饭菜吃不完、茶喝不完，怎么办？一般上，我们都会将它们留到明天，未免倒掉浪费！但是，你知道吗，有些蔬果、肉类，甚至茶其实是不能隔夜食用。究竟哪些是食物、饮料是不能隔夜的呢？下面小编就来告诉你！

    1.半生熟鸡蛋

    很多人喜欢吃半生熟鸡蛋，但，吃不完的话，别将它留隔夜！生鸡蛋包含很多细菌，一般不鼓励生吃。半生熟的鸡蛋，未完全熟透，若隔夜更容易滋生细菌，引发肠胃不适、胀气等。那煮熟的鸡蛋呢？只要用低温密封，保存得当，是可以隔夜吃的。

    2.叶菜

    蔬菜，尤其是叶菜类，最好当天吃完，不要留到第二天。叶菜类留至隔天，除了会变黄，卖相欠佳之外，营养成分也会流失，且会产生亚硝酸盐。尽管将叶菜类放进冰箱冷藏，亚硝酸盐含量会减少，可是时间一长，含量仍旧会增加，若隔夜或存放几天再吃，可能会食物中毒。

    3.茶

    泡好的茶，放置长时间，所含的大量维生素将丧失，且茶汤中的蛋白物质、糖类等也可能成为细菌、霉菌繁殖的养料，因此，最好不要喝隔夜茶。

    4.开水

    把自来水烧开3至5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，适合饮用。不过，煮透的开水不宜隔夜喝。开水放置24小时或以上，亚硝酸盐含量是刚刚水煮沸时的1.3倍，长期喝隔夜水有损健康。所以，水，最好是煮过后的当天喝完。

    5.海鲜

    鱼、蟹、虾等海鲜不宜隔夜吃，因为它们含高蛋白质，容易产生蛋白物质降解物，长期吃可能影响肝、肾功能。

（华龙网综合）