重庆人心中前7名的小酒馆
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重庆人心中前7名的小酒馆

来源:华龙网综合2019-04-05

最近爱喝酒的朋友要小编推荐小酒馆,作为一个合格的美食编辑,这个问题怎能难倒小编呢!今天就给大家盘点一下,适合吃饭喝酒的小酒馆,让你吃一周也不腻。

梯坎儿小酒馆

第一次来这里的人都会特别迷茫,明明在附近但就是看不见这家藏在梯坎下的酒馆。店里的环境简单,极具年代感。装饰挺有云南民族风情,里面有榻榻米的座位。店员不多,但是热情。布置不华丽,胜在有味道。

招牌菜剁椒蹄花颜色鲜亮,青椒红椒混合的口感,麻辣味十足,烧制出来的蹄花肥而不腻,入口绵软又不失嚼劲,是可口的下酒菜。

土豆片看似简单不起眼,却是最快被消灭完的菜,油辣子香而不辣,佐料入味至极,也是备受喜欢且点单率极高的一道招牌菜。

尼泊尔巴东酒味道特别,酸涩回甜,不过小编更喜欢洛神那种又清香,色泽又很好看的。

地址:建新东路156号1-2

从前慢小酒馆

小编第一次看见这个店名就觉得有趣,放下一切在这里度过悠然的时间,只谈吃喝,放慢节奏的生活,还是舒服。

他们家的耗儿鱼个头特别大,耗儿鱼是用油酥过一次的,在锅里久煮不散,口感焦嫩,里面的配菜很丰富。

川菜中最有名的代表菜就是麻婆豆腐,以麻为代表,最能凸显川渝特色,豆腐入口爽滑,麻而不辣。

毛血旺上菜的时候真的惊艳,看起来就是红红的一片,闻起来色香味俱全,配菜相当多,越吃越辣越想吃。

地址:邹容路时代豪苑D座擎天阁16-8

小团圆TOGETHER小酒馆

这家店在大坪附近的排行榜非常高,在时代天街写字楼上位置还是好找,环境也小清新。

小舟造型的牙签牛肉,配上甜麻花,花椒,海椒,配色红亮,适合下酒。

狼牙土豆的香辣调味很厉害,炸制的时机也把握得好,薄脆的黄金皮,看起来就好吃,超级下饭。

他家酒类很多,叫做小酒馆实至名归,各种酒各有特色,果酒喝一口就立马充满口腔,久久不能散去。

地址:大坪龙湖时代天街C馆17号楼9-12

壹·小酒馆

这家店整体装修清爽,地理位置好找,清新淡雅,适合小聚,晚上人多,想去要趁早。

泡椒黄喉是特色菜之一,红青两种辣椒剁得细小再用热油爆炒黄喉,出锅就被这盘热辣的香气迷倒。

黄金杏鲍菇也是招牌菜,但要趁热吃,两面炸制金黄,上面淋一层酱,口感酥脆,老少皆宜。

宫保鸡丁很有意思有新意,搭配椰子面包,味道酸酸甜甜,开胃解腻。

地址:医学路大坪时代天街D馆10号楼L1平街

爱上酒肆小酒馆

进店就有种进入小酒吧的感觉,中间有个大投影,放着让人陶醉的曲子,其实人家真的是小酒馆。

客家酿豆腐是特色菜,豆腐包裹了肉沫,吃起来清爽可口。搭配蘸料不会腻味,调味刚刚好,吃过的人都说好吃。

酸汤龙利鱼这道菜是招牌之一,土豆粉软硬适中,非常入味,汤汁酸辣有滋味,泡饭吃最佳。

地址:医学路大坪时代天街D馆12号楼16-3

纯阳小酒馆

位置就在七星岗轻轨站2号出口的斜对面,开了32年,环境没那么好,全靠味道征服食客的心。

蒜泥白肉有嚼头,红油很香,属于不辣却很香的那种,给予了白肉灵魂。较于传统川菜的辣,这道菜的麻才是重庆味道的代表。

草包牛肉最大程度保留了牛肉本色,入口瞬间攻破味觉防线,辣味刺激过后留下香的余味,称得上是这家店的招牌了。

寻常的莴笋,复合调味下实现了从平凡到非凡的完美转型,爽脆的口感只是配角,完全复活了这道活捉莴笋。

地址:纯阳洞1号负2

君莫笑小酒馆

环境给人飘逸宁静的感觉,小桥流水。有点日本居酒屋的风格,带着古风的意境。

柠檬鱼排,开始听名字我以为是像东南亚菜一样,结果是炸的,上面淋上了蘸酱,无刺,可以直接吃,外酥里嫩,特别爽口。

爆炒牛肉里面的牛肉非常滑嫩,也很入味。

记忆中的米豆腐,绝对让人出乎意料,梦幻的出场方式,让你摸不着头脑,算得上是惊喜的一道菜了。

地址:中华路217号

说了这么多好看好吃的江湖菜馆,哪个诱惑到了你的胃呢?

