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这几家腰片火锅 天天都有人来排队

来源:华龙网综合2018-07-07

说到重庆火锅的特色菜,大家通常会想到的都是毛肚、鹅肠。但是最近有一样菜越来越火,成为了很多火锅店的招牌,它就是腰片。今天,小编就为大家介绍一下重庆有这些以腰片为主的火锅,快来看看你最想吃哪家吧?

椒麻捞老火锅

之所以叫椒麻捞老火锅,特色当然就是“麻”啦!锅底的花椒和海椒就用了5种,还有一些独家秘制的配方,这才组成了椒麻捞老火锅独家自制的锅底。它家的霸王腰片每天限量供应25份,有时候中午就卖完了。腰子必须是当天现杀出来的,选取个头最大的沙腰,口感才会更好,营养价值才会更高。因为切得很薄,所以最多只需在锅里烫上15秒,就可以吃了,细腻又爽脆。

地址:杨公桥阳光水城商铺(一号线烈士墓站1B出口50米处)

人均:69元

周师兄大刀腰片火锅

店内中式风格的装修、屋顶和隔断的复古设计,古色古香,让人仿佛穿越回古代烫火锅。火锅底料获得了重庆火锅协会举办的炒料比赛金奖,味道自然不会令人失望。出腰子的猪只选用五谷喂养365天以上的黑土猪,切出来的腰片厚薄均匀、薄而不破。薄嫩的腰片在锅底里涮上两下,再在店内特制的香辣的干碟里滚上一圈,爽脆弹牙,不仅毫无异味,还有鲜香的汁水溢出来。

地址:珊瑚路1号(万达民生银行旁)

人均:94元

辛麻道老火锅

离机场挺近的一家火锅店,主打腰片,每桌限量两份,既新鲜又可口。放进火辣辣的锅里,涮上几下,让腰片融入进锅底的麻辣,再配上独有的辣椒蘸碟,麻辣味更加的浓郁,唇齿留香。

地址:两路街道义学路5号(南区路口)

人均:77元

(华龙网综合,图片来源于视觉中国)

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这几家腰片火锅 天天都有人来排队

2018-07-07 06:05:33 来源: 0 条评论

说到重庆火锅的特色菜,大家通常会想到的都是毛肚、鹅肠。但是最近有一样菜越来越火,成为了很多火锅店的招牌,它就是腰片。今天,小编就为大家介绍一下重庆有这些以腰片为主的火锅,快来看看你最想吃哪家吧?

椒麻捞老火锅

之所以叫椒麻捞老火锅,特色当然就是“麻”啦!锅底的花椒和海椒就用了5种,还有一些独家秘制的配方,这才组成了椒麻捞老火锅独家自制的锅底。它家的霸王腰片每天限量供应25份,有时候中午就卖完了。腰子必须是当天现杀出来的,选取个头最大的沙腰,口感才会更好,营养价值才会更高。因为切得很薄,所以最多只需在锅里烫上15秒,就可以吃了,细腻又爽脆。

地址:杨公桥阳光水城商铺(一号线烈士墓站1B出口50米处)

人均:69元

周师兄大刀腰片火锅

店内中式风格的装修、屋顶和隔断的复古设计,古色古香,让人仿佛穿越回古代烫火锅。火锅底料获得了重庆火锅协会举办的炒料比赛金奖,味道自然不会令人失望。出腰子的猪只选用五谷喂养365天以上的黑土猪,切出来的腰片厚薄均匀、薄而不破。薄嫩的腰片在锅底里涮上两下,再在店内特制的香辣的干碟里滚上一圈,爽脆弹牙,不仅毫无异味,还有鲜香的汁水溢出来。

地址:珊瑚路1号(万达民生银行旁)

人均:94元

辛麻道老火锅

离机场挺近的一家火锅店,主打腰片,每桌限量两份,既新鲜又可口。放进火辣辣的锅里,涮上几下,让腰片融入进锅底的麻辣,再配上独有的辣椒蘸碟,麻辣味更加的浓郁,唇齿留香。

地址:两路街道义学路5号(南区路口)

人均:77元

(华龙网综合,图片来源于视觉中国)

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