重庆毛血旺"研究报告" 速度收藏
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重庆毛血旺"研究报告" 速度收藏

来源:华龙网综合2019-02-01

俗话说得好,好吃不过苍蝇馆子。会耍更会吃的重庆人就连最常见的毛血旺也能搞出个排行榜来。我们都知道,毛血旺最好吃的就是热油一浇,辣椒花椒噼里啪啦滋滋作响,趁着白气还未散去就赶紧端上桌的时候,那刺啦刺啦的气泡声就是江湖菜的灵魂。吃流水席的时候,别看七大盆八大碗,筷子下得最多的还是那盆毛血旺;吃苍蝇馆子的时候,别看环境撇服务撇,一口毛血旺下肚,这顿就算安逸了。

今天就要来摆一下:2018年重庆大众点评选出来的毛血旺!

余姐毛血旺 

跟着老居民楼的指引一路爬上3楼,就能找到这家藏在“恐怖片场”的毛血旺了,这家很适合带外地盆友感受一下。当然,他家的服务没撒好说的,苍蝇馆子服务撇是特色!他家毛血旺分普通版和精品版两种,再根据份量和菜品的不同分别划分成不同价位。

精品毛血旺100元一份,有鳝鱼、鱿鱼花、黄喉、毛肚……不用点别的菜,一份就足够3个人吃。总的来说,玩乐酱觉得他家味道比较家常,价格也有些小贵,比较适合想要尝鲜的好吃狗们。

人均:45

地址:五一路244号3-3

马房湾66号江湖菜 

他家在沙坪坝江湖菜排名第一,人气很高了。刚走拢就能看到坝坝里挂着的香肠腊肉,配着店里七八十年代的风格,怀旧又有亲切感。39一份的毛血旺可以说是整个榜单最划算的一家了,他家份量非常豪气,比较适合聚餐。

人均:73

地址:杨公桥地铁1B出口

张氏毛椒火辣毛血旺 

这家能够上榜的原因,除了味道很正之外,服务好也是一大特色,谁叫在重庆服务态度查是常态呢。他家毛血旺78元一份,总的来说不算太辣,但味道很正,对了他家辣子鸡也相当有人气。因为开在了解放碑,很多外地盆友都喜欢来他家打卡,感受一下重庆江湖菜。

人均:63

地址:解放碑商圈时代豪苑A座7-4

庆合府重庆大排挡 

如果你不晓得中华路在哪里,那就找一下462起点站吧,或者轻轨临江门站B出口,相当方便。明明是开在车库旁边,确常常给人柳暗花明又一村的惊喜感,不得不说老板花心思了。他家毛血旺只要58元一份,味道很家常但奈何一份抵三份,份量不是一般的足。

人均:70

地址:中华路180号

月半(解放碑店)

这名字很耳熟是不是?那些年在磁器口排队排到哭的你们一定不会忘记它!他和盛天在同一栋楼上,如果你们跟到导航找不大就找LV吧!一上桌就能闻到热油滚过辣椒的香气,这一份毛血旺需要你掏出68个软妹币,份量很足。大都是毛肚、黄喉、酥肉这一类比较常见的配菜,在解放碑这个地界来说性价比还是很高了。

人均:60

地址:青年路7号时代豪苑D座12-8

杨记隆府(解放碑店)

始于1942年的杨记隆府,是75年长盛不衰的江湖名菜,用兔子的话来说就是一个你来了豆走不脱的重庆江湖。说起来,他家正儿八经的招牌菜是杨府招牌鱼,但这道招牌毛血旺也是人气爆款,能在一众江湖菜里杀上前三的位置,不容小觑!他家毛血旺68元一份,和脸盆一样大的Size,上桌的时候噼里啪啦的热油珠子在盘中打得火热,配菜比较常规了,但好在鸭血很嫩滑,值得一试。

人均:97

地址:临江支路32号附7号

山城老堂口(解放碑洪崖洞店)

虽然开在负一楼,但是完全无法掩盖这家店的貌美程度!大红灯笼挂上一整排,亭台楼阁,不要钱的干冰烟雾缭绕,在江湖菜来说,环境相当不错了。他家毛肚68元一份,肥肠、鱿鱼、黄喉... ...份量和专门卖毛血旺的街边小馆满满当当的一大盆不同,这里就是我们平时在餐厅吃到的大小。但胜在够麻够辣。如果你想请外地盆友吃饭,这里倒是不错的选择。

人均:76

地址:八一路五一天地一楼

(华龙网整合,图片来源于东方IC)


