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那些街角里的肥肠馆子 让你欲罢不能

来源:华龙网综合2018-05-27

    今天,小编就来聊一聊重庆那些街角里好吃的肥肠店!

图片来源:视觉中国

    王肥肠

    没见过高山,就不会知道大山之巍峨壮丽,没吃过王肥肠的卤肥肠,就体会不到肥肠的终极之味。肥肠与生俱来的丰满与娇嫩,在各种卤料的激发下,迸发出最激烈的情感。最爱的是他们家的辣子肥肠,入目便是满眼的红,辣子红艳艳,口感更麻香。

    地址:江北区洋河二村3号附35号(力帆俱乐部对面)

    人均:54元

    天一沾水肥肠

    他们家的沾水肥肠是做了20多年的老招牌,进店必点。肥肠切成一条一条的,白白的,一点怪味都没得,洗的黑干净。肥肠耙而不烂,有嚼头但不难嚼,糯糯的,空口吃味道也很好,但配上蘸水更美味!

    地址:九龙坡科园一街文贞宾馆隔壁(近森林小学)

    人均:36元左右

    肥肠居

    他们家的肥肠一端上来就把小渝儿给震住了,因为份量实在是太多了,一勺子下去满满当当的都是好料,肥肠是有稍微卤过,再来进行调味的。在汤锅里煮过后,味道更浓郁。再在佐料碗里蘸一蘸,香菜和豆豉的香衬托得口感层次更加丰富。

    地址:江北兴隆路桃花园小区底商

    人均:54元

    老太婆肥肠蹄花汤

    20年的老店了,沙坪坝的人都知道。肥肠是事先烧好了卖份数,所以上菜嘿快。一口下去口感细腻,入口延绵,香气四溢,满嘴流油,块头也大,下饭安逸得很。肥肠下面打底的是芸豆,煮的耙烂,没有豆腥味,红烧汁味道很好。店里头还可以加汤打包带回家吃。

    地址:沙坪坝沙杨路半月楼车站旁(近教育考试院)

    人均:24元

    梯砍肥肠

    来他们家吃饭的,不说百分之百,90%都是为了这一碗肥肠来的。每桌上面至少一碗肥肠,有的都是三四碗。肥肠洗得很干净,比现在满大街的鲜鲜肥肠好吃得多,也很入味!唯一不对小编口味的就是有点麻了,如果喜欢麻的一定觉得很爽!

    地址:九龙坡石桥铺科园六路(近歇台子派出所)

    人均:30元

    (华龙网综合)

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那些街角里的肥肠馆子 让你欲罢不能

2018-05-27 06:05:26 来源: 0 条评论

    今天,小编就来聊一聊重庆那些街角里好吃的肥肠店!

图片来源:视觉中国

    王肥肠

    没见过高山,就不会知道大山之巍峨壮丽,没吃过王肥肠的卤肥肠,就体会不到肥肠的终极之味。肥肠与生俱来的丰满与娇嫩,在各种卤料的激发下,迸发出最激烈的情感。最爱的是他们家的辣子肥肠,入目便是满眼的红,辣子红艳艳,口感更麻香。

    地址:江北区洋河二村3号附35号(力帆俱乐部对面)

    人均:54元

    天一沾水肥肠

    他们家的沾水肥肠是做了20多年的老招牌,进店必点。肥肠切成一条一条的,白白的,一点怪味都没得,洗的黑干净。肥肠耙而不烂,有嚼头但不难嚼,糯糯的,空口吃味道也很好,但配上蘸水更美味!

    地址:九龙坡科园一街文贞宾馆隔壁(近森林小学)

    人均:36元左右

    肥肠居

    他们家的肥肠一端上来就把小渝儿给震住了,因为份量实在是太多了,一勺子下去满满当当的都是好料,肥肠是有稍微卤过,再来进行调味的。在汤锅里煮过后,味道更浓郁。再在佐料碗里蘸一蘸,香菜和豆豉的香衬托得口感层次更加丰富。

    地址:江北兴隆路桃花园小区底商

    人均:54元

    老太婆肥肠蹄花汤

    20年的老店了,沙坪坝的人都知道。肥肠是事先烧好了卖份数,所以上菜嘿快。一口下去口感细腻,入口延绵,香气四溢,满嘴流油,块头也大,下饭安逸得很。肥肠下面打底的是芸豆,煮的耙烂,没有豆腥味,红烧汁味道很好。店里头还可以加汤打包带回家吃。

    地址:沙坪坝沙杨路半月楼车站旁(近教育考试院)

    人均:24元

    梯砍肥肠

    来他们家吃饭的,不说百分之百,90%都是为了这一碗肥肠来的。每桌上面至少一碗肥肠,有的都是三四碗。肥肠洗得很干净,比现在满大街的鲜鲜肥肠好吃得多,也很入味!唯一不对小编口味的就是有点麻了,如果喜欢麻的一定觉得很爽!

    地址:九龙坡石桥铺科园六路(近歇台子派出所)

    人均:30元

    (华龙网综合)

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