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这几家温暖的小店

来源:华龙网2017-12-01

 

    这是「辣妹探店」第047篇文章,或隐市小馆,或知名餐厅,用亲身消费体验,为你奉上最重庆的美食指南。

    砂锅米线 给寒冷的冬天带来一丝温暖

    小雪之后,重庆的气温逐渐下降,走在大街上分分钟就想吃点热腾腾的食物,脑子里第一个闪现出的就是火锅。但,一个人去吃火锅未免有些不太合适。正当我纠结不知道吃什么的时候,路过了一家贵州沾水米线,老式的砂锅和云雾缭绕的热气,成功吸引了我。

    大多数重庆人关于米线的记忆,可能是从一碗三鲜砂锅米线开始的。很多年前,重庆的街头巷尾开始出现各种食摊,一锅一锅的砂锅米线摊子就夹杂其中,三鲜砂锅米线就是那时候开始被重庆人接受并喜欢上的。

    这家只卖米线,没有面。米线分为粗和细两类,有四种口味(不要觉得这家米线品种单一,如果你是中午饭点去吃的话,等半个小时有位子坐算你运气好了……)

    点好了米线,没过多久老板就端来了一碗干油碟,里面有干海椒面、花椒面以及一些普通的调料,一切看似很普通,但不知为何生意如此好?带着疑问和期待,我静静地等着那锅米线。

     米线上桌,砂锅里面的汤持续沸腾ing……

    当我还沉浸在米线浓浓的香味里的时候,嘴巴已经按捺不住想要尝一口了。关于吃沾水砂锅米线的顺序,辣妹有必要给各位科普一下:舀一瓢汤放在干油碟里面,再根据自己的口味选择放多少汤,若是喜欢吃重口味的朋友可以少放一些汤。

    沾水碟看似普通实则暗含乾坤。没有浮夸的油辣子打底,就轻描淡写的一小瓢干海椒,再配以辛麻扑鼻的花椒,撒几颗香菜叶子碎末和葱花,麻香味确实很勾人!

    滑肉很嫩,完全不用担心因为肉片太老嚼不动的囧境,吃了一片肉真的停不下来。

    米线柔软,吃起来糯啾啾的,再沾点调料,清爽利索哧溜入肚,又辣又烫简直很过瘾。

    足料足火候的番茄原汤,就像是家里炖了数小时的番茄浓汤,汤头带着一股浓浓的猪油香味,这朴实又鲜美的味道让我喝着喝着不小心就咬到了舌头。

    拔草地址:渝中区体育路49号(近急救中心)

    人均:12元

    中山四路 在重庆最美街道里静候悠闲时光

    中山四路作为中国抗战文化保存最集中的区域之一,沿街散落着众多旧街遗址,石砖、青瓦、绿荫,这条长800米的街道,可以算是重庆最美的街道之一了,每次走到这里,心里会有种说不出的宁静和踏实!

    大家还记得精典书店吗?在解放碑坚守了17年之后,2015年,精典书店在中山四路开了这家分店。

    这家书店的面积虽然没有解放碑店大,只有100多平方米,分为上、下两层, 但书的种类确实还不少。更值得一提的是,书店里有很多重庆本土作家的作品以及重庆史科类的图书,他们想要打造成为“重庆人的书房”。

    书店整个的装修典雅又不失气质,里面还有香水陈列柜,处处弥漫着香气。在这里看书特别静,都不忍心大声说话。书店有座椅,但据老板说可以把书借到旁边的咖啡馆看,只需缴纳部分押金就可以。

    拔草地址:渝中区上清寺中山四路人民小学旁

    人均:43元

    拾本书,在咖啡馆坐坐 享受字里行间的惬意

    借了本书便往这家咖啡馆走去……

    刚走进咖啡馆,就被这浓厚的欧式英伦气息迷住,咖啡馆总共有两层楼,还有露天位。适合朋友聚会和商务洽谈。

    U字型的欧式建筑在外围的绿植映称下,显得特别有味道,时不时地还会看到一些摄影爱好者来这里取景拍摄。

    冬天的天气冷冷的,想吃甜品又想吃水果,怎么办?没想到在这家咖啡馆里,竟然可以吃到如此小清新的巧克力火锅。

    巧克力火锅:

    巧克力火锅是一种瑞士火锅,将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种火锅在吃起来的时侯别具一番情趣,因而在瑞士,巧克力火锅也颇受青年人的喜爱。

    巧克力火锅里面包含的“菜品”有新鲜水果、冰淇淋、棉花糖以及奥利奥饼干等。看到棉花糖,辣妹的眼睛都直了!当水果遇上巧克力,温暖的火苗点燃浓郁的巧克力会是一种怎样的体验呢?迫不及待想立马感受一下……

    冰淇淋因为容易化,所以要趁早吃才行。冰冰凉凉而又奶香浓郁的冰淇淋,配上香滑醇厚又暖暖的巧克力,真是绝美的搭配。

    棉花糖配巧克力口感很奇特,至于草莓和猕猴桃,我还是偏爱草莓,因为猕猴桃加巧克力吃起来感觉有些奇怪。没过多久就把“配菜”吃完了,可锅里的巧克力还剩下好多,唯一的问题就是烧久了后,巧克力里面的水分容易蒸发,会慢慢结块,所以还得快点吃才好。

    拔草地址:渝中区上清寺中山四路人民小学旁

    人均:43元

    两路口到上清寺这一带其实还隐藏着很多其它有意思的小店,由于时间有限,辣妹这次只去探了其中的三家,不知道爱吃爱逛爱喝的你有没有找到想去打卡的地儿呢?

