用这样的方法保存鸡蛋 就算没冰箱也不容易坏

用这样的方法保存鸡蛋 就算没冰箱也不容易坏

来源:华龙网综合2019-05-28

鸡蛋是我们每天都要吃的食物,如果鸡蛋买多了,我们该如何保存呢?今天小编就教大家,在没有冰箱的情况下,怎样正确保存鸡蛋,一起了解下吧。

一、买回家的鸡蛋,不要用水洗

很多人都会洗去鸡蛋壳表面一些土壤、鸡粪等脏东西,但其实鸡蛋壳本身有一层天然的保护膜,可以起到封闭蛋壳上气孔的作用,能够防止蛋壳内的水分蒸发,还能够禁止细菌进入,如果用水洗,会大大降低鸡蛋的保鲜程度。

二、鸡蛋的摆放位置

鸡蛋分为小头跟大头,摆放的时候应该将大头朝上,小头朝下。因为鸡蛋大头的这一端是空的,称之为“气死”,它可以防止鸡蛋散黄。

三、存放时切记不可以密封

将鸡蛋放在阴凉干燥的地方,准备一小碗油,将鸡蛋取出来放在油里滚一圈,让鸡蛋壳的表面裹上食用油,之后再将它存放起来,用食用油保存鸡蛋,可以避免鸡蛋被细菌入侵发生变质变臭的现象。

好了,今天的小妙招大家学会了吗?

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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用这样的方法保存鸡蛋 就算没冰箱也不容易坏

2019-05-28 06:05:00 来源: 0 条评论

鸡蛋是我们每天都要吃的食物,如果鸡蛋买多了,我们该如何保存呢?今天小编就教大家,在没有冰箱的情况下,怎样正确保存鸡蛋,一起了解下吧。

一、买回家的鸡蛋,不要用水洗

很多人都会洗去鸡蛋壳表面一些土壤、鸡粪等脏东西,但其实鸡蛋壳本身有一层天然的保护膜,可以起到封闭蛋壳上气孔的作用,能够防止蛋壳内的水分蒸发,还能够禁止细菌进入,如果用水洗,会大大降低鸡蛋的保鲜程度。

二、鸡蛋的摆放位置

鸡蛋分为小头跟大头,摆放的时候应该将大头朝上,小头朝下。因为鸡蛋大头的这一端是空的,称之为“气死”,它可以防止鸡蛋散黄。

三、存放时切记不可以密封

将鸡蛋放在阴凉干燥的地方,准备一小碗油,将鸡蛋取出来放在油里滚一圈,让鸡蛋壳的表面裹上食用油,之后再将它存放起来,用食用油保存鸡蛋,可以避免鸡蛋被细菌入侵发生变质变臭的现象。

好了,今天的小妙招大家学会了吗?

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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