主城私藏的11家小众餐馆 吃过的人都念念不忘
今天小编整理了一些口碑好、年岁久的小众餐馆,它们是贴近重庆人的生活场景最近的地方,真实饱满,烟火气十足,一起来看看吧!
董记山城碗碗香
董记碗碗香的名号已经有很多人都知道了,实惠好吃,品种也多。
虽然是小碗,但份量足。排骨软糯,入口酥软脱骨;蒜泥白肉,麻辣带甜;嫩嫩的蛋花十分下饭。
江渝不关门
24小时营业的“不关门”是深夜食客的心爱之地。一到晚上,门口少不了出租车司机、外卖小哥和代驾。
店家水煮肉片是一绝,生意红火的时候,一晚上能卖出上1000多份水煮肉片,一点都不夸张。
九九豆花
素菜2元一碗,荤菜5元一碗,米饭管饱,10元吃撑,去吃都是要排队的。
豆花是每桌必有的,想吃清淡口味的可以选择不沾酱料,原味更能吃出真实的清香味道。
钟家菜馆
钟家菜馆是一家能让人吃出“仪式感”的老字号餐馆,每逢过年过节,周边邻居都要来这里打包凉菜、卤菜。
但是,如果你以为它只是一家凉菜店,那就大错特错了。麻辣小龙虾、开心美蛙、家常土鳝鱼、干烧肥肠、双椒鲜蘑菇……重麻重辣,每一口都是重庆的味道。
无名烧菜
号称“希尔顿7号餐厅”,就藏在两路口希尔顿酒店背后,红烧肉和豆筋的组合特别下饭,周围上班的人天天都去。
洞中香
洞中香的新店址在美侬购物城,当初地下商场要拆的时候,很多人都怀念这家店。凉糕Q弹,苕皮也很糯,杨家坪待过的朋友大多都吃过的。
联防食店
开在铁路边的馆子。特色猪蹄又耙又糯,火爆肥肠、姜爆鸭子必点,一边吃一边听火车呼啸而过的感觉,很安心。
水上漂
人和水上漂的名字在重庆已经是响当当的了,“水上漂”指的就是这家的特色豆花。
常见豆花是用黄豆做的,这家用的是青豆,吃的时候得先把豆花轻轻压一下。
九九牛肉馆
这家店在重邮附近,菜单全是“牛肉”。各种花式吃牛肉,种类很多,难怪每天11点钟就有食客在开始排队了。
捌大坨
专做牛肉汤锅的餐馆,让人想不到的是得用刀叉。食客进店后可以根据个人喜好,选择牛肉、牛筋、牛肚或者牛排,凑齐八坨,拼成一锅。
牛肉又耙又入味,用刀叉就是因为肉块超大。
孙二娃家常菜
藏在南山老厂菜市场的一家苍蝇馆子,每天能都买到新鲜的蔬菜,可以说是即买即做。
不论外表,只谈味道和那份记忆,你还有哪些私藏多年的小众餐馆呢?
(华龙网综合,图片来源于东方IC)