这些农家土碗菜性价比超高 你去过吗
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这些农家土碗菜性价比超高 你去过吗

来源:华龙网综合2018-09-14

现在外面各种餐厅越来越多,吃过了私房菜、自助餐、异国料理后,我们往往又会想念那些最简单的味道,比如说土得掉渣的农家菜。今天就让小编带你细数那些隐藏在重庆大街小巷的农家土碗菜。

老房子土碗菜

这家土碗菜的环境古色古香,仿佛穿越回了古代,木桌子、木椅子以及旧式瓦房元素,处处充满着浓浓的土家风情。他家的招牌就是土碗菜,性价比很高,菜都是大碗大碗的,大口吃菜大口喝酒,茶水是用的米汤。菜品整体比较家常,回锅肉,农家小炒肉,尖椒小炒系列等。青椒鱼现点现杀,鱼肉非常鲜嫩,鲜椒佐料炒制而成,鲜香麻辣。

强烈推荐鲜椒鱼,鲜椒味很浓,清香中带着一丝辣,而且鱼肉吃起也很鲜嫩,亲们可以去试试。

地址:龙湖西路与新南路交叉口向东200米路南

人均:50元

渝江源·乡村味道

这家店的环境比一般的川菜馆要好一些,新中式的装修,简单大方,看起来比较干净。凤凰飘香过水鱼是它家的招牌菜,现杀的活鱼,鱼鲜肉嫩,青花椒和青海椒完美结合,这么大条鱼肉吃起来也不老。

还有一样必点菜是叫洋河战斗鸡,外观有点像辣子鸡,鸡肉细小焦香,麻辣味十足,在海椒里寻觅鸡肉的感觉,很爽。这道菜有些偏辣,不喜欢重口味的朋友慎点。

地址:洋河一路18-57号(设计院对面)

人均:49元

味老大土碗菜

这家土碗菜的环境比较普通,但是生意一直很好,每到饭点总是排很长的队。他家的菜分量足,价格实惠,就是人比较多的时候上菜要催,不过菜确实好吃。地道川味的炒菜,很多都是回甜口味的,吃起来非常下饭。

特别推荐荷香牛肉丝,牛肉事先用生抽等调味料和淀粉一起腌制过,藕切细条与牛肉同炒,带一点点淀粉糊的牛肉汁刚好挂在藕条上,超级安逸。

地址:中山三路新村6号(宋庆龄旧居旁)

人均:60元

饭江湖古酒馆

酒馆依山而建,紧邻着江边,装饰得古色古香,而菜谱、酒碗和酒瓶也都挺有年代感。他家的招牌菜之一就是这道竹林藕遇,把口感酥软的七孔藕切成大块条状,每一口咬下去都能拉出长长的丝,腊肉的烟熏香味被藕块充分吸收,完全入味。

袍哥鳝段嫩而入味,配上鲜艳的灯笼椒,味道不要太好。土豆泥虽然样子不太美观,但特别解辣。

地址:长江滨江路芭蕉园1号(湖广会馆旁)

人均:69元

饭饱香土碗菜

环境类似快餐馆,价格非常亲民,很适合几个人随便吃吃、拉拉家常。性价比挺高。两个人来也可以点个四五样菜。桌面上有二维码可以扫描了直接点菜,没有服务员站在旁边催或者推荐菜品,可以自己慢慢点慢慢看。都是些家常菜,上菜快。

吃菜之前一定要先喝一碗他家的招牌之一,大骨萝卜汤,用新鲜大骨熬制数小时制作而成,你会有种在家里喝汤的感觉,大骨混着清香的萝卜味,超爽。粉蒸排骨全部都是千字排,吃起来超廋而且不油腻。南瓜又甜又软,和排骨的香完美融合在一起,越吃越想吃。他家的凉菜也很不错,用油辣子溅好油再淋入凉菜里面,你会听到“呲呲呲”的声音,香辣可口,一吃就停不下来。

地址:北部新区金渝大道89号-10号商铺

人均:25元

(图片来源于网络,华龙网综合)