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2019-02-01 06:05:00 来源: 0 条评论

俗话说得好,好吃不过苍蝇馆子。会耍更会吃的重庆人就连最常见的毛血旺也能搞出个排行榜来。我们都知道,毛血旺最好吃的就是热油一浇,辣椒花椒噼里啪啦滋滋作响,趁着白气还未散去就赶紧端上桌的时候,那刺啦刺啦的气泡声就是江湖菜的灵魂。吃流水席的时候,别看七大盆八大碗,筷子下得最多的还是那盆毛血旺;吃苍蝇馆子的时候,别看环境撇服务撇,一口毛血旺下肚,这顿就算安逸了。

今天就要来摆一下:2018年重庆大众点评选出来的毛血旺!

余姐毛血旺 

跟着老居民楼的指引一路爬上3楼,就能找到这家藏在“恐怖片场”的毛血旺了,这家很适合带外地盆友感受一下。当然,他家的服务没撒好说的,苍蝇馆子服务撇是特色!他家毛血旺分普通版和精品版两种,再根据份量和菜品的不同分别划分成不同价位。

精品毛血旺100元一份,有鳝鱼、鱿鱼花、黄喉、毛肚……不用点别的菜,一份就足够3个人吃。总的来说,玩乐酱觉得他家味道比较家常,价格也有些小贵,比较适合想要尝鲜的好吃狗们。

人均:45

地址:五一路244号3-3

马房湾66号江湖菜 

他家在沙坪坝江湖菜排名第一,人气很高了。刚走拢就能看到坝坝里挂着的香肠腊肉,配着店里七八十年代的风格,怀旧又有亲切感。39一份的毛血旺可以说是整个榜单最划算的一家了,他家份量非常豪气,比较适合聚餐。

人均:73

地址:杨公桥地铁1B出口

张氏毛椒火辣毛血旺 

这家能够上榜的原因,除了味道很正之外,服务好也是一大特色,谁叫在重庆服务态度查是常态呢。他家毛血旺78元一份,总的来说不算太辣,但味道很正,对了他家辣子鸡也相当有人气。因为开在了解放碑,很多外地盆友都喜欢来他家打卡,感受一下重庆江湖菜。

人均:63

地址:解放碑商圈时代豪苑A座7-4

庆合府重庆大排挡 

如果你不晓得中华路在哪里,那就找一下462起点站吧,或者轻轨临江门站B出口,相当方便。明明是开在车库旁边,确常常给人柳暗花明又一村的惊喜感,不得不说老板花心思了。他家毛血旺只要58元一份,味道很家常但奈何一份抵三份,份量不是一般的足。

人均:70

地址:中华路180号

月半(解放碑店)

这名字很耳熟是不是?那些年在磁器口排队排到哭的你们一定不会忘记它!他和盛天在同一栋楼上,如果你们跟到导航找不大就找LV吧!一上桌就能闻到热油滚过辣椒的香气,这一份毛血旺需要你掏出68个软妹币,份量很足。大都是毛肚、黄喉、酥肉这一类比较常见的配菜,在解放碑这个地界来说性价比还是很高了。

人均:60

地址:青年路7号时代豪苑D座12-8

杨记隆府(解放碑店)

始于1942年的杨记隆府,是75年长盛不衰的江湖名菜,用兔子的话来说就是一个你来了豆走不脱的重庆江湖。说起来,他家正儿八经的招牌菜是杨府招牌鱼,但这道招牌毛血旺也是人气爆款,能在一众江湖菜里杀上前三的位置,不容小觑!他家毛血旺68元一份,和脸盆一样大的Size,上桌的时候噼里啪啦的热油珠子在盘中打得火热,配菜比较常规了,但好在鸭血很嫩滑,值得一试。

人均:97

地址:临江支路32号附7号

山城老堂口(解放碑洪崖洞店)

虽然开在负一楼,但是完全无法掩盖这家店的貌美程度!大红灯笼挂上一整排,亭台楼阁,不要钱的干冰烟雾缭绕,在江湖菜来说,环境相当不错了。他家毛肚68元一份,肥肠、鱿鱼、黄喉... ...份量和专门卖毛血旺的街边小馆满满当当的一大盆不同,这里就是我们平时在餐厅吃到的大小。但胜在够麻够辣。如果你想请外地盆友吃饭,这里倒是不错的选择。

人均:76

地址:八一路五一天地一楼

(华龙网整合,图片来源于东方IC)


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