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这碗芝麻小面又香又辣 你吃过吗?

来源:华龙网综合2018-01-15

    重庆的小面大同小异,但是每一家面馆却有各自的独门私货。这家小面馆开了10年,其最独特的就是他们家的芝麻油。

    他们家没有价目表,以前连招牌都没得,芝麻小面的名号都是附近的食客喊出来的。

    在他们家,肥肠、牛肉、豌杂这些浇头都没有,只有细面和韭叶面两种。卖的就是这面上漂浮着的芝麻香。

    佐料是重庆的小面之“光”,他们家的佐料里面破例没有用猪油,而是自己溅的芝麻油,所以整碗面都很香。调料简单,老芽菜提香提味感觉非常好。

    虽然配料简单,但是又香又辣,每一筷子面条都伴随着芝麻入口。除了芝麻的香,还有韭菜提味,每一口都是满足。

    他们家的芝麻小面,5块钱一碗超便宜。

    店名:芝麻小面

    地址:九龙坡区袁家岗田家炳中学门口对面斜坡第二家

    人均:5元

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这碗芝麻小面又香又辣 你吃过吗?

2018-01-15 06:05:28 来源: 0 条评论

    重庆的小面大同小异,但是每一家面馆却有各自的独门私货。这家小面馆开了10年,其最独特的就是他们家的芝麻油。

    他们家没有价目表,以前连招牌都没得,芝麻小面的名号都是附近的食客喊出来的。

    在他们家,肥肠、牛肉、豌杂这些浇头都没有,只有细面和韭叶面两种。卖的就是这面上漂浮着的芝麻香。

    佐料是重庆的小面之“光”,他们家的佐料里面破例没有用猪油,而是自己溅的芝麻油,所以整碗面都很香。调料简单,老芽菜提香提味感觉非常好。

    虽然配料简单,但是又香又辣,每一筷子面条都伴随着芝麻入口。除了芝麻的香,还有韭菜提味,每一口都是满足。

    他们家的芝麻小面,5块钱一碗超便宜。

    店名:芝麻小面

    地址:九龙坡区袁家岗田家炳中学门口对面斜坡第二家

    人均:5元

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