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这几家串串店 每一家都好吃得停不下来

来源:华龙网综合2018-01-14

    重庆人爱吃串串,经常不分时间和地点,热辣的夏天,吹着空调,喝着啤酒,吃着串。寒冷的冬天,裹着围巾,喝口热茶,还是吃着串。串串对于重庆人的感情和火锅一样浓厚,不管开心还是不开心,没有什么是一顿串串解决不了的,一顿不行,那就两顿。

    观窑砂锅串串香

    现在,越来越多的串串香开始用砂锅来煮,这样煮出来的串串更加入味。这家店里的砂锅就很有造型,四周有一些壁刻,给人的感觉特别复古。

    窑罐鲜毛肚

    毛肚整齐地放在特制的窑罐里,看起来很新鲜。烫好后毛肚裹着热油和辣椒,在料碗里再过一圈,融进蒜泥和香菜的香,入口麻辣浓厚,口感很好。

    金牌酥肉

    这家店的酥肉是用鸡柳炸的。看起来有点像南瓜条,表面的颜色赤黄,鸡柳外面包裹着白色颗粒,吃起来外皮酥脆掉渣、油香怡口,内里鲜嫩带汁,非常好吃。

    地址:兴盛大道33附25号(上品拾陆小区大门左侧)

    人均:60元

    钢管厂五区小郡肝串串香

    想要吃这家的串串一定要早点去,每到饭点,店外都排了很长的队。店面很大,墙上有各式各样的漫画图,很有趣也很有年代气息,整体的装饰风格就是复古怀旧的工厂风。在这里点上一桌的串,约上好友划拳、喝酒、吃串、忆往事,实在是非常棒。

    特色小郡肝

    小郡肝自然是店里的招牌,每桌必点。小郡肝在火辣辣的锅底里烫过之后,麻辣鲜香的味道瞬间融入进了小郡肝,再蘸上酱料,味道更加浓郁。

    香菜牛肉

    店里的牛肉品种实在是太多了,麻辣牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉,但是小编最爱的还是香菜牛肉。鲜嫩的牛肉包裹住新鲜的香菜,红红绿绿的看起来就很有吸引力。

    红糖冰粉

    吃完了串串,如果觉得上火,这个时候来一份红糖冰粉是最舒服的了。晶莹剔透的冰粉淋上浓郁的红糖水,再撒上葡萄干、山楂、花生碎,加入酒酿醪糟,入口冰凉清爽,葡萄干的甜,山楂的酸,花生碎的脆和醪糟的酒味融合在一起,非常好吃。

    地址:洋河路56号(邦兴渝珠花苑东门旁)

    人均:70元

    饿狼传说牛肉串串

    饿狼传说在重庆开了几家,整体装饰简洁大方,干净明了。摆放串串的地方不再是拥挤的立式冰柜,而是宽大的横式冰柜,取菜方便。店里的锅底有红汤也有清汤,红汤麻辣,清汤加入了菌菇,鲜美养生。

    玫瑰花牛肉

    既然是牛肉串串,那店里的招牌肯定就是各式各样的牛肉了,牛肉全是来自西藏的高原牦牛,肉质紧实鲜美。玫瑰花和牛肉的结合首先在颜值上就胜出了。娇艳的玫瑰花瓣和大块鲜嫩的牛肉包裹在一起,入锅烫熟之后,牛肉的滑嫩混合着玫瑰花的清香,蘸着干油碟吃,口感绝佳。

    薄荷牛肉

    薄荷叶和牛肉搭配在一起的方式小编还是第一次见,抱着好奇的心理去试了试,结果竟是意外的好吃。薄荷叶的清凉口感和锅底的麻辣鲜香中和在一起,入口清爽,牛肉肉质鲜嫩裹上辣椒,又带有嚼劲,蘸着酱料下饭吃刚刚合适。

    地址:建北三支路21号负1楼

    人均:63元

(华龙网综合)

