跟着兰渝铁路 一路逛吃不停
近日,“复兴号”动车组列车正式开跑兰渝线,从重庆出发,沿途停靠南充北、阆中、广元、陇南、哈达铺、岷县、最后到达终点站兰州,全程运行时间6小时59分。兰渝铁路沿线风景独特,一路从南向北,既能领略南方的秀美,又能体验北方的雄壮,今天,就跟小编一起来看看吧。
南充
南充市位于嘉陵江中游, 南充历史悠久, 源自汉高祖公元前202年设立的安汉,至今建成2200多年。南充是三国文化和春节文化的发祥地,民风淳朴,民俗优雅,三国文化、丝绸文化、红色文化和嘉陵江文化交融生辉。南川的阆中古城素有风水宝地之美誉,三面环山,四面环水,风光钟灵毓秀,如诗如画,阆中是全国保存最好的四座古城之一,是四川省唯一立法保护的古城,是四川状元之乡!
南充美食:
张飞牛肉经腌制、烟熏、风干、密藏等工序精制而成,色显玫红,滋润光亮,肉质细嫩,纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,咸淡适口,五味俱香,具有浓郁的山野味。川北凉粉所作凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,调料配味,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀。
广元
广元市,素有“女皇故里”“蜀北重镇”“川北门户”和“巴蜀金三角”之称。是三国历史文化的重要走廊,女皇武则天的诞生地,也是四川境内旅游资源最丰富的一个市。千佛崖佛像开凿于隋,兴盛于唐,延及明、清,造型优美,技艺精湛,姿态各异,尤以"净土度"为佳。这是中国古代高超的石刻艺术的代表之作。剑门关景区地处四川盆地北部边缘断褶带,属中生界白垩系下的苍溪组地层,形成断岩绝壁、岩上凸下凹、石角北向,千仞壁立、峰峦叠嶂,绵延长达数百公里,宛如天然屏障。
广元美食
剑门豆腐使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水,经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。具有白嫩细腻、鲜香味美等特色。核桃饼选用上等核桃仁,再加适量的芝麻磨成浆状,再把椒盐涂抹在发酵面上,做成茶杯口大小的圆饼,放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤,称为“薄脆”。
宕昌
宕昌县素有“千年药乡”美誉,山青水秀,物产丰富,被评为“中国最佳文化生态旅游目的地”。官鹅沟国家森林公园集森林景观、草原景观、地貌景观、水体景观、天象景观等自然景观和人文景观于一体,湖泊如珠、峡谷如线、瀑布如织,动植物分布多样,生态环境优美,自然景观奇特。
宕昌美食
油面茶做法不一,尤以康县北部最具特色、将炒熟的白面加水煮沸,调以薄荷、霍香等香料,加上康县特产大叶绿茶,盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁等,或名“三层楼”,或名“五层楼”,成县则泡煮麻花(馓子)。香味浓,口感好,久食养人。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名,狼牙刺是一种野生小灌木,花呈白黄色,竞相争艳,成群的蜜蜂从省内外云集而来逐花夺蜜,狼牙蜜可称得上是蜂蜜中的上品,是甘肃省著名的特产。
兰州
兰州是全国唯一一座黄河穿城而过的城市,一座城市被黄河分为南部和北部。黄河风情线 号称兰州的“外滩”,是兰州市的核心景区,徒步走完这条号称国内最长的市内滨河路,沿途会看到黄河母亲雕像、水车博览园、羊皮筏子、丝绸古道等著名景点。中山桥是第一座跨黄河铁桥,有“天下黄河第一桥”之称,这里的夜景不输给上海的黄浦江大桥。白塔山公园。过了中山桥就是白塔寺,在塔顶可以俯览兰州市的全貌。白塔与黄河上的铁桥构成雄浑壮丽的画面,也是兰州市的象征之一。
兰州美食
兰州牛肉面以"汤镜者清,肉烂者香,面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄",一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉"中华第一面"。
除了兰州牛肉面,兰州另一大美食就是:牛奶鸡蛋醪糟,淡淡的酒香融合了甜甜的奶香,还有嫩嫩的蛋花,解馋、解渴、解饱。牛奶鸡蛋醪糟制作方法虽简单,牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成,先把醪糟放在牛奶中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等,最后再撒上黑、白芝麻,成品黄白相间,味道滑嫩柔软,香甜偏酸,营养极佳!
(华龙网综合,图片来源于东方IC)