    

       

    

    

       

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这几家温暖的小店

2017-12-01 06:05 来源: 0 条评论

 

    这是「辣妹探店」第047篇文章,或隐市小馆,或知名餐厅,用亲身消费体验,为你奉上最重庆的美食指南。

    砂锅米线 给寒冷的冬天带来一丝温暖

    小雪之后,重庆的气温逐渐下降,走在大街上分分钟就想吃点热腾腾的食物,脑子里第一个闪现出的就是火锅。但,一个人去吃火锅未免有些不太合适。正当我纠结不知道吃什么的时候,路过了一家贵州沾水米线,老式的砂锅和云雾缭绕的热气,成功吸引了我。

    大多数重庆人关于米线的记忆,可能是从一碗三鲜砂锅米线开始的。很多年前,重庆的街头巷尾开始出现各种食摊,一锅一锅的砂锅米线摊子就夹杂其中,三鲜砂锅米线就是那时候开始被重庆人接受并喜欢上的。

    这家只卖米线,没有面。米线分为粗和细两类,有四种口味(不要觉得这家米线品种单一,如果你是中午饭点去吃的话,等半个小时有位子坐算你运气好了……)

    点好了米线,没过多久老板就端来了一碗干油碟,里面有干海椒面、花椒面以及一些普通的调料,一切看似很普通,但不知为何生意如此好?带着疑问和期待,我静静地等着那锅米线。

     米线上桌,砂锅里面的汤持续沸腾ing……

    当我还沉浸在米线浓浓的香味里的时候,嘴巴已经按捺不住想要尝一口了。关于吃沾水砂锅米线的顺序,辣妹有必要给各位科普一下:舀一瓢汤放在干油碟里面,再根据自己的口味选择放多少汤,若是喜欢吃重口味的朋友可以少放一些汤。

    沾水碟看似普通实则暗含乾坤。没有浮夸的油辣子打底,就轻描淡写的一小瓢干海椒,再配以辛麻扑鼻的花椒,撒几颗香菜叶子碎末和葱花,麻香味确实很勾人!

    滑肉很嫩,完全不用担心因为肉片太老嚼不动的囧境,吃了一片肉真的停不下来。

    米线柔软,吃起来糯啾啾的,再沾点调料,清爽利索哧溜入肚,又辣又烫简直很过瘾。

    足料足火候的番茄原汤,就像是家里炖了数小时的番茄浓汤,汤头带着一股浓浓的猪油香味,这朴实又鲜美的味道让我喝着喝着不小心就咬到了舌头。

    拔草地址:渝中区体育路49号(近急救中心)

    人均:12元

    中山四路 在重庆最美街道里静候悠闲时光

    中山四路作为中国抗战文化保存最集中的区域之一,沿街散落着众多旧街遗址,石砖、青瓦、绿荫,这条长800米的街道,可以算是重庆最美的街道之一了,每次走到这里,心里会有种说不出的宁静和踏实!

    大家还记得精典书店吗?在解放碑坚守了17年之后,2015年,精典书店在中山四路开了这家分店。

    这家书店的面积虽然没有解放碑店大,只有100多平方米,分为上、下两层, 但书的种类确实还不少。更值得一提的是,书店里有很多重庆本土作家的作品以及重庆史科类的图书,他们想要打造成为“重庆人的书房”。

    书店整个的装修典雅又不失气质,里面还有香水陈列柜,处处弥漫着香气。在这里看书特别静,都不忍心大声说话。书店有座椅,但据老板说可以把书借到旁边的咖啡馆看,只需缴纳部分押金就可以。

    拔草地址:渝中区上清寺中山四路人民小学旁

    人均:43元

    拾本书,在咖啡馆坐坐 享受字里行间的惬意

    借了本书便往这家咖啡馆走去……

    刚走进咖啡馆,就被这浓厚的欧式英伦气息迷住,咖啡馆总共有两层楼,还有露天位。适合朋友聚会和商务洽谈。

    U字型的欧式建筑在外围的绿植映称下,显得特别有味道,时不时地还会看到一些摄影爱好者来这里取景拍摄。

    冬天的天气冷冷的,想吃甜品又想吃水果,怎么办?没想到在这家咖啡馆里,竟然可以吃到如此小清新的巧克力火锅。

    巧克力火锅:

    巧克力火锅是一种瑞士火锅,将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种火锅在吃起来的时侯别具一番情趣,因而在瑞士,巧克力火锅也颇受青年人的喜爱。

    巧克力火锅里面包含的“菜品”有新鲜水果、冰淇淋、棉花糖以及奥利奥饼干等。看到棉花糖,辣妹的眼睛都直了!当水果遇上巧克力,温暖的火苗点燃浓郁的巧克力会是一种怎样的体验呢?迫不及待想立马感受一下……

    冰淇淋因为容易化,所以要趁早吃才行。冰冰凉凉而又奶香浓郁的冰淇淋,配上香滑醇厚又暖暖的巧克力,真是绝美的搭配。

    棉花糖配巧克力口感很奇特,至于草莓和猕猴桃,我还是偏爱草莓,因为猕猴桃加巧克力吃起来感觉有些奇怪。没过多久就把“配菜”吃完了,可锅里的巧克力还剩下好多,唯一的问题就是烧久了后,巧克力里面的水分容易蒸发,会慢慢结块,所以还得快点吃才好。

    拔草地址:渝中区上清寺中山四路人民小学旁

    人均:43元

    两路口到上清寺这一带其实还隐藏着很多其它有意思的小店,由于时间有限,辣妹这次只去探了其中的三家,不知道爱吃爱逛爱喝的你有没有找到想去打卡的地儿呢?

    

       

    

    

       

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