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五谷饭做成焖饭越嚼越香 老少皆宜

来源:华龙网综合2018-01-10

    华龙网1月10日9时讯

    主料:大米150克、南瓜100克、豌豆(鲜)100克、山药100克、玉米80克、五花肉50克。

    辅料:盐3克、蒜瓣3个、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、鸡粉少许。

    做法:真空包装的恒大大米、保存起来容易多了。粒粒均匀饱满,细闻有一股天然的米香味。准备好食材,开始制作。大米洗净,放入电饭锅内、加上高出大米1厘米左右的水量。南瓜、山药分别去皮,洗净切小块,玉米剥粒、豌豆洗净。蒜瓣去皮切薄片,五花肉切粒。热锅,倒入食用油,下蒜片爆香。倒入五花肉、豌豆煸炒10分钟。倒入玉米粒。加上山药、南瓜,翻炒均匀。调入少许清水,遮上锅盖、焖煮片。调入盐、鸡粉。调入酱油,蚝油。翻炒均匀,关火。焖10分钟左右,再用饭勺打散米饭,搅拌均匀即可。

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五谷饭做成焖饭越嚼越香 老少皆宜

2018-01-10 10:50:11 来源: 0 条评论

    华龙网1月10日9时讯

    主料:大米150克、南瓜100克、豌豆(鲜)100克、山药100克、玉米80克、五花肉50克。

    辅料:盐3克、蒜瓣3个、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、鸡粉少许。

    做法:真空包装的恒大大米、保存起来容易多了。粒粒均匀饱满,细闻有一股天然的米香味。准备好食材,开始制作。大米洗净,放入电饭锅内、加上高出大米1厘米左右的水量。南瓜、山药分别去皮,洗净切小块,玉米剥粒、豌豆洗净。蒜瓣去皮切薄片,五花肉切粒。热锅,倒入食用油,下蒜片爆香。倒入五花肉、豌豆煸炒10分钟。倒入玉米粒。加上山药、南瓜,翻炒均匀。调入少许清水,遮上锅盖、焖煮片。调入盐、鸡粉。调入酱油,蚝油。翻炒均匀,关火。焖10分钟左右,再用饭勺打散米饭,搅拌均匀即可。

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