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这几家隐藏在市井小巷的油茶店 速度收藏

来源:华龙网综合2018-08-17

说到重庆人的早餐,很多外地人都会觉得一定是小面,其实在老重庆人的记忆里,经典的早餐还有那一勺米糊、一把馓子组成的油茶。随着时间的推移,曾经遍布大街小巷的油茶摊越来越难见到了,今天,小编就来告诉你这几家隐藏在市井小巷的油茶店。

人和街眼镜油茶

这家开在老居民区的路边摊,已经有些年头了,摊子摆在一棵大黄桷树下,很有童年的感觉,每天只卖到10点,所以想吃还不能睡懒觉。油茶的调料比别家多了猪油,加在米羹里确实要香很多。满满的一碗,米糊有朴实的粗颗粒感,融合了咸、鲜、麻、辣四味,口感极佳。

地址:人和街(四十二中外)

人均:6元

米铺手作

店面超级小,但还是可以坐着吃。油茶的米糊比较浓稠,麻辣适中,还带有花椒的清香,上面那香脆的馓子也放得很多。现在店里还推出了真空包装的油茶,可以带回家吃了。除此之外,还有重庆传统早点小吃——糯米团,个头饱满实在。

地址:南岸区腾龙大道21号附209号(国际社区奶牛梦工厂旁)

人均:9元

大王油茶

这算是比较贵的油茶店了,把普通的早餐做成了精品小吃。门头色彩艳丽,博人眼球,整个店面是红黑色系的搭配。打底的米糊熬得特别细,馓子香脆。

地址:鹅岭正街1号二厂文创公园华江楼G层

人均:25元

五大金刚

整个店面经过了精心设计,落地窗让食客的视野很开阔,墙上还挂着书法和山水画。糊状的油茶,口感比较细腻,干湿度适中,端出来热乎乎的,加了脆馓子混合均匀以后,咸香适中。

地址:刘家台路珠江太阳城A区码头后街32、33号门面

人均:12元

四食札记

这家店的名字很文艺,店铺装修也很文艺,卖的东西却很接地气。油茶的花椒都是现炒的,特别香,馓子炸得很脆。此外,店里还有其它各种传统的重庆早餐小吃,不在早餐时段也能吃到。

地址:解放碑民族路158号(招商银行地下通道美食城)

 人均:11元

(华龙网综合)

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这几家隐藏在市井小巷的油茶店 速度收藏

2018-08-17 06:05:55 来源: 0 条评论

说到重庆人的早餐,很多外地人都会觉得一定是小面,其实在老重庆人的记忆里,经典的早餐还有那一勺米糊、一把馓子组成的油茶。随着时间的推移,曾经遍布大街小巷的油茶摊越来越难见到了,今天,小编就来告诉你这几家隐藏在市井小巷的油茶店。

人和街眼镜油茶

这家开在老居民区的路边摊,已经有些年头了,摊子摆在一棵大黄桷树下,很有童年的感觉,每天只卖到10点,所以想吃还不能睡懒觉。油茶的调料比别家多了猪油,加在米羹里确实要香很多。满满的一碗,米糊有朴实的粗颗粒感,融合了咸、鲜、麻、辣四味,口感极佳。

地址:人和街(四十二中外)

人均:6元

米铺手作

店面超级小,但还是可以坐着吃。油茶的米糊比较浓稠,麻辣适中,还带有花椒的清香,上面那香脆的馓子也放得很多。现在店里还推出了真空包装的油茶,可以带回家吃了。除此之外,还有重庆传统早点小吃——糯米团,个头饱满实在。

地址:南岸区腾龙大道21号附209号(国际社区奶牛梦工厂旁)

人均:9元

大王油茶

这算是比较贵的油茶店了,把普通的早餐做成了精品小吃。门头色彩艳丽,博人眼球,整个店面是红黑色系的搭配。打底的米糊熬得特别细,馓子香脆。

地址:鹅岭正街1号二厂文创公园华江楼G层

人均:25元

五大金刚

整个店面经过了精心设计,落地窗让食客的视野很开阔,墙上还挂着书法和山水画。糊状的油茶,口感比较细腻,干湿度适中,端出来热乎乎的,加了脆馓子混合均匀以后,咸香适中。

地址:刘家台路珠江太阳城A区码头后街32、33号门面

人均:12元

四食札记

这家店的名字很文艺,店铺装修也很文艺,卖的东西却很接地气。油茶的花椒都是现炒的,特别香,馓子炸得很脆。此外,店里还有其它各种传统的重庆早餐小吃,不在早餐时段也能吃到。

地址:解放碑民族路158号(招商银行地下通道美食城)

 人均:11元

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