2019年毕业季，又到了以前总说毕业遥遥无期，其实四年匆匆，转瞬之间大家就要各奔东西。这个6月有很多大学生挥手告别自己的母校，和青葱岁月真正地说声再见，还有那些校园旁难以忘怀的美食……

干锅传奇

融智学院的学生对于干锅传奇肯定是不陌生的。最早融智学院还在双碑校区，干锅传奇就开在先锋街上，从2010年开业至今也有8年时间。在这八年时间里，它一共搬迁过3次，2015年融智学院整体搬迁到巴南，干锅传奇也随之迁过来，在最上边弄了一个夜市，安定在为民服务夜市；后来夜市被废除，它又随之搬到西门，在路边安营扎寨；再后来西门外边的夜市也被整改，在北门外修了一个商业街，从此干锅传奇便定居于此，有了固定的门店，不用漂泊，融智学子也可以一直享用美味。

小编可以说，吃过这么多干锅，唯独一直对干锅传奇的干锅念念不忘。就算不去吃饭，都可以买一个小份来当做零食吃。

最受欢迎的就是干锅排骨和干锅鸭掌了。排骨很大一块，中间一个肋骨，旁边就是扎实的肉。排骨是先炸过的，炸的很焦脆，然后再和洋葱、白菜、豆干、土豆、芹菜还有辣椒一起煸炒，最后撒上芝麻。

排骨裹上辣椒和芝麻，特别的入味，香辣可口，肉质很新鲜，被炸的焦脆。

啃起来很带劲；里边的配菜同样的好吃，土豆也是炸过的，外脆内软。

豆干炸过之后一口咬下去还能感觉到汤汁，但是完全不会腻。

洋葱软软的裹着辣椒既香辣又清甜；白菜很大块的，清脆爽口，每次直接带着手套就开始吃，筷子都用不上。值得一提的是店里的鸭掌也很好吃，裹上辣椒，辣椒不辣，但是特别香，萦绕于齿间，好吃到停不下来。

地址：巴南区龙洲湾街道渝南大道重庆工商大学融智学院北门旁

人均：40元

巫山纸上烤鱼

每次去大学城都会很羡慕这边的学生，有这么大一个美食街可以享受这么多好吃的，熙街上大大小小的餐馆，可谓是伴随了一代又一代的大学城学子。

在众多的美食中，小编对巫山纸上烤鱼情有独钟，回购率高达60%，虽然每次去都要排队，但是依然阻挡不了一颗吃货的心。

记得以前吃的烤鱼都是直接用架子夹着，炭火烤的，而这两三年兴起了纸上烤鱼，用锡纸包着在烤盘上烤。纸上烤鱼更容易集中吸收各式各样佐料的精华，全方位的融入进鱼肉本身，吃起来唇齿留香。

店里的招牌菜就是巫山纸上烤鱼了，烤鱼有巴沙鱼、草鱼、钳鱼、耗儿鱼等，鱼都很新鲜。有五种味道，香辣、泡椒、豆豉、蒜香、双椒，大家可以自行选择。

喜欢吃辣的小伙伴们一定记得点香辣，吃起来辣的带劲，满满的辣椒包裹住一整条鱼，香菜和葱花撒在鱼上边，辣椒油融入进鱼的每一寸肌肤，鱼肉肉质细嫩，蘸着辣椒吃香辣滑嫩，里边还有很多的配菜，洋葱软软甜甜的，芹菜脆脆的，吃起来回味无穷。

蒜香的吃起来辣辣的蒜味，超下饭。

鱼肉吃完了，还可以点小菜来放进去煎，就有点像铁板烧的感觉。他家的小菜和荤菜都是淋了特制的辣椒油在上边，相当于进行了提前的腌制入味。最爱的虾饺和金针菇放进去煎，虾饺煎的皮QQ滑滑的，再带点锅巴，和着辣椒酱料一口咬下去超级满足；金针菇在烤盘里被佐料包裹住，充分的吸收了佐料的香味。

