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这几家霸气的腰片火锅 你吃过吗

来源:华龙网综合2017-12-29

    华龙网12月29日22时讯 腰片这种食物就和榴莲一样,爱的人爱到骨子里,不喜欢的人简直想躲得远远的,今天小编就要来为腰片正名,腰片才是火锅界的扛把子。

    周师兄大刀腰片火锅

    既然是腰片火锅,那店里主打的肯定就是腰片。冰水冰镇过的腰子,有效地抑制了猪腰的腥膻味。厨师熟练的刀工把腰片切得又大又薄,看起来晶莹剔透,特别有食欲。

    丝滑薄嫩的腰片在火辣辣的锅里涮上几下,再在干油碟里滚一圈,蘸上密密麻麻的干辣椒,入口麻辣鲜香,细腻多汁,味道简直不摆了。

    地址:较场口民生路9号1-2(石灰市菜市场,小米市公交站旁)

    辛麻道腰片火锅

    他家的腰片每桌限量两份。精选的猪腰子现切成腰片,腰片切得很薄又很大,经过腌制有效地去除了腰片本身的腥味。放进火辣辣的锅里,涮上几下,让腰片融入锅底的麻辣,再配上由海椒面、花椒面、芝麻等干性调料制成的干油碟,麻辣味更加的浓郁,腰片不腥不膻也不粉,鲜嫩麻辣。

    地址:杨家坪西郊路19号(中迪广场入口招商银行旁都市桃源底楼)

    耙二哥腰片王老火锅

    腰片都是点好之后,厨房现切的,大大的一盘端上来,码在盘子里,竟然比手掌还大,看着就扎实。放进锅里烫个十几秒刚刚好,腰片鲜嫩爽滑,细腻到纹路都清晰可见,配上干油碟,入口又麻又辣,腰片一点也不腥。

    地址:双碑轻轨站好吃街鼎盛山水小区门口

(华龙网综合)

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这几家霸气的腰片火锅 你吃过吗

2017-12-29 22:04:51 来源: 0 条评论

    华龙网12月29日22时讯 腰片这种食物就和榴莲一样,爱的人爱到骨子里,不喜欢的人简直想躲得远远的,今天小编就要来为腰片正名,腰片才是火锅界的扛把子。

    周师兄大刀腰片火锅

    既然是腰片火锅,那店里主打的肯定就是腰片。冰水冰镇过的腰子,有效地抑制了猪腰的腥膻味。厨师熟练的刀工把腰片切得又大又薄,看起来晶莹剔透,特别有食欲。

    丝滑薄嫩的腰片在火辣辣的锅里涮上几下,再在干油碟里滚一圈,蘸上密密麻麻的干辣椒,入口麻辣鲜香,细腻多汁,味道简直不摆了。

    地址:较场口民生路9号1-2(石灰市菜市场,小米市公交站旁)

    辛麻道腰片火锅

    他家的腰片每桌限量两份。精选的猪腰子现切成腰片,腰片切得很薄又很大,经过腌制有效地去除了腰片本身的腥味。放进火辣辣的锅里,涮上几下,让腰片融入锅底的麻辣,再配上由海椒面、花椒面、芝麻等干性调料制成的干油碟,麻辣味更加的浓郁,腰片不腥不膻也不粉,鲜嫩麻辣。

    地址:杨家坪西郊路19号(中迪广场入口招商银行旁都市桃源底楼)

    耙二哥腰片王老火锅

    腰片都是点好之后,厨房现切的,大大的一盘端上来,码在盘子里,竟然比手掌还大,看着就扎实。放进锅里烫个十几秒刚刚好,腰片鲜嫩爽滑,细腻到纹路都清晰可见,配上干油碟,入口又麻又辣,腰片一点也不腥。

    地址:双碑轻轨站好吃街鼎盛山水小区门口

(华龙网综合)

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