的软糯和脆骨的脆,越吃越香。

(内容来源于“吃遍重庆”,华龙网综合)

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重庆这些老牌食店的特色菜你都吃过吗?

2017-11-15 06:05:28 来源: 0 条评论

    喜洋洋小米排骨

    地址:渝中区上清寺中山四路74号(近曾家岩)

    重庆最美街道--中山路,小米排骨简直糯到不行,小米紧紧包裹着排骨,鲜咸也清淡,肉蒸得到位,吃着排骨再来碗墨鱼鸡汤,重庆冬季的最佳选择。

    慕儿姜鸭面姜鸭面

    地址:七星岗财信渝中城车库2号门旁

    重庆这么多小面,做姜鸭面的他们算是最出头的一家,很地道的川味,辣味足。面条很赞很有劲道,像手工面,比水面粗,比粗面又细。

    巴鑫田姐米线酸菜肉片米线

    地址:李家沱林荫村(301车站旁)

    只要是李家沱的人,无人不知无人不晓,每每来这家必点特色—酸菜米线,她家的酸菜非常独特,口味超级好,很喜欢吃酸菜这个味道脆、香、酸味足,肉片非常大块。

    开半天猪耳朵面猪耳朵

    地址:渝中区长江2路153附1-3号(近马家堡人行天桥)

    这家的猪耳朵很出名,过来的标配一碗耳朵再加碗杂酱。耳片切得极薄,形状完整,夹起都可以透光。佐料只稍微拌一下,入口连绵带着胶原的软糯和脆骨的脆,越吃越香。

(内容来源于“吃遍重庆”,华龙网综合)

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