除此之外，店里还有凉菜和小吃，南瓜饼吃起来外壳脆脆的，内陷软软绵绵的；红糖糍粑吃起来甜甜绵绵的，用作饭后小零食再适合不过了。

地址：大学城熙街二期保利万和电影院对面22号楼2楼2号

人均：40元

牛一份耙牛肉

说到美食街，工商学子肯定就有话说了。回龙湾美食街里的这么多美味，随便选一家出来味道都是杠杠的，每次说起回龙湾里边的美食，就变得异常兴奋。

一走进那条巷子就被各式各样的美食吸引了，不论是路边的小摊位上刷着油滋啦作响的烧烤，还是在滚烫的红色汤底里咕噜咕噜冒着泡的丸子，亦是在烤盘上滋滋冒油的烤鱼，每一个食物都代表的是美味。

今天小编给你们推荐的是牛肉，出于私心，在那里吃过这么多好吃的，还是觉得牛肉最好吃。位置就在兰湖天公交车站旁边，很好找。

外边看着店面很小，但是进去了还是宽敞的，摆了十几张桌子。店里的阿姨服务也很好，一到饭点就顾客满盈。

店里主营的就是耙牛肉，价格也不贵，一锅小锅的牛肉58元，牛肉牛筋混合锅70元，两个人吃，点个小锅就够了，锅里还送了白菜、豆芽、萝卜，吃起来清甜可口，超级下饭。

牛肉切的很大一坨，炖的很耙，牛肉还是带皮牛肉，吃起来皮软糯Q弹，牛肉又有嚼劲，红红的油汤浸泡着牛肉，各种佐料融入进汤底里，充分的让牛肉入味，厚实的一块入嘴简直不要太满足。

店里还有专门的油碟用来蘸着牛肉吃，让味道变得更加的浓郁麻辣。

牛筋入口软糯绵柔，有种入口即化的感觉，吃着又补充胶原蛋白，美味与营养兼得。

地址：五公里回龙路68号附12号

人均：43元

二火锅

重庆师范大学有两个校区，一个在大学城熙街，一个在沙坪坝三峡广场。大学城那个，毗邻熙街，美食肯定是众多，但是三峡广场这个也是不甘示弱，二火锅声名鹊起，在一众火锅店里脱颖而出，强势的成为了重庆的热门火锅店。

二火锅的店面在小龙坎土湾车站旁，地铁站小龙坎2号出口步行几百米就能到，在一个居民小区里。招牌不起眼，就在一张红纸上用黑色毛笔写上了店名，贴在门楣之上；环境也说不上好，但是尽管如此，为了品尝美食的人还是一波又一波的赶来。

锅底是正儿八经的冷锅，一上桌看到的就是醇正的牛油锅底，干花椒与干辣椒密密麻麻的铺在炼制好的牛油底料上，旁边再放上一大块白花花的猪油，还有姜片和葱段点缀在旁边提味，看起来就让人吞口水。

开火等待锅底融化，沸腾之后的火锅底料咕噜咕噜的翻滚冒泡，红通通的锅底火辣辣的冒着热气，牛油锅底红亮厚重、浓厚醇香！只想赶紧放东西下去煮起，享受美味。

店里的招牌美味——麻辣牛肉。浓烈的辣椒密密麻麻的裹在了鲜嫩的牛肉上，让辣椒的麻辣鲜香包裹住牛肉。

放进锅里经过激烈的涮烫，辣味服服帖帖的粘在牛肉上，咬上一口，牛肉鲜嫩爽滑，舌尖迅速被阵阵麻辣占领，回味无穷，但是不能吃辣的小伙伴慎点啊。

红糖醪糟冰汤圆是隔壁家的，但是基本每个来这里吃火锅的人都会点上一碗，在吃了热辣辣的火锅之后，来上这么一碗冰汤圆，瞬间让你体味到冰火两重天的感觉。

红糖水是自己熬制的，糖度合适；小汤圆也是手工做的，软糯Q弹，伴着冰渣吃，汤圆也变得更有嚼劲。

店里的其他食物也很好吃，与同窗好友围坐在咕噜咕噜冒着热气的火锅旁，点上一大锅菜，看着锅里滚着辣椒油翻滚上来的金针菇和老肉片，还有在热辣的锅里打着滚儿的虾滑和香菜丸子，就会觉得很满足吧，有酒有肉有朋友！

地址：土湾车站旁（重棉二厂内，距地铁一号线小龙坎站2号口步行840米）

人均：68元

（华龙网综合，图片来源于东方IC）