送你一份吃兔攻略 拿好不谢
“兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔。”当年看完电影,这句流传很广的台词就深深地印刻在了小编脑海中。作为一个精致的吃货,小编在这里就想要说话了,兔兔那么美味,当然要吃了呀!快来跟小编来看看重庆有哪些吃兔肉的好去处吧。

周兔头
说到杨家坪的江湖菜都会想到它,近十年的老店。室内室外都摆了桌子的,生意很火爆,想去吃的小伙伴一定要提前定位。它家菜品很丰富,强烈推荐特色尖椒兔,兔肉细嫩,尖椒味十足,辣味一般人都能接受,份量也很足。兔头可以尝试五香味和麻辣味,味道都很不错!
人均:85元
地址:九龙坡区直港大道18号(近重客隆超市)
推荐:尖椒兔、兔头
樊氏哑哥兔
位置特别不好找,建议最好是有人带路。店里分两家店面,一家鸡一家兔,也是一家老店了。兔子是现称现宰现做,很新鲜。有很多种类和口味,泡椒兔,酸汤兔,尖椒兔等味道都不错。小编特别推荐--姜丝兔,辣到你想“僵尸跳”,特别适合重口味的朋友哦。
人均:69元
地址:渝中区九尺坎23号
推荐:姜丝兔、尖椒兔、酱香兔头
丁月玉兔王
江津的美食代表:丁月玉兔王,特别推荐它家的兔肉汤锅和孜然兔腿。兔肉是剔了骨的,入口即化,即使是很大一块也很嫩。兔肉嫩滑,汤底鲜香,酸菜也好吃,酸菜和高汤都能清晰地尝出味道却都各自不抢味。喜欢吃辣的朋友可以配上他家的蘸料,掩盖不住兔肉爽滑的同时又别有一番滋味。
人均:53元
地址:大渡口区府锦天佳园七十二行附近(锦天佳园区府旁)
推荐:兔肉汤锅、鸡蛋面块、红糖糍粑
高山兔
他家“一兔多吃”很有特色,一只兔子有两种口味,能够满足不同食客的口味需求。根据麻,辣,鲜,香不同的口味,制定了多达11种兔肉的吃法,多种口味任君选择。椒麻兔是他们店里的招牌特色,到店的回头客,选择的第一个味道几乎都是椒麻味,兔肉经过佐料的浸泡和翻炒,并没有失去原来的鲜香,反之更为出色。
人均:41元
地址:渝北区花卉园西路78号
推荐:椒麻兔、土匪兔
霸王兔
这家店里最大的特色就是装兔子的盘盘了,特别大!端上桌满满一大盘,冒着热气。小编最喜欢尖椒口味,散发着辛辣的香气,让人食欲大增。白色的兔肉切成小块,能够让味道更加入味。肉的表皮被油炒的有点焦,入口外酥里嫩,嘴里充斥着尖椒的香味,花椒带来的麻味儿,让舌头欲罢不能。
人均:87元
地址:大渡口区松青路三木花园底商
推荐:尖椒兔、香辣兔、青椒兔
哑巴兔
开了好多年的老店了,大排档式的江湖菜,地方有点吵。兔子肉很嫩,没有异味,份量也足。泡椒兔以鲜嫩见长,而辣子兔是香脆可口,青椒兔味道很棒,里面的辣椒又香又辣,就是兔肉切得太碎不太好找。
人均:71元
地址:江北区洋河二村20号洋河菜市场2楼
推荐:水煮兔、泡椒兔
(图片来源于视觉中国,华龙网综合)