隐藏在街头巷尾的美味抄手 分分钟治愈你
馄钝、云吞、包面……这些美食到了重庆有一个统称,那就是街头巷尾人人都爱的抄手。今儿就跟着小编一起把我大重庆那些皮薄馅大,汤鲜味美的抄手全部吃个遍!
张抄手

一个路边摊逆袭的传奇故事,小小一碗抄手不仅是张氏兄妹24年的人生沉浮,更是那一份说不清道不明的情愫。手工擀制的面皮薄而筋道,能看饱满的粉色肉馅,浇上一勺红辣鲜亮的油辣子,看起来就很爽。
人均:35元
地址:重庆市江北区兴隆路26号欧街数码大厦内
金抄手

小有名气的金抄手就是吃货们安利给小编的,兰花幼儿园往南到十字路口再往西走大概几十米左右就到了。这家开业多年的老店环境只能说一般,两间打通的门面,厨房就占了一半,人多的时候店门外摆上一排桌子,场面还是略震撼哈。现点现包的抄手皮厚个头大,重麻重辣的口感吃起来舌头都能吞掉!
人均:10元
地址:九龙坡区建兰路兰花小区四小区
掰抄手

街头小店自然不追求装修和环境,毕竟出来混江湖,凭的全是味道!掰抄手只卖清汤,5块钱一两相当划算。抄手个头不大,一个个晶莹剔透地漂浮在汤面,很是诱人。辛辣的生姜、浓重的胡椒,看似清淡,实则很有料啊。
人均:12元
地址:小龙坎正街276号
吴抄手

这家老字号抄手在吃货界那是相当有名,单是抄手就有鸡汤抄手、牛肉抄手、金钩抄手...感觉一个抄手都能分分钟玩出花样来。最受欢迎的红油抄手个大馅足,红亮的汤面上飘着白嫩的抄手皮、绿油油的葱花和嫩黄的姜丝,光是看看就让人忍不住食欲大增。
人均:15元
地址:观音桥建新北路(近新华书店)
惠氏抄手

说起这渝中区这家惠氏抄手,还是很有名气,2013年还被选入“重庆小面50强”之一,担担面让他家名声大噪,不过他家的抄手才是重头戏!小小的一家店面,招牌十分打眼。麻酱抄手是头牌,浓郁的芝麻酱拌上红油辣椒,入口椒香,回味微甜。皮薄肉嫩的抄手拌这酱料一口一个,层次相当丰富!
人均:14元
地址:较场口三峡银行旁,日月光中心对面
还不知道吃哪家的朋友,赶紧带着小编整理的美食清单依次去打卡吧!
(华龙网综合)