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这几家串串店 每一家都好吃得停不下来

2018-01-14 06:05:59 来源: 0 条评论

    重庆人爱吃串串,经常不分时间和地点,热辣的夏天,吹着空调,喝着啤酒,吃着串。寒冷的冬天,裹着围巾,喝口热茶,还是吃着串。串串对于重庆人的感情和火锅一样浓厚,不管开心还是不开心,没有什么是一顿串串解决不了的,一顿不行,那就两顿。

    观窑砂锅串串香

    现在,越来越多的串串香开始用砂锅来煮,这样煮出来的串串更加入味。这家店里的砂锅就很有造型,四周有一些壁刻,给人的感觉特别复古。

    窑罐鲜毛肚

    毛肚整齐地放在特制的窑罐里,看起来很新鲜。烫好后毛肚裹着热油和辣椒,在料碗里再过一圈,融进蒜泥和香菜的香,入口麻辣浓厚,口感很好。

    金牌酥肉

    这家店的酥肉是用鸡柳炸的。看起来有点像南瓜条,表面的颜色赤黄,鸡柳外面包裹着白色颗粒,吃起来外皮酥脆掉渣、油香怡口,内里鲜嫩带汁,非常好吃。

    地址:兴盛大道33附25号(上品拾陆小区大门左侧)

    人均:60元

    钢管厂五区小郡肝串串香

    想要吃这家的串串一定要早点去,每到饭点,店外都排了很长的队。店面很大,墙上有各式各样的漫画图,很有趣也很有年代气息,整体的装饰风格就是复古怀旧的工厂风。在这里点上一桌的串,约上好友划拳、喝酒、吃串、忆往事,实在是非常棒。

    特色小郡肝

    小郡肝自然是店里的招牌,每桌必点。小郡肝在火辣辣的锅底里烫过之后,麻辣鲜香的味道瞬间融入进了小郡肝,再蘸上酱料,味道更加浓郁。

    香菜牛肉

    店里的牛肉品种实在是太多了,麻辣牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉,但是小编最爱的还是香菜牛肉。鲜嫩的牛肉包裹住新鲜的香菜,红红绿绿的看起来就很有吸引力。

    红糖冰粉

    吃完了串串,如果觉得上火,这个时候来一份红糖冰粉是最舒服的了。晶莹剔透的冰粉淋上浓郁的红糖水,再撒上葡萄干、山楂、花生碎,加入酒酿醪糟,入口冰凉清爽,葡萄干的甜,山楂的酸,花生碎的脆和醪糟的酒味融合在一起,非常好吃。

    地址:洋河路56号(邦兴渝珠花苑东门旁)

    人均:70元

    饿狼传说牛肉串串

    饿狼传说在重庆开了几家,整体装饰简洁大方,干净明了。摆放串串的地方不再是拥挤的立式冰柜,而是宽大的横式冰柜,取菜方便。店里的锅底有红汤也有清汤,红汤麻辣,清汤加入了菌菇,鲜美养生。

    玫瑰花牛肉

    既然是牛肉串串,那店里的招牌肯定就是各式各样的牛肉了,牛肉全是来自西藏的高原牦牛,肉质紧实鲜美。玫瑰花和牛肉的结合首先在颜值上就胜出了。娇艳的玫瑰花瓣和大块鲜嫩的牛肉包裹在一起,入锅烫熟之后,牛肉的滑嫩混合着玫瑰花的清香,蘸着干油碟吃,口感绝佳。

    薄荷牛肉

    薄荷叶和牛肉搭配在一起的方式小编还是第一次见,抱着好奇的心理去试了试,结果竟是意外的好吃。薄荷叶的清凉口感和锅底的麻辣鲜香中和在一起,入口清爽,牛肉肉质鲜嫩裹上辣椒,又带有嚼劲,蘸着酱料下饭吃刚刚合适。

    地址:建北三支路21号负1楼

    人均:63元

(华龙网综合)

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