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第62 期

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这些美味干锅 吃上一口就停不下来

    

   在重庆,除了火锅和串串,还有一样非吃不可的美食,那就是——干锅。麻辣鲜香口感,让人吃上一口,就停不下来。今天就让小编带大家一起去看看重庆有哪些好吃的干锅店。

    金爪爪干锅

    金爪爪干锅位于江北区北滨路珠江太阳城,店内环境整洁卫生,菜品爽口实在,价格亲民,有多种干锅菜品可供选择……干锅端上来色泽红亮、鲜辣不油腻,排骨用的是大千排,非常不错,每一块都好大,有点像手撕排骨,比手撕排骨稍微小一点,吃起来很适口,很鲜嫩。

    菜品推荐:干锅翅膀、干锅鸭掌、干锅排骨、干锅肥肠、干锅鸡、干锅兔、干锅珺花、干锅兔头、干锅鸡爪、干锅虾

    地址: 江北区北滨路珠江太阳城1—6号

    一毛干锅王

    一毛干锅王,位于杨家坪步行街西城天街对面,位置方便好找。据老板介绍他们烹饪干锅、鸡杂十多年……那味道真是太棒了。鲜香浓郁,香辣不燥,每一口都会让味蕾绽放出花儿来,越吃越想吃……深得重庆好吃狗们的喜爱。

    菜品推荐:干锅鸡翅、干锅鸡、干锅肥肠、干锅排骨、干锅耗儿鱼、香辣虾

    地址: 杨家坪步行街团结路西郊酒楼下面(立丹超市旁)

    茂庄第一家古镇鸡杂

    磁器口很有名的一家鸡杂,从磁器口大门过去,还没到陈麻花,离陈麻花大概五十米的位置,招牌也算是比较明显的,有两个门,两边都可以进去。这里的干锅与别家干锅店不同的是可以选有肝版和无肝版,开始不知道所以锅里好多鸡肝,但是都没怎么吃。鸡胗很好吃香香辣辣,搭配豆奶解渴又解辣,还可以选菜品添加一锅煮,很下饭!

    菜品推荐:古镇泡椒鸡杂、鸡杂干锅、无肝鸡杂、酸辣鸡杂、毛血旺

    地址: 沙坪坝区磁器口正街74号、76号、78号

    童圆黔江鸡杂

    在加州花园这边很有名的一家鸡杂,开了20年了,在这附近的人都知道这家鸡杂,招牌也算是比较明显的,而且从一开始就做的“自助”的形式,当时觉得非常新颖。这里的价格是按人数算的,鸡杂先上一份,吃完了再加,可以说非常适合男同胞来吃干锅喝啤酒了,酒水不包含在自助里面,不过有免费的各种小吃、凉面、稀饭和汤。

    菜品推荐:鸡杂干锅

    地址:渝北区新牌坊金龙路242号(近加州城市花园)

(华龙网综合)