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第60 期

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重庆这些泰国菜 让你穿越去曼谷街头

哪个国家的食物是上帝打翻的调色盘?哪个国家的菜像交通灯一样艳丽?人们说上帝打翻了调色盘,于是造就了喀纳斯,那么上帝一定是在煮饭时打翻了调色盘,才有了泰国菜!今天辣妹就带大家去寻找那些隐匿在重庆的正宗泰国菜餐厅,让你一秒穿越回曼谷街头!

暹丽泰食

暹丽泰食的环境无可挑剔,每个地方都能看出店主很用心,这家店也是个小姐妹聚会拍照的好去处,随便一个小角落拍出来都好看。

冬阴功汤

冬阴功汤味道浓郁,恰到好处的酸味搭配上新鲜的食材,非常好吃。而且分量也很足,满满一大锅够三到四个人食用。

鱿鱼沙拉

辣妹第一次吃到这么清爽的鱿鱼,鱿鱼很嫩很脆,搭配的是酸辣的酱料,很好地保持了鱿鱼原有的鲜味,一口一个鱿鱼圈,根本停不下来!

炭烤拼盘&泰式炒饭

炭烤拼盘里面有两种不同的肉,猪颈肉和叶包鸡。入口很脆,但是肉质都比较嫩,蘸上独特的酱料,别有一番风味。

泰式炒饭是每桌都要点的一道菜,吃起来确实也很不错。悄悄告诉你们,泰式炒饭和着咖喱牛腩的咖喱汁,是辣妹心中的TOP1!

生虾

这道菜真的非常适合拍照,排盘特别精致,下口之前还以为虾子很冰,结果放进嘴里发现居然是暖暖的,与此同时,各种香料的气味直冲口腔,辣得过瘾。

参考人均:136元

地址:九街西区A座38楼(野兽花园楼上)

NANA.冬阴功汤粉

观音桥北城天街的新晋网红餐厅,店面不算很大,装修风格是东南亚的异域风情。

冬阴功汤粉

这家店最值得推荐的就是冬阴功汤粉。汤底酸辣浓郁、口感微辣,粉条劲道爽滑、久泡不坨。

热狗冰淇淋

热狗冰淇淋很有特色,冰淇淋是两种口味双拼的,甜而不腻,混着热狗、面包一起吃也很美味,强烈推荐!

芒果糯米饭

饭团一白一绿,椰汁芒果一白一黄,都很丰韵饱满,一口咬开绿色的饭团,满口都是不知其名的蔬菜香气……

参考人均:57元

地址:观音桥北城天街新馆4楼

Faii's House 泰太

私房菜辣妹吃得不少,泰式私房菜还是头一遭遇到。这家来自微笑国度的泰国情调私房料理店,由泰国老板娘Faii亲自打理。环境很好,非常适合情侣约会。

秘制冬阴功海鲜浓汤

冬阴功汤入口香香辣辣的,每一口都透着浓浓的香茅味道,辣椒、柠檬、椰奶的气味不停地窜入鼻腔,辣、酸、甜,不断刺激着味蕾。

黄金菠萝炒饭

米饭金黄,粒粒分明,里面加了葡萄干、腰果、肉松,口感层次丰富,而且不油腻,是爱美女生的首选。重口味的朋友还可以将冬阴功汤浇在上面吃,味道还不错哟!

绿咖喱鸡配印尼饼

绿咖喱是用青柠、罗勒等等做的,味道比较辣,里面还有些青豆和鸡肉,非常有特色,配上软软糯糯的印尼饼,口感很好。

参考人均:115元

地址:时代天街D馆L1层7号门(潮牛海记对面)

蓝点鳐泰餐厅

心心念念的泰式火锅终于在重庆找到一家,这家店有两层楼,装修风格很小资,墙壁和地面所有的图案都是老板自己画的,很有东南亚的风格。

火锅的菜品主要以海鲜为主,素菜为辅,食材确实很新鲜,特别推荐虾滑,味道与别家的不一样,因为是老板自己调的。

素菜的话是可以免费加的,一般包括菌菇类,藕片、土豆、黄瓜、白菜等。酱料是酸甜和酸辣两种。

参考人均:117元

地址:龙湖时代天街C馆16号楼602-604

努迪东南亚小料理

虽然店的面积不大,可装修得很有感觉,很温馨,有着浓厚的泰国东南亚风情,这里很适合拍照,除了情侣,朋友的聚会外,还可以接宴会包场之类的。

西米糕

这道甜品几乎是每桌必点,用竹叶作器具盛装西米,西米晶莹剔透,表面是一层椰浆,糕体嫩滑,椰香味浓郁,软糯中又带点嚼劲。

多拿虾饼

虾饼用一个mini称来装盘,很有特色。外皮酥脆掉渣,里面的虾仁馅鲜嫩多汁又Q弹,搭配番茄酱,吃起来非常不错。

绿咖喱鸡肉饭

东南亚美食从来就离不开咖喱,这一道绿咖喱让辣妹对他们家好感加分。此刻来一碗泰国香米,将咖喱搅拌在饭里,大口大口地吃,惬意无比。

参考人均:71元

地址:

1.北城天街38号L130(移民局旁边)

2.金开大道1003号爱琴海购物公园L5-18号

暹罗泰

万象城A座五楼的露台独栋建筑暹罗泰,仿木质外观,正门饰有两座泰国佛像,有很强的泰国民族风情,辨识度很高。

菠萝炒饭

点单率极高的菠萝炒饭,富有弹性的泰国香米混合了腊肠,腰果,葡萄干儿……米饭吸收了腊肠和水果的香味,完美中和了炒饭的油腻。

咖喱大肉蟹

蟹肉很肥而且很新鲜,紧贴着壳非常饱满!用工具慢慢剥开,大坨大坨的蟹肉蘸着咖喱,绝对让你欲罢不能,满满的蟹黄更是让你回味无穷!

人均:209元

地址:谢家湾正街华润万象城A座南区5楼

(华龙网综合)