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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重庆人心中前7名的小酒馆

2019-04-05 06:05:00 来源: 0 条评论

最近爱喝酒的朋友要小编推荐小酒馆,作为一个合格的美食编辑,这个问题怎能难倒小编呢!今天就给大家盘点一下,适合吃饭喝酒的小酒馆,让你吃一周也不腻。

梯坎儿小酒馆

第一次来这里的人都会特别迷茫,明明在附近但就是看不见这家藏在梯坎下的酒馆。店里的环境简单,极具年代感。装饰挺有云南民族风情,里面有榻榻米的座位。店员不多,但是热情。布置不华丽,胜在有味道。

招牌菜剁椒蹄花颜色鲜亮,青椒红椒混合的口感,麻辣味十足,烧制出来的蹄花肥而不腻,入口绵软又不失嚼劲,是可口的下酒菜。

土豆片看似简单不起眼,却是最快被消灭完的菜,油辣子香而不辣,佐料入味至极,也是备受喜欢且点单率极高的一道招牌菜。

尼泊尔巴东酒味道特别,酸涩回甜,不过小编更喜欢洛神那种又清香,色泽又很好看的。

地址:建新东路156号1-2

从前慢小酒馆

小编第一次看见这个店名就觉得有趣,放下一切在这里度过悠然的时间,只谈吃喝,放慢节奏的生活,还是舒服。

他们家的耗儿鱼个头特别大,耗儿鱼是用油酥过一次的,在锅里久煮不散,口感焦嫩,里面的配菜很丰富。

川菜中最有名的代表菜就是麻婆豆腐,以麻为代表,最能凸显川渝特色,豆腐入口爽滑,麻而不辣。

毛血旺上菜的时候真的惊艳,看起来就是红红的一片,闻起来色香味俱全,配菜相当多,越吃越辣越想吃。

地址:邹容路时代豪苑D座擎天阁16-8

小团圆TOGETHER小酒馆

这家店在大坪附近的排行榜非常高,在时代天街写字楼上位置还是好找,环境也小清新。

小舟造型的牙签牛肉,配上甜麻花,花椒,海椒,配色红亮,适合下酒。

狼牙土豆的香辣调味很厉害,炸制的时机也把握得好,薄脆的黄金皮,看起来就好吃,超级下饭。

他家酒类很多,叫做小酒馆实至名归,各种酒各有特色,果酒喝一口就立马充满口腔,久久不能散去。

地址:大坪龙湖时代天街C馆17号楼9-12

壹·小酒馆

这家店整体装修清爽,地理位置好找,清新淡雅,适合小聚,晚上人多,想去要趁早。

泡椒黄喉是特色菜之一,红青两种辣椒剁得细小再用热油爆炒黄喉,出锅就被这盘热辣的香气迷倒。

黄金杏鲍菇也是招牌菜,但要趁热吃,两面炸制金黄,上面淋一层酱,口感酥脆,老少皆宜。

宫保鸡丁很有意思有新意,搭配椰子面包,味道酸酸甜甜,开胃解腻。

地址:医学路大坪时代天街D馆10号楼L1平街

爱上酒肆小酒馆

进店就有种进入小酒吧的感觉,中间有个大投影,放着让人陶醉的曲子,其实人家真的是小酒馆。

客家酿豆腐是特色菜,豆腐包裹了肉沫,吃起来清爽可口。搭配蘸料不会腻味,调味刚刚好,吃过的人都说好吃。

酸汤龙利鱼这道菜是招牌之一,土豆粉软硬适中,非常入味,汤汁酸辣有滋味,泡饭吃最佳。

地址:医学路大坪时代天街D馆12号楼16-3

纯阳小酒馆

位置就在七星岗轻轨站2号出口的斜对面,开了32年,环境没那么好,全靠味道征服食客的心。

蒜泥白肉有嚼头,红油很香,属于不辣却很香的那种,给予了白肉灵魂。较于传统川菜的辣,这道菜的麻才是重庆味道的代表。

草包牛肉最大程度保留了牛肉本色,入口瞬间攻破味觉防线,辣味刺激过后留下香的余味,称得上是这家店的招牌了。

寻常的莴笋,复合调味下实现了从平凡到非凡的完美转型,爽脆的口感只是配角,完全复活了这道活捉莴笋。

地址:纯阳洞1号负2

君莫笑小酒馆

环境给人飘逸宁静的感觉,小桥流水。有点日本居酒屋的风格,带着古风的意境。

柠檬鱼排,开始听名字我以为是像东南亚菜一样,结果是炸的,上面淋上了蘸酱,无刺,可以直接吃,外酥里嫩,特别爽口。

爆炒牛肉里面的牛肉非常滑嫩,也很入味。

记忆中的米豆腐,绝对让人出乎意料,梦幻的出场方式,让你摸不着头脑,算得上是惊喜的一道菜了。

地址:中华路217号

说了这么多好看好吃的江湖菜馆,哪个诱惑到了你的胃呢?

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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