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几家隐藏在重庆街头巷尾的神级馆子

来源:华龙网综合2018-05-15

    重庆,最不缺的就是“苍蝇馆子”,最值得“好吃狗”念念不忘的,就是那些隐藏于街头巷尾,鲜为人知的好味道。

图片来源:视觉中国

    凤鸣园

    大名鼎鼎的凤鸣园,斑驳的门头、店里的装修都给你一种“相约98”的错觉。招牌菜霸王鸡,名字听来很霸气,味道却和名字有点反差,不是想象中那种大辣冲麻,土鸡肉鸡皮弹滑,肉嫩多汁,多种香料入味而且不会感到油腻。

    地址:建新北路65号外贸大厦背后

    琼瑶食店

    典型的重庆“苍蝇馆子”,对环境不要有太大期望,但是菜品不会让你失望,经典菜肝腰合炒讲究的就是个火候,炒久了食材不嫩,炒的时间不够腥味重。而这家的肝腰合炒恰到好处,嫩滑入味。

    地址:人兴支路34号(新城公共交通公司对面)

    小何鸡汤

    店里面只有两三张桌子,门口过道还有些座位。老板有点“歪”,连块招牌都不挂。对了,特色土鸡汤每天是限量的,预定晚了的话是真的吃不到。

    地址:福红路10号南坪街道阳光社区卫生站旁

    厚德香

    古语:君子以厚德载物。厚德香这个名字,应该也体现了老板对于做餐饮的良心和信心,开了十几年还颇受欢迎就是最好的答案。邛海醉虾选的是长寿湖里头的生态虾,新鲜到端上桌虾子都还在“扳命”。松鼠鱼用麦穗花刀切得很别致,外酥里嫩,酸甜适口。

    地址:洋河北路邦兴渝珠花苑1号1-9号

    (华龙网综合)

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几家隐藏在重庆街头巷尾的神级馆子

2018-05-15 06:05:47 来源: 0 条评论

    重庆,最不缺的就是“苍蝇馆子”,最值得“好吃狗”念念不忘的,就是那些隐藏于街头巷尾,鲜为人知的好味道。

图片来源:视觉中国

    凤鸣园

    大名鼎鼎的凤鸣园,斑驳的门头、店里的装修都给你一种“相约98”的错觉。招牌菜霸王鸡,名字听来很霸气,味道却和名字有点反差,不是想象中那种大辣冲麻,土鸡肉鸡皮弹滑,肉嫩多汁,多种香料入味而且不会感到油腻。

    地址:建新北路65号外贸大厦背后

    琼瑶食店

    典型的重庆“苍蝇馆子”,对环境不要有太大期望,但是菜品不会让你失望,经典菜肝腰合炒讲究的就是个火候,炒久了食材不嫩,炒的时间不够腥味重。而这家的肝腰合炒恰到好处,嫩滑入味。

    地址:人兴支路34号(新城公共交通公司对面)

    小何鸡汤

    店里面只有两三张桌子,门口过道还有些座位。老板有点“歪”,连块招牌都不挂。对了,特色土鸡汤每天是限量的,预定晚了的话是真的吃不到。

    地址:福红路10号南坪街道阳光社区卫生站旁

    厚德香

    古语:君子以厚德载物。厚德香这个名字,应该也体现了老板对于做餐饮的良心和信心,开了十几年还颇受欢迎就是最好的答案。邛海醉虾选的是长寿湖里头的生态虾,新鲜到端上桌虾子都还在“扳命”。松鼠鱼用麦穗花刀切得很别致,外酥里嫩,酸甜适口。

    地址:洋河北路邦兴渝珠花苑1号1-9号

    (华龙网综合)

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