<

简单几步 教你做出好吃的黑米桂圆红枣粥

来源:华龙网综合2018-02-19

    黑米富含花青素、蛋白质、维生素和多种矿物质,虽不具糯性,但比糯米好消化,是很好的滋补养生食材。将黑米、桂圆和红枣烹煮成粥,香甜可口,冷热皆宜!

    食材:黑米1米杯、白米1/2米杯、干红枣8颗、桂圆10颗、黑糖适量、水330ml。

    做法:

    1.将米轻快掏洗2-3次。然后加入所需水量,浸泡1小时。注意一定要将米充分浸泡,待米吸收水份后再炊煮。这样煮好的粥会粒粒饱满。

    2.红枣用刷子刷洗干净,泡软切开。同时将桂圆剥壳,黑糖弄碎。

    3.将材料放入锅中以大火煮滚。煮滚的时候,立即转小火,续煮10分钟,熄火。用锅子的余温闷30分钟,让米完全糊化熟透。

    4.打开锅盖,加入黑糖调味。

    小贴士:

    ·黑米加些白米一起煮,口感较好。

    ·1杯黑米+水230ml。1杯白米+水210ml,以此类推。

    ·红枣干和桂圆有自然的甜味,黑糖可依喜好酌量添加。(红冰糖也可)

(华龙网整合)

>
相关新闻
精品栏目

在重庆遇见更好的自己

指尖上的精雕生活

智博会上“触碰”未来

景美人少的原生态避暑地

热门推荐

亚运会女排小组赛

贫困县里的音乐盛宴

街头诈骗现形记

体操房里的夏天

陈坤:行走的力量

吴奇隆变身"男月嫂"

新闻 |  问政 |  资讯 |  百事通

华龙网 www.cqnews.net 触屏版 | 电脑版

Copyright ©2000-2015 CQNEWS Corporation,
All Rights Reserved.
首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 图库 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 亲子 直播 | 文艺 教育 科普 安监 | 房产 健康 汽车 | 取证 宅购 地图 | 麻哥辣妹 3c家居
  • 站内
站内
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友
手机阅读分享话题

简单几步 教你做出好吃的黑米桂圆红枣粥

2018-02-19 06:05:53 来源: 0 条评论

    黑米富含花青素、蛋白质、维生素和多种矿物质,虽不具糯性,但比糯米好消化,是很好的滋补养生食材。将黑米、桂圆和红枣烹煮成粥,香甜可口,冷热皆宜!

    食材:黑米1米杯、白米1/2米杯、干红枣8颗、桂圆10颗、黑糖适量、水330ml。

    做法:

    1.将米轻快掏洗2-3次。然后加入所需水量,浸泡1小时。注意一定要将米充分浸泡,待米吸收水份后再炊煮。这样煮好的粥会粒粒饱满。

    2.红枣用刷子刷洗干净,泡软切开。同时将桂圆剥壳,黑糖弄碎。

    3.将材料放入锅中以大火煮滚。煮滚的时候,立即转小火,续煮10分钟,熄火。用锅子的余温闷30分钟,让米完全糊化熟透。

    4.打开锅盖,加入黑糖调味。

    小贴士:

    ·黑米加些白米一起煮,口感较好。

    ·1杯黑米+水230ml。1杯白米+水210ml,以此类推。

    ·红枣干和桂圆有自然的甜味,黑糖可依喜好酌量添加。(红冰糖也可)

(华龙网整合)

看天下
[责任编辑: 涂丹阳 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其新重庆客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭
>>