教你几个剥大蒜的小妙招 赶快学起来吧
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教你几个剥大蒜的小妙招 赶快学起来吧

来源:华龙网综合2019-01-02

剥蒜一直是厨房里的大难题,大蒜皮多蒜瓣多,不管是用手慢慢剥皮或是用刀拍都费时费力,今天教大伙儿几个简单剥蒜小妙招,不仅轻松快速,还剥得非常干净。

少量剥蒜方法

步骤一: 我们取一个蒜瓣,然后用食指和拇指捏住蒜瓣的两头。

步骤二: 再轻轻一挤压,蒜皮就能自动爆开,这样剥起来就很轻松了。

大量剥蒜方法

方法一:塑料瓶剥蒜

妙招①:首先把大蒜剥成瓣,需要多少剥多少,再把蒜瓣装入塑料瓶中,然后盖紧瓶盖,用力反复摇晃。

妙招②:如果蒜瓣太大,瓶口塞不进时,我们取一把刀,在瓶子上划一道口子,然后把蒜瓣从开口处放进去再进行摇晃。

经过一阵摇晃,蒜皮已经都脱落了,我们把蒜瓣倒出来,可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分离了,很不错吧。

方法二:塑料袋剥蒜

步骤①:准备一个塑料袋,同样把剥开的蒜瓣装进去;

步骤②:捏紧塑料袋口,接着一个方向不断的往桌子上拍打;

最后把蒜瓣从袋子里挑出来就好了,也非常轻松,不过这个方法需注意,一次不要放太多,以免拍打不均匀,量多时可分几次来操作。

方法三:碗盆剥蒜法

步骤①:可以把一整个大蒜放入盆中,想更快的话还是把蒜掰成瓣,然后再扣上一个跟盆口大小吻合的盘子,上下摇晃。

步骤②:打开盘子,可以看到大多蒜皮都已经脱落了,少数没有剥开的蒜,也可以发现皮都已经松开了,很容易就能剥开。

这个方法适用于任何容器,比如陶瓷碗、塑料碗等,不管你要剥多少的蒜都非常轻松。

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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教你几个剥大蒜的小妙招 赶快学起来吧

2019-01-02 06:05:00 来源: 0 条评论

剥蒜一直是厨房里的大难题,大蒜皮多蒜瓣多,不管是用手慢慢剥皮或是用刀拍都费时费力,今天教大伙儿几个简单剥蒜小妙招,不仅轻松快速,还剥得非常干净。

少量剥蒜方法

步骤一: 我们取一个蒜瓣,然后用食指和拇指捏住蒜瓣的两头。

步骤二: 再轻轻一挤压,蒜皮就能自动爆开,这样剥起来就很轻松了。

大量剥蒜方法

方法一:塑料瓶剥蒜

妙招①:首先把大蒜剥成瓣,需要多少剥多少,再把蒜瓣装入塑料瓶中,然后盖紧瓶盖,用力反复摇晃。

妙招②:如果蒜瓣太大,瓶口塞不进时,我们取一把刀,在瓶子上划一道口子,然后把蒜瓣从开口处放进去再进行摇晃。

经过一阵摇晃,蒜皮已经都脱落了,我们把蒜瓣倒出来,可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分离了,很不错吧。

方法二:塑料袋剥蒜

步骤①:准备一个塑料袋,同样把剥开的蒜瓣装进去;

步骤②:捏紧塑料袋口,接着一个方向不断的往桌子上拍打;

最后把蒜瓣从袋子里挑出来就好了,也非常轻松,不过这个方法需注意,一次不要放太多,以免拍打不均匀,量多时可分几次来操作。

方法三:碗盆剥蒜法

步骤①:可以把一整个大蒜放入盆中,想更快的话还是把蒜掰成瓣,然后再扣上一个跟盆口大小吻合的盘子,上下摇晃。

步骤②:打开盘子,可以看到大多蒜皮都已经脱落了,少数没有剥开的蒜,也可以发现皮都已经松开了,很容易就能剥开。

这个方法适用于任何容器,比如陶瓷碗、塑料碗等,不管你要剥多少的蒜都非常轻松。

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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