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敢把招牌菜做店名 必须得去尝尝

来源:华龙网综合2017-12-15

    这些将自己的招牌菜作为店名的馆子,你都吃过么?

    蜀掌柜小郡肝串串火锅

    他家是地道的川渝风味,还可以根据自己的口味自行选择辣度。刚开始吃时候可能不是特别入味,但煮一段时间后就特别香,食物也彻底吸收了锅底的鲜香麻辣。

    小郡肝(其实也就是鸭郡)是店里的招牌菜。店家选用自家秘制的佐料进行腌制,让每一个小郡肝都充分入味,既去除了小郡肝本身的腥味,又保留了佐料的鲜香。再放进锅里烫熟,蘸上蘸料,口感脆脆的,一口一个根本停不下来。

    地址:南坪西路31号2-2

    李子坝梁山鸡

    他家的鸡肉是提前准备好的,端上桌就能吃,每天按份卖,这也完全保证了食材的新鲜。整份鸡里边配有芋头、沙参、海带、莲藕。鸡肉鲜嫩入味,一点也不柴,芋儿是店里的特色菜,炖得十分软糯,入口即化,沙参带有浓浓的药膳味,也增加了整份菜的营养价值。莲藕海带吃起来十分爽脆可口。

    地址:渝北区民安大道1000号

    贵佐酸汤鱼

    看店名就知道店里的招牌菜是酸汤鱼,鱼是选用的钳鱼,刺少,肉质细嫩。酸汤是店里特制的,汤里加入了豆腐、白菜和折耳根,汤汁浓郁醇厚。汤底通红,一大条钳鱼盛在中间,被汤汁包裹着,上边还点缀着几片香菜,又好看又好吃。

    地址:江南大道28号协信星光时代广场B1层

(华龙网整合)

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敢把招牌菜做店名 必须得去尝尝

2017-12-15 06:05:05 来源: 0 条评论

    这些将自己的招牌菜作为店名的馆子,你都吃过么?

    蜀掌柜小郡肝串串火锅

    他家是地道的川渝风味,还可以根据自己的口味自行选择辣度。刚开始吃时候可能不是特别入味,但煮一段时间后就特别香,食物也彻底吸收了锅底的鲜香麻辣。

    小郡肝(其实也就是鸭郡)是店里的招牌菜。店家选用自家秘制的佐料进行腌制,让每一个小郡肝都充分入味,既去除了小郡肝本身的腥味,又保留了佐料的鲜香。再放进锅里烫熟,蘸上蘸料,口感脆脆的,一口一个根本停不下来。

    地址:南坪西路31号2-2

    李子坝梁山鸡

    他家的鸡肉是提前准备好的,端上桌就能吃,每天按份卖,这也完全保证了食材的新鲜。整份鸡里边配有芋头、沙参、海带、莲藕。鸡肉鲜嫩入味,一点也不柴,芋儿是店里的特色菜,炖得十分软糯,入口即化,沙参带有浓浓的药膳味,也增加了整份菜的营养价值。莲藕海带吃起来十分爽脆可口。

    地址:渝北区民安大道1000号

    贵佐酸汤鱼

    看店名就知道店里的招牌菜是酸汤鱼,鱼是选用的钳鱼,刺少,肉质细嫩。酸汤是店里特制的,汤里加入了豆腐、白菜和折耳根,汤汁浓郁醇厚。汤底通红,一大条钳鱼盛在中间,被汤汁包裹着,上边还点缀着几片香菜,又好看又好吃。

    地址:江南大道28号协信星光时代广场B1层

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