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这些农家土碗菜性价比超高 你去过吗

2018-09-14 06:05:00 来源: 0 条评论

现在外面各种餐厅越来越多,吃过了私房菜、自助餐、异国料理后,我们往往又会想念那些最简单的味道,比如说土得掉渣的农家菜。今天就让小编带你细数那些隐藏在重庆大街小巷的农家土碗菜。

老房子土碗菜

这家土碗菜的环境古色古香,仿佛穿越回了古代,木桌子、木椅子以及旧式瓦房元素,处处充满着浓浓的土家风情。他家的招牌就是土碗菜,性价比很高,菜都是大碗大碗的,大口吃菜大口喝酒,茶水是用的米汤。菜品整体比较家常,回锅肉,农家小炒肉,尖椒小炒系列等。青椒鱼现点现杀,鱼肉非常鲜嫩,鲜椒佐料炒制而成,鲜香麻辣。

强烈推荐鲜椒鱼,鲜椒味很浓,清香中带着一丝辣,而且鱼肉吃起也很鲜嫩,亲们可以去试试。

地址:龙湖西路与新南路交叉口向东200米路南

人均:50元

渝江源·乡村味道

这家店的环境比一般的川菜馆要好一些,新中式的装修,简单大方,看起来比较干净。凤凰飘香过水鱼是它家的招牌菜,现杀的活鱼,鱼鲜肉嫩,青花椒和青海椒完美结合,这么大条鱼肉吃起来也不老。

还有一样必点菜是叫洋河战斗鸡,外观有点像辣子鸡,鸡肉细小焦香,麻辣味十足,在海椒里寻觅鸡肉的感觉,很爽。这道菜有些偏辣,不喜欢重口味的朋友慎点。

地址:洋河一路18-57号(设计院对面)

人均:49元

味老大土碗菜

这家土碗菜的环境比较普通,但是生意一直很好,每到饭点总是排很长的队。他家的菜分量足,价格实惠,就是人比较多的时候上菜要催,不过菜确实好吃。地道川味的炒菜,很多都是回甜口味的,吃起来非常下饭。

特别推荐荷香牛肉丝,牛肉事先用生抽等调味料和淀粉一起腌制过,藕切细条与牛肉同炒,带一点点淀粉糊的牛肉汁刚好挂在藕条上,超级安逸。

地址:中山三路新村6号(宋庆龄旧居旁)

人均:60元

饭江湖古酒馆

酒馆依山而建,紧邻着江边,装饰得古色古香,而菜谱、酒碗和酒瓶也都挺有年代感。他家的招牌菜之一就是这道竹林藕遇,把口感酥软的七孔藕切成大块条状,每一口咬下去都能拉出长长的丝,腊肉的烟熏香味被藕块充分吸收,完全入味。

袍哥鳝段嫩而入味,配上鲜艳的灯笼椒,味道不要太好。土豆泥虽然样子不太美观,但特别解辣。

地址:长江滨江路芭蕉园1号(湖广会馆旁)

人均:69元

饭饱香土碗菜

环境类似快餐馆,价格非常亲民,很适合几个人随便吃吃、拉拉家常。性价比挺高。两个人来也可以点个四五样菜。桌面上有二维码可以扫描了直接点菜,没有服务员站在旁边催或者推荐菜品,可以自己慢慢点慢慢看。都是些家常菜,上菜快。

吃菜之前一定要先喝一碗他家的招牌之一,大骨萝卜汤,用新鲜大骨熬制数小时制作而成,你会有种在家里喝汤的感觉,大骨混着清香的萝卜味,超爽。粉蒸排骨全部都是千字排,吃起来超廋而且不油腻。南瓜又甜又软,和排骨的香完美融合在一起,越吃越想吃。他家的凉菜也很不错,用油辣子溅好油再淋入凉菜里面,你会听到“呲呲呲”的声音,香辣可口,一吃就停不下来。

地址:北部新区金渝大道89号-10号商铺

人均:25元

(图片来源于网络,华龙网综合)

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